還有 天｜咖博會論壇嘉賓集體亮相，來了解一下他們吧！

你，參加過多少這樣的博覽會？中國唯一的產(chǎn)地型咖啡國際博覽會中國首個國家級專業(yè)咖啡博覽會全球視角的世界級專業(yè)咖啡論壇中國最完整、最豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈咖啡博覽會中國最具行業(yè)影響力的咖啡博覽會3月13—17日距離第二屆普洱國際精品咖啡博覽會還剩3天我們不僅是咖啡博覽會還是行業(yè)信息匯聚的重要時刻在這場與咖啡同行的道路上我們需要更多的專業(yè)大咖引路到底來了哪些行業(yè)頂尖嘉賓齊聚普洱呢今天論壇嘉賓首次集體亮相下面針對論壇的嘉賓進行一一介紹便于大家提前“混個臉熟”Ted Lingle云南國際咖啡交易中心的高級顧問。在他從事咖啡事業(yè)的前20年里，他是Lingle Bros咖啡公司的營銷副總裁，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）的執(zhí)行董事，以及咖啡品質(zhì)學(xué)會（CQI）執(zhí)行董事。演講話題：《展望未來》《小組討論：如何對咖啡種植者提供幫助》David RocheCQI執(zhí)行總監(jiān)。從2003年開始，David便在CQI工作，在咖啡行業(yè)更是從業(yè)24年之久。20世紀90年代，David擔(dān)任夏威夷毛伊島多種經(jīng)營農(nóng)業(yè)先鋒加工廠副主席，并在那開發(fā)了500英畝的咖啡園。此前David居住在墨西哥，期間為立頓公司管理所有拉丁美洲的農(nóng)業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)。演講話題：《全球咖啡行業(yè)發(fā)展的重中之重：全球合作》《小組討論：如何對咖啡種植者提供幫助》Gilbert Gatali在咖啡行業(yè)有超過10年的經(jīng)驗。他曾是KZ Noir有限公司的董事總經(jīng)理，該公司是盧旺達首屈一指的咖啡出口公司。目前是總部設(shè)在盧旺達的咖啡出口公司ROOTS ORIGIN的首席執(zhí)行官。他還在盧旺達擁有一家名為Neo的咖啡連鎖店。演講話題：《非洲咖啡產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的跨越》Judith GanesJ Ganes Consulting有限責(zé)任公司創(chuàng)始人兼總裁。從基本角度剖析軟商品已近35年。今年是J Ganes Consulting為全球客戶提供研究、分析和咨詢服務(wù)的第十六年。除了訂閱式研究報告外，她的公司還開展專門針對風(fēng)險管理以及利用期貨和期權(quán)來管理價格風(fēng)險的教育研討會。演講話題：《不真實的咖啡經(jīng)濟：紐約C市場及其在全球咖啡定價中的角色》《小組討論：如何對咖啡種植者提供幫助》賴昱權(quán)從事咖啡行業(yè)17年，在2014榮獲華人唯一「世界咖啡烘焙賽WCRC冠軍」。他同時擔(dān)任各大賽事評委，包括香港COFFEE POWER咖啡烘焙賽國際主評審，2015 WCE世界咖啡烘焙賽臺灣評審，2016 WCE世界咖啡烘焙賽臺灣主審，2017 BOB馬來西亞賽國際評審。曾在高雄創(chuàng)辦大港杯國際烘焙國際賽，與其它地區(qū)及國家的選手進行烘焙交流，因為對咖啡的熱愛，也在全臺灣創(chuàng)立五間握咖啡精品門市，希望能把好咖啡帶給所有人。小組討論：《通過不同的烘焙角度探討如何將云南咖啡烘焙出最佳風(fēng)味》舒洋云南國際咖啡交易中心董事，總經(jīng)理。SCA會員，CQI認證Q－GRADER，國際咖啡品質(zhì)鑒定師，云南省咖啡產(chǎn)業(yè)顧問委員會委員，帶領(lǐng)云南國際咖啡交易中心成為CQI在中國的ICP及長期戰(zhàn)略合作伙伴。演講話題：《為你的咖啡農(nóng)場選擇正確的商業(yè)模式》Aaron Catlin畢業(yè)于堪薩斯州立大學(xué)。