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昨天發(fā)了那篇"清倉倒計時"的文章后有不少愛啡發(fā)信息給貼心的助理說接下來還能不能下單發(fā)貨答案當(dāng)然是:可以繼續(xù)下單!今天就將微店上春節(jié)期間照常供應(yīng)的12款 星情物語 | 精品咖啡熟豆介紹給大家,下單后烘焙,順豐包郵阿啡的店微店過年不打烊就想天天帶給大家好星情 :)(看中喜歡的都可以長按相應(yīng)產(chǎn)品圖片識別二維碼下單)這12款手沖精品豆還可以定制掛耳咖啡有需要的請選擇掛耳選項帶走
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①星情物語| 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·甜蜜蜜耶加雪菲果丁丁日曬豆國家:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):Gedeb,耶加雪菲 Yirgacheffe合作社:果丁丁 Gotiti海拔:2050-2080m處理法:日曬遮蔭處理 Natural品種:原生種 Heirloom等級:微批次產(chǎn)季:2020年新產(chǎn)季烘焙度:中度偏淺烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮送達沖煮建議:1:16粉水比,93度水溫,三段式注水風(fēng)味:花香濃郁,伴有蜜桃/藍莓/草莓的層次感,蜜瓜甜感,紅糖尾韻,口感圓潤,回韻悠長
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②星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞耶加雪菲 樹上干果日曬豆產(chǎn)國:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):歌迪歐 耶加雪菲 Gedeo Yirgacheffe豆種:原生種 Heirloom海拔:1900-2200米處理法:樹上干果日曬 Tree Dry-Process等級:微批次烘焙:中度偏淺烘焙烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮送達沖煮建議:1:16粉水比,92度水,2分鐘內(nèi)結(jié)束萃取風(fēng)味:花香/杏桃/草莓/紅蘋果/檸檬/蜂蜜
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③星情物語·精品咖啡熟豆巴拿馬·玉蝴蝶哈特曼莊園微批次日曬豆(含40%瑰夏)產(chǎn)國:巴拿馬 Panama產(chǎn)地:坎德拉地區(qū) 奇里基省Volcan-Candela , Chiriqui莊園:哈特曼莊園 Finca Hartmann海拔:1500m+豆種:瑰夏 Geisha(含40%)&卡杜拉 Caturra處理:日曬&厭氧日曬產(chǎn)季:2020年新產(chǎn)季等級:微批次 Micro Lot烘焙:中度偏淺烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風(fēng)味:柑橘/黑布林/紅酒酒香/蜂蜜甜感/紅茶尾韻/酸甜平衡/余韻持久建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),93度水溫,悶蒸30s后正式注水,2分種左右結(jié)束萃取
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④星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·百里香古吉產(chǎn)區(qū)厭氧日曬wush wush產(chǎn)國:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):古吉 Guji農(nóng)場:Yirba Muda Farm海拔:2250m豆種:wush wush(埃塞原生品種,量極少)處理:厭氧日曬干燥處理法批次:2020年產(chǎn)季微批次烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達烘焙:淺度烘焙風(fēng)味:花香/草莓/水蜜桃/葡萄干/酒漬櫻桃蘭姆酒/香氣奔放/甜感強烈/回韻持久沖煮建議:92℃水 1:16粉水比例悶蒸10秒 悶蒸后一次注水完成
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⑤星情物語| 精品咖啡熟豆哥倫比亞·姜美人天堂莊園雙層厭氧水洗卡斯提優(yōu)產(chǎn)國:哥倫比亞 Columbia產(chǎn)區(qū):考卡省 Cauca莊園:天堂莊園Finca El Paraiso海拔:2050m品種:卡斯提優(yōu) Castillo(哥倫比亞當(dāng)?shù)鬲氂衅贩N)處理:雙層厭氧水洗等級:2020年產(chǎn)季“熱帶風(fēng)暴”實驗批次烘焙度:中度偏淺烘焙烘焙時間:下單后烘焙,保證信息送達【沖煮建議】1:16粉水比,92度水溫,悶蒸20秒后一次注水完畢【風(fēng)味】姜花/迷迭香/番石榴/姜糖小清新香氣/怡人果汁感/圓潤的口感/甜美的余韻
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⑥星情物語·精品咖啡熟豆哥斯達黎加·蜜處理瑰夏COE國際競拍組26強超微批次豆產(chǎn)國:哥斯達黎加 Costa Rica產(chǎn)地:中部谷地ValleyCentral莊園:科利瑪莊園 Hacienda Colima Alto莊園主:Alejo Castro Kahle海拔:1400~1600m豆種:瑰夏 Geisha處理:蜜處理 Honey產(chǎn)季:2020年新產(chǎn)季等級:競拍超微批次烘焙:中度偏淺烘焙 Light To Medium烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風(fēng)味:茉莉花/砂糖桔/杏桃/太妃糖/蜂蜜/葡萄干牛奶巧克力/高甜感/高平衡感/回韻悠長建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),93度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種內(nèi)結(jié)束。
