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中國飲品快報10月28日，兵之王隆重舉行品牌升級發(fā)布會，全新升級為“兵立王”
by Kuaibao四川德陽是茶飲品牌兵之王的勃興之地。
在當?shù)氐奈膹R商圈，能看到兵之王的過去、今天和未來。兵之王第一家店、面積達600平米左右的茶飲文化專門店以及改名升級后即將開出的新門店云集于一地。
德陽在四川屬地級市，在國內是四線城市，文廟是當?shù)刈罘比A熱鬧的商圈之一。方圓并不大的文廟，擁擠了30多家茶飲品牌，包括茶百道、蜜雪冰城、書亦燒仙草等知名品牌，可見競爭之強烈，但即便如此，兵之王作為德陽的區(qū)域茶飲品牌之王，依然很硬核地顯示著自己的存在，無論是顧客的排隊數(shù)量，還是銷售的杯單量，都是絕對的No1。
從2016年創(chuàng)立品牌至今，兵之王的全國門店總數(shù)已達1000多家，覆蓋了四川、重慶、西藏、貴州、云南、陜西、江西、河南等21個?。ㄗ灾螀^(qū)），并且設立了河南、江西、安徽和湖北4個分公司。而10月28日，兵之王隆重舉行品牌升級發(fā)布會，全新升級為“兵立王”，并進行系統(tǒng)升級，踏上新起點，邁上新征程，迎接新跨越。
01PART ——為什么要改名？
從“兵之王”到“兵立王”，雖然只有一字之差，卻意義重大。
創(chuàng)始人蔣坤對此的解釋是，兵之王，經營這么多年，具備了一定的品牌勢能，在市場上有較高的知名度，也深受消費者喜愛，但由于現(xiàn)品牌名“兵之王”使用的商標“蜀馨兵之王”存在被他人惡意仿冒、篡改的情況，給消費者及合作伙伴帶來困擾，擾亂了門店運營及品牌整體市場發(fā)展。從企業(yè)和品牌的長遠發(fā)展、全國戰(zhàn)略以及未來的資本化布局等角度，升級是當務之急，“必須要做的！”
據(jù)了解，升級后的品牌名、人物、標記標識都已注冊商標及全國版權，受法律保護。至于為什么改“之”為“立”？
蔣坤介紹，“立”取自《論語·雍也》中“已欲立而立人，已欲達而達人”的“立”，有站立、站穩(wěn)之意。新名與老的名稱，也有轉承啟合之意，“兵之王是概念化的，無具體形象性；兵立王則被賦予了生命與責任，是一種升華?！逼放粕壓?，將攜手門店，立足市場，共創(chuàng)未來，也承擔相應的社會責任。
02PART ——怎樣全新升級？
為了全面提升品牌力，提高品牌對門店的保護力以及門店的市場競爭力，結合升級，這次的升級是系統(tǒng)的、全方位的，包括包括品牌色、人物IP、產品、空間設計等。
產品升級。升級前，sku26個，均價8-12元，主打班長推薦、霸王鮮果茶兩大系列。升級后，sku增加至33款，客單價保持不變。主打系列增加冰淇淋、圣代系列。升級原材料，提升產品口感，符合年輕消費者的少糖、少脂等健康需求，并從顏值上提升產品出杯效果，便于市場傳播。
品牌色由橙色改為紅色。蔣坤解釋，紅色在視覺上更熱烈，更有記憶點。其次，在情感上，紅色亦為國旗色，是一種愛國紅，“我是退伍軍人出身的，‘兵之王’創(chuàng)立以來，軍旅文化，愛國、擁軍的企業(yè)價值觀一直是品牌基因?！闭{整品牌色，品牌和企業(yè)的價值觀將更加落地、更形象化。
蔣坤還認為，隨著中國經濟地位的上升、國力的強盛，國人的愛國情結高漲，調整為紅色，也契合了集體情緒，能與消費者達成精神和情感上的共鳴和共情。
人物IP——茶飲排頭兵細節(jié)調整。據(jù)介紹，現(xiàn)有人物以貝雷帽、盾牌、杯子為元素，但不夠時尚。新的IP形象面部較為抽象，簡約時尚有趣，增加了防護鏡、擼袖子、手套和軍靴等細節(jié)。