他的工作經(jīng)驗包括為財富50強企業(yè)和美國政治領(lǐng)導(dǎo)人提供財務(wù)、溝通、團隊建設(shè)和管理方面的服務(wù)。自2016年搬到云南以來，一直與咖啡生產(chǎn)商、烘焙商和出口商合作。他熱心于為咖啡供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)建立一個更加可持續(xù)的未來，目前他擔(dān)任云南咖啡之路的首席運營官。演講話題：《精品咖啡的市場機遇》吳佳航哥倫比亞咖啡種植者聯(lián)合會大中華區(qū)首席代表。他有工商管理學(xué)士學(xué)位和國際關(guān)系碩士學(xué)位。1997年，在哥倫比亞咖啡種植者聯(lián)合會開始了他的職業(yè)生涯。多年來，他通過在組織內(nèi)承擔(dān)不同的職責(zé)，積累了豐富的咖啡行業(yè)知識。2006年帶著創(chuàng)建FNC大中華區(qū)辦事處的使命首次來到中國。此后，他制定了哥倫比亞咖啡在中國區(qū)的長期發(fā)展戰(zhàn)略，重點是促進消費和品牌影響力。在過去的12年里，他為哥倫比亞的咖啡產(chǎn)品開發(fā)適合當(dāng)?shù)叵M者的產(chǎn)品運用和營銷活動。也積極參與各大咖啡師錦標賽，并擔(dān)任評審。是一名持證的中美洲水洗豆品質(zhì)管控專家、Q-grader和生豆買家。演講話題：《FNC對哥倫比亞咖啡產(chǎn)業(yè)的助推》Daniel Bolton他編輯的《STiR coffee and tea》雜志面向全球咖啡和茶的專業(yè)人士發(fā)行。曾任精品咖啡零售商的總編輯和《天然食品》雜志的聯(lián)合創(chuàng)始人。他是《茶》雜志的出版人，《世界茶報》的編輯和出版人。。他的署名出現(xiàn)在New Hope、Cheers、Fresh Cup、CoffeeTalk、Pu’er Coffee和SCAA Chronicle上。Dan Bolton是一位擁有25年工作經(jīng)驗的新聞記者和編輯。演講話題：《中國在全球咖啡生豆市場的角色》Craig Holt畢業(yè)于華盛頓大學(xué), 現(xiàn)是CQI理事會主席。Craig Holt持有Q Grader 和Q 導(dǎo)師證照。同時也是國際生豆拍賣和比賽的評審、一名活躍的Coffee Corps 志愿者。Craig Holt從位于華盛頓州奧林匹亞的Batdorf and Bronson咖啡烘焙公司開始了他的咖啡職業(yè)生涯。Craig Holt開設(shè)并管理了Batdorf and Bronson 位于喬治亞州亞特蘭大的烘焙廠。離開Batdorf and Bronson 后，他成為了華盛頓州西雅圖Cristobal進口公司的一位咖啡生豆經(jīng)紀人。Craig Holt作為創(chuàng)始人之一，于1998年創(chuàng)辦了Atlas 咖啡進口公司。小組討論：《歐美日韓行業(yè)龍頭-論道全球咖啡生豆需求走向》小組討論：《如何為咖啡生產(chǎn)者提供幫助》Eric Baden他從一名烘焙師起步，后來又成為了一名Q-grader，并在過去6年里，將咖啡公社打造成一家全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。Eric的激情在于讓與咖啡公社有聯(lián)系的人們一起成長，一起享受生活，一起改變世界。Eric的工作以及咖啡公社的使命是懷著對咖農(nóng)、員工、社區(qū)和消費者的公平之心與尊重，生產(chǎn)和出品優(yōu)質(zhì)的咖啡。小組討論：《歐美日韓行業(yè)龍頭-論道全球咖啡生豆需求走向》姓名：Thomas Jackson Mitchell戰(zhàn)略咖啡概念（SCC）的創(chuàng)始人和總裁，曾擔(dān)任Lavazza創(chuàng)立的美國子公司Premium Espresso LLC.的總裁兼首席執(zhí)行官。在擔(dān)任此職位之前，從1992年到2001年他一直在Seattle’s Best Coffee咖啡公司工作。