設(shè)計(jì)十佳咖啡館，哪家你最喜歡？

全球最有設(shè)計(jì)感的10家咖啡店新鮮出爐！看到這樣的宣傳，大家不禁會(huì)問(wèn)：誰(shuí)評(píng)的？在哪里？怎么去？作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的小編，答疑解惑是本（sheng）職（huo）工（suo）作（po）：

這份榜單出自全世界最有名、最權(quán)威的雜志之一《Wallpaper》：憑借其在設(shè)計(jì)生活領(lǐng)域無(wú)人能及的話語(yǔ)權(quán)，每一份榜單都能激起人們的獸欲興趣。

至于這10家同時(shí)兼顧美學(xué)、娛樂、設(shè)計(jì)、享受的咖啡店，容我一一介紹：NOCCoffeeCo（中國(guó)香港）這個(gè)獨(dú)立品牌的咖啡店出現(xiàn)在榜單中，也算是實(shí)至名歸。一直以來(lái)，都以高品位自居，這也是坐擁大批粉絲的原因所在。整個(gè)店面采用原色水泥+白色鐵框+玻璃的設(shè)計(jì)，完美地展示了1500平米空間的合理利用。長(zhǎng)達(dá)7米的半開放式吧臺(tái)，與店內(nèi)清一色的共享長(zhǎng)桌，都在為了提高人與人之間的互動(dòng)，消除陌生。如果你以為這家店只是專攻精品咖啡，就大錯(cuò)特錯(cuò)了。這里的甜點(diǎn)和簡(jiǎn)餐也不比咖啡遜色。尤其是周末特供的本尼迪克蛋，誰(shuí)吃誰(shuí)知道！BonanzaRoasteryCafe（德國(guó)柏林）按照Bonanza品牌每個(gè)月給當(dāng)?shù)乜Х瑞^供應(yīng)咖啡豆的量（700kg左右），說(shuō)它是德國(guó)精品咖啡的先驅(qū)絲毫不為過(guò)。Bonanza Roastery Cafe作為旗艦店，吸引了無(wú)數(shù)咖啡文化發(fā)燒友。店鋪由荷蘭設(shè)計(jì)公司Modiste打造，原木加植物的清新風(fēng)格，十分解壓。店鋪一角，安靜地放著一臺(tái)改裝的1965 Probat UG-22 滾筒爐，德國(guó)最為人稱道的咖啡豆就來(lái)自這里。Bonanza咖啡的標(biāo)志就是淺烘，這也是當(dāng)今精品咖啡界主流的做法，為了凸顯肯尼亞、巴拿馬、埃塞俄比亞豆子的特質(zhì)。據(jù)說(shuō)，店里的豆蔻肉桂面包和咖啡是絕配哦。Místo（捷克共和國(guó)布拉格）可能國(guó)內(nèi)的朋友不知道，這家店由捷克著名咖啡公司Doubleshot開設(shè)，已經(jīng)紅了很久。大比例的原木板拼貼設(shè)計(jì)，盡顯空間的簡(jiǎn)約和自然。堂食區(qū)域有插畫師Kate?ina Kynclová 的墻面作品，生動(dòng)有趣。最重要的是：這家店的所有咖啡師都非常帥??！誰(shuí)能抗拒一個(gè)認(rèn)真為你做咖啡的帥鍋？？？Stories（英國(guó)利茲）這是一家獨(dú)立的素食咖啡館，你沒看錯(cuò)，是素！食！這個(gè)理念在Stories的主頁(yè)上表達(dá)明確：我們是兒童友好，狗友好，筆記本電腦友好，素食主義者和乳糖不耐友好。麩質(zhì)免無(wú)。這家以白色為大背景的咖啡店，卻藏在傳統(tǒng)的英式門臉里面，給人強(qiáng)烈的反差感。他們嚴(yán)格遵循公平貿(mào)易原則，為原產(chǎn)地的咖啡農(nóng)提供更好的經(jīng)濟(jì)支持，同時(shí)也從他們手中收購(gòu)健康、有機(jī)的咖啡豆。除了單一產(chǎn)地豆子之外，這里還有一款叫“Pathfinder”的店咖，是為選擇困難癥人群提供的。它混合了來(lái)自薩爾瓦多的2種杰出咖啡，非常有親和力。