升級后的人物在原有基礎上將品牌文化、行業(yè)特征卡通化融合，整體輕松自然、完整統(tǒng)一，塑造特征鮮明，具有魅力的角色。并對人物進行品牌周邊性產品延伸，符合年輕化消費群體趣味和好玩的特點，更利于品牌的傳播，且識別度和記憶度高。
空間升級。新的門店空間以簡約方格為主，銀色鋁塑板加燈帶為門頭，室內裝修同樣以銀灰色為主，搭配紅色的主色調，融入靶心、訓練口號、訓練等場景元素。店鋪整體通透、明亮、時尚化。將進一步增強門店的商圈競爭力。
營銷升級。據(jù)了解，為迎合年輕消費者的精神需求，升級后的品牌將進一步延伸周邊性產品開發(fā)，并大力實施年輕化、趣味性、場景化、多領域聯(lián)名的營銷方式，加大投入市場宣傳費用，提升品牌傳播知名度。
蔣坤在發(fā)布會上宣布，品牌升級工作將分階段有步驟地全系統(tǒng)進行，總部將給予系列扶植，包括：門頭及相關廣告物料由公司全部承擔；原材料單店補助5000元；2022年管理費減免3000元；市場宣傳推廣投入2000萬元。
03PART ——下沉市場練就的底氣
人們常說，商場如戰(zhàn)場。
如果從戰(zhàn)略層次、操控度、心智度、方法論和工具論等方面來評議，戰(zhàn)場上發(fā)生的戰(zhàn)事又是地球生物的最高博弈形式。拿戰(zhàn)場上的那一套用到商場，絕對是降維打擊。
蔣坤是軍人出身。2007年，在云南服兵役做武警。5年后退伍?！半m然在和平年代，沒有上過戰(zhàn)場，但軍人的精神涵養(yǎng)和做派對以后的創(chuàng)業(yè)影響不小?！睋?jù)他介紹，退伍以后，“不安分，總想干點什么”，先后做過銷售、駕駛員，也開過洗車場、餐飲店，都以失敗告終。
這期間，因為在云南當兵時，對當?shù)匾患夷滩杵放频娘嬈酚∠笊羁?，也加盟開過這個品牌的一家奶茶店，經營得并不好，但風口時候茶飲的造富效應，在他心底埋下了奶茶的種子，也成為他以后創(chuàng)立“兵之王”的由頭和契機，并自始至終把軍人精神根植于品牌的經營之中。
拉開“兵之王”的發(fā)展史，我們不難發(fā)現(xiàn)，自2017年成立德陽蜀馨利餐飲管理有限公司，品牌公司化以后，“兵之王”經歷了兩個爆發(fā)期：2019年，公司規(guī)模成型，門店擴展了200多家，總數(shù)增加到405家；2020年，公司架構完善，門店激增400多家，總數(shù)達845家；今年則正式跨過千家門檻。
“如果大家說品牌發(fā)展得還可以，只是吃了時代和行業(yè)的紅利，我只是起到了引導的作用，業(yè)績是團隊一步步干出來的。”談到品牌的核心競爭力，蔣坤非常低調和謙虛。在我們的一再要求下，他做了簡單的梳理：
01 | 合理定位
紅杉資本王岑曾說過：“二三四五線地區(qū)才代表中國，北上廣深只代表一部分中國。三四線城市非常適合創(chuàng)業(yè)，因為創(chuàng)業(yè)成本低，而且沒有太多誘惑?！?br />蔣坤也很認同這個觀點，兵之王能在德陽做起來，并快速向外拓展，得益于自覺不自覺地選擇了三四線區(qū)域城市市場，2016年開始的那些年，消費有需求，競爭不激烈，所以品牌能快速成長。
下沉茶飲市場究竟有多大？蔣坤對此的理解是，中國有34個省級行政區(qū)，684個設市城市，陸地面積約960萬平方千米，其中一線城市的面積僅占全國陸地面積約0.336%。數(shù)據(jù)的背后是，除了一線之外，中國茶飲市場規(guī)模巨大、潛力巨大，前景不可限量。
02 | 獨特文化標識
兵立王在文廟的首家門店為軍旅元素概念店。店鋪整體形象以黑色為主色調，多種軍旅元素、工業(yè)元素相結合。
坦克吧臺、槍道具……以及飲品名稱的“行伍”風格，隨處可見的軍旅元素，初期門店這種獨特的文化稟賦和個性，獨樹一幟，也是兵之王被外界關注、喜愛并形成主動和自發(fā)傳播的原因之一。