他在SBC開始了他的咖啡事業(yè)，擔(dān)任批發(fā)部的副總裁，并負責(zé)該部門在全國的快速增長。隨后，他負責(zé)SBC的咖啡部，負責(zé)所有的質(zhì)量保證和培訓(xùn)工作，接著又負責(zé)SBC的國際部，并負責(zé)所有的國際運營和增長。米切爾先生擁有超過30年的專業(yè)銷售、營銷和管理經(jīng)驗，以及超過25年的精品咖啡行業(yè)各方面的經(jīng)驗。米切爾先生還是一名阿拉比卡的Q Grader。演講話題：《優(yōu)質(zhì)咖啡質(zhì)量等級的市場機遇》江承哲師承華文圣經(jīng)級咖啡書《咖啡學(xué)》作者-韓懷宗老師，創(chuàng)辦咖啡品牌歐焙客、BLATAGE以及折石咖啡，兼具商業(yè)實戰(zhàn)與學(xué)術(shù)理論，并獲得世界咖啡烘焙賽亞軍殊榮的咖啡人。為推廣咖啡不遺馀力，并獲得云南精品咖學(xué)會頒發(fā)精品咖啡貢獻獎?，F(xiàn)有一昆山咖啡烘焙廠與上海的咖啡教室，并持續(xù)拓展專屬”江承哲咖啡系統(tǒng)”至全國各地咖啡學(xué)院。小組討論：《通過不同的烘焙角度探討如何將云南咖啡烘焙出最佳風(fēng)味》姓名：Noelia VillalobosNoelia畢業(yè)于畢業(yè)于馬德里孔普盧騰斯大學(xué)商科，并獲得營銷推廣碩士學(xué)位。自2009年起擔(dān)任哥斯達黎加精品咖啡協(xié)會和SINTERCAFE的執(zhí)行董事。這兩個協(xié)會致力于促進哥斯達黎加國內(nèi)外精品咖啡的生產(chǎn)和消費。Sintercafe是全球公認的年度盛會，融合了咖啡價值鏈的兩方面。自2018年以來，是ACE的董事會成員。演講話題：《哥斯達黎加咖啡產(chǎn)業(yè)的成功之路》黃靜現(xiàn)為中國出口信用保險公司云南分公司業(yè)務(wù)二處副處長。是中國出口信用保險公司優(yōu)秀員工、內(nèi)部講師。畢業(yè)于云南大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)，研究生畢業(yè)于比利時魯汶大學(xué)商學(xué)院管理學(xué)專業(yè)。從事出口信用保險業(yè)務(wù)工作，以及外經(jīng)貿(mào)服務(wù)支持工作已超過十年，在出口信用風(fēng)險分析、國際貿(mào)易實務(wù)、國際項目融資等方面具有十分豐富的經(jīng)驗。演講話題：《金融保險助推中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展》包頓中國銀行總行全球市場部高級交易員。畢業(yè)于中國人民大學(xué)和香港中文大學(xué)，獲經(jīng)濟學(xué)學(xué)士和工商管理碩士。2009年進入中國銀行總行，先后從事發(fā)達國家及新興市場外匯交易，國際大宗商品和貴金屬等各類金融衍生品的交易與銷售工作，有著豐富的市場經(jīng)驗和出色的業(yè)績表現(xiàn)。目前，主要負責(zé)大宗商品期貨、掉期、期權(quán)等金融衍生品的交易和市場研究。演講話題：《金融保險助推中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展》廖寅皓云南省農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限公司副總經(jīng)理，畢業(yè)于中央財經(jīng)大學(xué)金融學(xué)院，碩士研究生學(xué)歷，長期在財政部門工作，歷任云南省財政廳辦公室秘書科科長，云南省屬文化企業(yè)國有資產(chǎn)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長，熟悉財政金融工作，2016年至今任云南省農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限公司董事、副總經(jīng)理。演講話題：《金融保險助推中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展》梁引2018年世界咖啡烘焙賽中國區(qū)總冠軍。