Toki（荷蘭阿姆斯特丹）這家街角的咖啡店，標(biāo)志性圖案是一個(gè)微笑的圓臉，代表“慢生活”。店內(nèi)的大理石板臺(tái)階，像極了牛軋?zhí)?，總是成為拍照布景的首選，整個(gè)店鋪充滿了趣味性的元素。在Toki專業(yè)的咖啡物料中，居然還藏著上述Bonanza的兩款豆子呢：分別是【Seka Forest】和【Espresso Blend】。如果需要一款點(diǎn)心來(lái)搭配咖啡的話，墻裂推薦“Kouign Amann”喔。Blue Bottle Coffee（日本東京）這個(gè)始于美國(guó)奧克蘭的精品咖啡品牌，大家一定不會(huì)陌生。上榜的分店是六本木店，能在都市中找到綠化程度如此高的地段落戶，足以證明這個(gè)品牌對(duì)level的追求。店面裝潢一如既往地貫徹了簡(jiǎn)約、自然的主題，少有的logo宣傳都在器具、包裝上，真正做到了無(wú)拘無(wú)束的休閑空間體驗(yàn)。由于日本是個(gè)很愛推店鋪特供的國(guó)家，這家店也有專屬的有機(jī)野菜三明治套餐，感興趣的朋友可以試試哦。Bocca Coffee（荷蘭阿姆斯特丹）這也是一家專業(yè)的咖啡烘焙品牌自營(yíng)店，要說(shuō)設(shè)計(jì)出彩的地方，應(yīng)該就是太過(guò)于生活化了，就像一個(gè)有品位的客廳，讓人很放松。相對(duì)而言，反倒覺得他家的咖啡器具比較有意思。定制的烘焙機(jī)、新奇的濾杯、根本沒有l(wèi)ogo的咖啡杯，一切都是追求高品位下的極度簡(jiǎn)約。Tierra Garat（墨西哥城）相較于之前店鋪的部分原木設(shè)計(jì)，這家店除了天花板，全是原木板拼貼而成。讓人身在墨西哥，卻絲毫感受不到當(dāng)?shù)丶已b的概念，可以說(shuō)非常前衛(wèi)。這家店另一個(gè)不同就是，招牌不是尋常甜點(diǎn)或簡(jiǎn)餐，而是巧克力！真的是有縱享絲滑的感覺。星巴克咖啡實(shí)驗(yàn)室（荷蘭阿姆斯特丹）此處空間在成為咖啡店之前，是一個(gè)廢棄的銀行金庫(kù)！難怪招牌上寫著“BANK”。與普通星巴克不同的是，這里的設(shè)計(jì)理念是共享經(jīng)濟(jì)下的工作室：代爾夫特藍(lán)陶、自行車部件、回收再利用的荷蘭橡木家具、以及從當(dāng)?shù)貙W(xué)?；厥盏囊巫拥缺就猎乇缓椭C的穿插在店中。之所以會(huì)被叫做“實(shí)驗(yàn)室”，是因?yàn)榻?jīng)常會(huì)請(qǐng)專業(yè)咖啡師來(lái)此測(cè)試新的咖啡制作方法。還有一點(diǎn)不容錯(cuò)過(guò)的是，樂隊(duì)和表演團(tuán)隊(duì)會(huì)在這里現(xiàn)場(chǎng)演出，因此外界也給它“咖啡慢劇場(chǎng)”的稱號(hào)。Kafé Nordic（韓國(guó)首爾）這是一家主打設(shè)計(jì)的咖啡店，充滿童趣和古怪，黃色的小房子符合潮人們的審美，故而深受寵愛。但是當(dāng)你置身其中，才會(huì)發(fā)現(xiàn)這是個(gè)北歐風(fēng)格的設(shè)計(jì)。地板和大部分的墻面，都是用27種不同圖案的瓷磚鋪設(shè)，明確了店面設(shè)計(jì)的基調(diào)。Emeco、flottotto、Hay 和Ton 的座椅分布在咖啡店里，每個(gè)都帶著品牌賦予的北歐烙印，色彩飽和又各有特色，極具視覺沖擊力。而店內(nèi)的其他物件，也是由大品牌設(shè)計(jì)師提供的方案，每個(gè)部分都力求與眾不同。能耐心看到這里的小伙伴，一定都是熱愛生活、追求美好事物的人。以上這10家咖啡館，哪家你最喜歡？咖啡精品生活點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天特價(jià)好咖啡！