現(xiàn)在，雖然受政策法規(guī)的規(guī)制，兵之王正在弱化這種色彩，但對軍人的情結，仍然保存在部分細節(jié)和行動中。例如，菜單右下角的醒目告示，軍人消費一律半價，以及門店中軍人題材的墻繪、雕刻板和口號等。
03 | 高性價比
“講誠信、用好料、做好茶”、“實實在在做好茶”一直是“兵之王”創(chuàng)立5年以來的核心價值和經營理念，也是“兵立王”今后要長期堅持的信念。
說到就要做到，并將這些價值觀深植于品牌的實際行為中。他們8-12元的產品均價，卻堅持使用上好的原物料，做到了頭部品牌九成以上的飲品品質，所以從2017年以來，每年推出的新品，都賣得很好。
例如，他們創(chuàng)立品牌時就堅持使用鮮果。再如，他們的四大招牌：老班長、虎斑長、芒果班長以及芋泥班長，一直盛銷不衰，成為經典。還有他們2017年推出的草莓系列、火藍刀鋒氣泡水系列，2018年的紅葡萄柚多多，以及去年的將軍系列，至今都在熱銷。
04 | 爆點效應
“‘兵之王’有如此高的發(fā)展速度，與三個王店的放大效應不無關系。”蔣坤認為。
這三個門店，其中一家是德陽的文廟店，也是“兵之王”創(chuàng)立時的首店，其他兩家店分別位于德陽的綿竹市，以及綿陽的梓潼縣。
據(jù)介紹，即便在這些中國最底層的縣市區(qū)域，這三家店在平常工作日單店每天能賣到1萬元，周末則直接沖高到3萬元。
正是由于這些爆店的口碑效應，一傳十十傳百，戰(zhàn)友帶戰(zhàn)友，親戚帶親戚，良性有序地帶入了更多加盟商，也構成了品牌的優(yōu)質門店網絡，為后來的高速發(fā)展奠定了基礎。
05 | 強執(zhí)行力
“言必行，行必果”、“令行禁止”，這些軍人氣質和作風，也被蔣坤用到了團隊管理和運營中。
據(jù)介紹，從2017年開始，“兵之王”每年都要把公司團隊拉到部隊或軍營進行軍事化的團建活動，以此來錘煉員工的激情、毅力、意志力和執(zhí)行力。每次團建后，員工們都反映，仿佛打了雞血，上班工作熱情高漲，團隊的凝聚力也提高了。
我們了解到，在公司員工組成中有一個特色，90后、00后占了大部分，其中退伍軍人達到了30%左右。這一方面是因為蔣坤固有的軍人情結；另一方面則是他希望戰(zhàn)友們在部隊中養(yǎng)成的做事作風來影響其他同事，以提高整個團隊的做事和執(zhí)行效率，所以目前在公司基本上做到了“凡事日清，做事不過夜”。
此外，前期投資費用低、投資性價比高、回本快；開店“一條龍”服務，總部配置市場、招商、培訓、研發(fā)、工程、企劃、督導、倉儲等業(yè)務部門，強力扶持，幫助門店實現(xiàn)輕松運營，迅速占領市場，實現(xiàn)盈利；獨特1:1培訓模式，強化門店運營技能，實現(xiàn)門店可持續(xù)發(fā)展……這些都是“兵之王”能夠快速優(yōu)質發(fā)展的客觀因素。
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據(jù)了解，兵立王總部即將遷至成都?？偛棵娣e1700余平，設立運營、招商、研發(fā)等中心，前端中心遷移到一線城市，以更快的速度創(chuàng)新跟上茶飲行業(yè)的步伐。
德陽將建立22畝的培訓、倉儲基地，品牌培訓基地，重點進行QS培訓、營銷培訓，強化門店運營技能，實現(xiàn)門店可持續(xù)發(fā)展；設立倉儲基地完善供應鏈，形成品牌的系統(tǒng)支持能力和深度盈利能力。
聊到最后，談到未來規(guī)劃。蔣坤談到，要一切為加盟商著想，切實提高加盟商的盈利能力，2022年大力拓展省外市場，爭取門店總數(shù)達到2000多家。