大學(xué)畢業(yè)以后正式步入咖啡這個行業(yè)。從做咖啡到烘焙咖啡，從手網(wǎng)到克重烘焙機，從小公斤級別烘焙機到大公斤級別烘焙機，他喜歡去研究和比較，這些對于他來說都是無比珍貴的經(jīng)驗。先后拿到SCA咖啡師、沖煮、烘焙等各類證書，擔(dān)任過2018年P(guān)CA沖煮賽感官評委，2016愛樂壓比賽感官評委，擔(dān)任2018GCEF嘉賓，同時作為一名Q，他致力于將咖啡烘焙廣泛化，未來會去各個咖啡原產(chǎn)地，為自己熱愛的咖啡奉獻更多。小組討論：《通過不同的烘焙角度探討如何將云南咖啡烘焙出最佳風(fēng)味》貢英龍外賣行業(yè)深度參與者踐行者，資深餐飲行業(yè)從業(yè)者，O2O領(lǐng)域深度參與者，新零售和社交電商的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者，大數(shù)據(jù)，人工智能的探索者，智慧餐飲新零售首席顧問，餐飲互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)營銷專家，吃天下餐飲新零售商城創(chuàng)始人，微餐匯創(chuàng)始人兼CEO，餐飲大數(shù)據(jù)研究院發(fā)起人，中國餐飲軟件聯(lián)盟聯(lián)合創(chuàng)始人，美國加州牛肉面大王聯(lián)合創(chuàng)始人，幫助正大集團，國復(fù)星集團提供新零售、BI、社交電商方面的顧問服務(wù)。成功幫助百萬創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功，幫助三十幾萬傳統(tǒng)企業(yè)，智能化轉(zhuǎn)型升級百分百成功，未來三年將帶領(lǐng)全球最優(yōu)秀的技術(shù)專家?guī)椭袊f的社交電商。演講話題：《中國咖啡消費市場的潛力》楊苜博士，新華社中國經(jīng)濟信息社新華指數(shù)事業(yè)部總經(jīng)理，畢業(yè)于吉林大學(xué)，獲計量經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位，是中國指數(shù)領(lǐng)域的權(quán)威專家。歷任新華社信息部新華咨詢專線一部副總監(jiān)，新華社信息部價格監(jiān)測分析專線副總監(jiān)、主任編輯，2016年起擔(dān)任新華社中國經(jīng)濟信息社新華指數(shù)事業(yè)部總經(jīng)理。長期從事國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟研究工作，組織策劃和撰寫的多篇研究報告直接服務(wù)于國家政策的制定。他牽頭研發(fā)了新華社首支指數(shù)——“新華-道瓊斯國際金融中心發(fā)展指數(shù)”，開創(chuàng)了新華指數(shù)服務(wù)行業(yè)發(fā)展的先河。演講話題：《云南咖啡價格指數(shù)在中國咖啡貿(mào)易中發(fā)揮的作用》Takao Ueshima2004年起進入日本精品咖啡協(xié)會（SCAJ）工作2010年起擔(dān)任日本精品咖啡協(xié)會（SCAJ）的執(zhí)行總裁小組討論：《歐美日韓行業(yè)龍頭-論道全球咖啡生豆需求走向》Kim Tae kyung姓名：Kim Tae kyung從事咖啡行業(yè)約20年，是Beansguru公司的首席執(zhí)行官。他還建立了韓國最大的生豆咖啡公司之一(AMALCELO)。他們主要經(jīng)營巴西、埃塞俄比亞、肯尼亞、烏干達和布隆迪的非洲咖啡。2018年，他們進口了大約50個集裝箱的商業(yè)咖啡和精品咖啡。小組討論：《歐美日韓行業(yè)龍頭-論道全球咖啡生豆需求走向》楊順1998年入行咖啡業(yè)，最早將云南咖啡批量銷往海外。2002年主導(dǎo)并參與制定《小粒種咖啡豆分級標準》，是中國首個咖啡豆出口標準。2003年始在海外以“思茅”咖啡品牌推廣云南咖啡。