開這部五菱跑不贏AE ，但沖得了咖啡

△ 視頻由改裝過程，咖啡車介紹，咖啡車使用和閑聊等內(nèi)容組成，長(zhǎng)10分鐘貓女FennyFenny，一個(gè)比我小5歲、滿滿正能量的姑娘。瑜伽教練，手工美食達(dá)人，現(xiàn)在又多了一個(gè)【咖啡師】的頭銜。認(rèn)識(shí)她是在18年底，而她的新年計(jì)劃是在19年開著咖啡車去她想去的地方。這個(gè)廣東姑娘的行動(dòng)力很難讓人相信是地球速度。在Harry第一次和她微信聊天時(shí)，還僅僅是個(gè)計(jì)劃，一周后，她便開著一輛五菱榮光V出現(xiàn)在我們眼前。之后又火速的去噴漆、備案，將車送到我們手中，開始了“變身”咖啡車的旅程。△ 1個(gè)月前剛來的空車一個(gè)棘手的case第一次改裝咖啡車，擺在我們眼前的難題和房車不甚相同，由于到手時(shí)就已是上了7座牌的面包車，意味著座椅是不能減少的，能夠裝下“咖啡店”的空間就非常有限。要把所有的設(shè)備擺放空間、水電布置空間、操作空間、裝飾全都塞進(jìn)一個(gè)后備箱里，還不能顯得太局促，將一輛“五菱咖啡車”做出“Van咖啡車”的效果，成了我們最需要花心思的課題。△ 利用抽拉和折疊部件延展“咖啡店”空間△ 全車的地板改造統(tǒng)一整體氛圍另一個(gè)難題是，房車設(shè)備通常是成本較高的，改裝一輛成熟完善的房車，成本在10w以上。而委托人沒有那么多的預(yù)算，一些水電的基礎(chǔ)設(shè)施又必不可少。低價(jià)卻不能不低廉，這需要我們轉(zhuǎn)變一下之前改房車的思路，在有限的預(yù)算內(nèi)，來做取舍。體會(huì)改裝的樂趣第一次因“工作”心動(dòng)。這又是一個(gè)“我從來沒有想過”系列。在接到case時(shí)，我找了些國(guó)外咖啡車的圖片，都是讓我心動(dòng)不已的模樣。在而后慢慢實(shí)現(xiàn)我手中咖啡車的過程中，我體會(huì)到了一種不可思議的、實(shí)現(xiàn)設(shè)想的喜悅。做出一個(gè)讓我自己都心動(dòng)不已的”產(chǎn)品“，這還是第一次。△ 在網(wǎng)上找的各種咖啡車“理想型”讓自己“扮演主人”。很多時(shí)候，一開始接觸時(shí)委托人也沒有明確的設(shè)想和經(jīng)驗(yàn)。我們只能根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和觀察，想象自己如果是這個(gè)咖啡車的主人，會(huì)如何進(jìn)行日常使用和操作，不斷的模擬實(shí)際行為，從而設(shè)計(jì)出設(shè)備擺放的高度、位置。有了基本的布置之后，再和委托人確認(rèn)是否符合她的預(yù)期就會(huì)容易許多。親自參與制作。為了方便掛裝飾簾、裝飾旗等需要隨時(shí)拆卸的物品，我特地為咖啡車設(shè)計(jì)了一組皮扣，柔軟的連接件，不像硬式掛鉤那樣對(duì)空間有所要求，使用起來更加靈活應(yīng)變。而為了讓植物剛剛好在咖啡柜后面可以被看見，還量身定制了棉繩吊籃。△ 為咖啡車量身定制的裝飾物咖啡車新鮮出爐白天，清新亮眼的藍(lán)色車殼，搭上溫暖的木柜、明亮的臺(tái)面，咖啡的香氣撲鼻而來，元?dú)鉂M滿。入夜后，點(diǎn)上小串燈，來一杯拿鐵，煩惱都忘卻。2018年的最后一天，她的咖啡車第一次在公眾場(chǎng)合亮相。3個(gè)小時(shí)賣了50杯咖啡，累到手軟?！白蛲砗美垩剑弊佣妓崃恕！钡诙焖姷轿遥樕线€是透露出第一次試業(yè)成功的歡喜。這個(gè)新舊交替的時(shí)刻，當(dāng)我們還在忙著許愿時(shí)，她已經(jīng)走出了實(shí)現(xiàn)心愿的第一步。△ 跨年夜的咖啡生涯伊始在邊喝著咖啡邊聊天的過程中，我也更加了解這個(gè)姑娘。她看似沖動(dòng)，善變，卻又堅(jiān)定的實(shí)施著自己的每一個(gè)計(jì)劃。明知道眼前的路不會(huì)平坦，所以更努力的全副武裝自己，利用碎片時(shí)間學(xué)習(xí)一身技能。她準(zhǔn)備從兼職接單開始，再逐漸看每一步怎么走，把看似飄在空中的理想走踏實(shí)。她說，有這個(gè)想法很久了，突然就實(shí)現(xiàn)了有點(diǎn)難以置信，既然有了屬于自己的理想的開端，就決心要一路走下去。依照她的火星速度，我們還在順德吃吃喝喝，她已經(jīng)飛速的開始計(jì)劃的實(shí)施…各種公益活動(dòng)邀約，外出約拍…并且不管走到哪，都有一只叫妞妞的喵緊隨其后，它負(fù)責(zé)配合咖啡治愈每個(gè)到來的客人。△ 可以帶著逛街吃飯的貓咪“妞妞”看來這會(huì)是個(gè)充實(shí)的2019。咖啡暖心我們都曾經(jīng)是“職業(yè)乙方”，習(xí)慣了在和客戶的關(guān)系中扮演特定的角色，有著乙方做事特定的“套路”，而Fenny似乎從不在乎這一套，她熱情的給我們做飯，帶我們?cè)陧樀伦呓执?，親切的喊Harry“涵哥”。我們幫她粘燈管時(shí)，她在一旁忙著給我做咖啡，窗簾需要重新加工時(shí)，她見我太晚太累又主動(dòng)將布料要了過去說要自己來做。在順德短短幾日里，很快就成了相熟的朋友。我也開始感受到這種角色的微妙變化。我想，是現(xiàn)在的這份“事業(yè)”，少了點(diǎn)“打工”的味道，多了些真實(shí)的人情味吧。只要我們把每一個(gè)case都當(dāng)作自己或是自己的事情，真心投入的去為他/她著想時(shí)，對(duì)方也會(huì)報(bào)以寬容和感激。在這個(gè)冬天最寒冷的幾日里，有Fenny、妞妞和咖啡的陪伴，是溫暖的。有什么煩惱是一杯咖啡解決不了的，就來兩杯吧。愿每個(gè)人在失落的夜晚，都能在街角偶遇這樣一家“解憂咖啡館”。這是小姐姐的公眾號(hào)，里面有出車時(shí)間地點(diǎn)~可以約租車、外拍、瑜伽、咖啡、烘培、手工，一切好玩的事情～版權(quán)信息：以上視頻與文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【松木巴士】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com