第一至第七屆百城千館萬人共品普洱咖啡暨“中國普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽總策劃。演講話題：《商業(yè)咖啡的市場機遇》伍麗沙畢業(yè)于荷蘭Fontys大學(xué)市場管理系，曾在荷蘭飛利浦公司全球總部物流部工作近兩年。2010年回國開始管理家族公司，主要負責(zé)采購及銷售。2015年開始精品咖啡之旅，對咖啡產(chǎn)業(yè)鏈中的各環(huán)節(jié)進行了深入研究，取得了育苗，大田管理，加工制作，杯測，沖煮等相關(guān)認證。目前管理兩個咖啡基地1800畝，負責(zé)全產(chǎn)業(yè)鏈運作，工作重點放在研究微生物對咖啡可持續(xù)性發(fā)展的影響。對話：新咖啡人姓名：Cesar Andres LedesmabermudezGranja Agroecológica la Orquídea y el Café 和 Finca Bet-el 的擁有者，莊園位于卡利瑪，達利恩地區(qū)，平均海拔1580米，面積為2.79公頃。塞瑟非常擅長種植蘭花和咖啡，莊園種植了各種品種的蘭花和咖啡。塞瑟致力于展現(xiàn)考卡地區(qū)咖啡的異域風(fēng)情。塞瑟相信，沒有不好的品種，只有不好的加工處理。其精湛的處理技術(shù)幫助他入圍Master of Café 2019 前十。對話：新咖啡人趙梅來自孟連縣富巖信崗茶咖莊園，莊園是一個佤族家族企業(yè)，家族從事咖啡有十多年了。2017年她與家人一起管理2600多畝的莊園。連續(xù)3年參加云南咖啡生豆大賽，并在2018年獲得大賽優(yōu)秀獎及全能獎。在2019年孟連縣首屆咖啡生豆大賽上取得第二名（杯測分數(shù)：85.464分）的傲人成績。對話：新咖啡人張芮現(xiàn)任董事長助理兼市場營銷部經(jīng)理兼云南漫崖咖啡師培訓(xùn)學(xué)校副校長。2017年研究生畢業(yè)于意大利錫耶納大學(xué)科學(xué)語言與跨國際文化交流專業(yè)。真正進入咖啡這塊領(lǐng)域工作時間不長，但漫崖咖啡這個品牌已經(jīng)走過22年歷程，由母親一手創(chuàng)立，從小也耳濡目染咖啡的文化，在歐洲念書時，讓我有機會領(lǐng)略了各國不一樣的咖啡風(fēng)情，我很希望能以不一樣的形式真正地改變咖啡的業(yè)態(tài)，打造我們的民族品牌。對話：新咖啡人姓名：Francy Yasmin Alarcon我是來自哥倫比亞的Francy Alarcon，我的父母來自兩個咖啡種植區(qū)：Huila和Eje Cafetero。 我們公司成立于2012年，我們匯集所有資源，將我們Huila產(chǎn)區(qū)的咖啡出口到國際市場，因為哥倫比亞沒有面向好咖啡的市場。我自己在哥倫比亞的波哥大學(xué)習(xí)國際貿(mào)易，學(xué)習(xí)重點是進出口和物流。我也接受過咖啡品鑒師、烘焙師和咖啡師的培訓(xùn)。自2012年以來，我一直與農(nóng)民合作，尋求公平貿(mào)易和直接貿(mào)易。我還負責(zé)在世界各地尋找能夠購買我們咖啡的烘焙商、支持咖農(nóng)家庭和我們的年輕一代，他們是哥倫比亞咖啡的未來。對話：新咖啡人姓名：Diego Samuel Bermudeztapia他在2008年開始他的咖啡種植事業(yè)天堂莊園。他的家人擁有一個單獨的農(nóng)場，所以他看到了在那里種植咖啡的機會，種植了2.5公頃的咖啡，同時研究農(nóng)業(yè)企業(yè)管理。2015年第一次參加了一個地區(qū)比賽，并獲得了第一名的好成績，這讓他的咖啡得到了認可，也給了他繼續(xù)種植優(yōu)質(zhì)咖啡的動力。2018年，他的天堂莊園獲得了哥倫比亞COE獎項，也是拍出價格最高的莊園現(xiàn)在，通過他的公司Indestec ，迭戈在努力地開發(fā)新的創(chuàng)新技術(shù)，以保持杯品風(fēng)味的一致性。對話：新咖啡人注：嘉賓介紹排名不分前后來看看完整版的論壇話題現(xiàn)論壇報名空位已剩不多錯過今年又要再等一年哦期待與您見面！詳情可掃二維碼關(guān)注云南咖啡交易中心咨詢