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⑦星情物語 | 精品咖啡熟豆哥倫比亞·日曬瑰夏凌空莊園超微批次最佳慧蘭杯亞軍豆產(chǎn)國:哥倫比亞 Columbia產(chǎn)區(qū):慧蘭 希甘特 Huila-Gigante莊園:凌空莊園 Finca ALTO CIELO莊園主:Anyelo Sossa海拔:1800m品種:瑰夏 Geisha處理:日曬 Natural(遮蔭晾曬慢速溫度控制)批次:2020年新產(chǎn)季超微批次榮譽:哥倫比亞最佳慧蘭杯亞軍烘焙:中度偏淺 Light to Medium烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風(fēng)味:繽紛花香/檸檬草/柑橘/紅布林/蜂蜜甜感突出,口感圓潤,回甘持久建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),93度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種內(nèi)結(jié)束萃取。
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⑧星情物語 | 精品咖啡熟豆巴拿馬·90+瑰夏90+瑰夏莊園春節(jié)特別批次限量供應(yīng)產(chǎn)地:巴拿馬 Pamana產(chǎn)區(qū):沃肯 巴魯火山 Volcan Baru莊園:90?瑰夏莊園海拔:1650米處理:90+專利的紅寶石特殊處理法等級:超微批次烘焙:中度偏淺烘焙烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達到手后建議養(yǎng)5天后再開喝風(fēng)味描述:復(fù)合花香/貴腐甜白酒感/菠蘿香印青提/果汁感強/持久回韻手沖咖啡建議:1:16粉水比,93度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分鐘結(jié)束。
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⑨星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞 · 白蜜紅櫻桃計劃耶加雪菲微批次豆產(chǎn)國:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):耶加雪菲 Yigacheffe處理廠:高斯處理廠 DWD Garse海拔:2050m豆種:原生種 Heirloom處理方式:白蜜處理 White Honey等級:2020年產(chǎn)季紅櫻桃計劃微批次烘焙程度:中度偏淺烘焙【風(fēng)味描述】佛手柑/柑橘/紅酒/迷人茉莉花香/成熟水果甜感/持久回甘【沖煮建議】92度水溫,1:16粉水比,首次注水悶蒸20秒后,分2段注水完成悶蒸后2段注水完成
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⑩星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞 · 紅蜜耶佳雪菲雪冽圖微批次豆產(chǎn)國:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):耶加雪菲 科契爾 雪冽圖Yigacheffe Kochere Chelelektu海拔:2050m-2100m豆種:原生種 Heirloom處理方式:紅蜜處理 Red Honey等級:2020年產(chǎn)季微批次烘焙程度:中度偏淺烘焙烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮送達【風(fēng)味描述】檸檬/柑橘/蜜桃/野花蜜/茉莉花香明顯/甜度高【沖煮建議】92度水溫,1:16粉水比,首次注水悶蒸20秒后,一次注水完成,2分鐘內(nèi)結(jié)束萃?。?5克粉為例)
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以上兩只蜜處理豆還有組合特價長按下圖識別二維碼輕松帶走
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①①星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·日曬瑰夏班其馬吉產(chǎn)區(qū)微批次產(chǎn)國:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):班其馬吉 Bench Maji(瑰夏村就在此產(chǎn)區(qū))品種:原生瑰夏 Geisha海拔:1600m處理:精致日曬 Natural等級:2020年產(chǎn)季微批次烘焙:中度偏淺 Light to Medium烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風(fēng)味:菠蘿/芒果/蜜柚/熱帶水果甜感突顯/醇厚度高/綿長余韻沖煮建議:92度水溫;1:16粉水比;悶蒸20秒后,分兩次注水完成。▼埃塞俄比亞日曬瑰夏▼
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①②星情物語 | 精品咖啡熟豆哥倫比亞·水洗瑰夏凱德維德合作社微批次豆產(chǎn)國:哥倫比亞 Columbia產(chǎn)區(qū):慧蘭合作社:凱德維德合作社 Cooperativa Departmental de Caficultores海拔:1600-1800m品種:瑰夏 Geisha處理:42小時水洗等級:2020年產(chǎn)季微批次烘焙:中度偏淺 Light to Medium烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風(fēng)味:白色花香/柑橘/蜂蜜/果汁感強/優(yōu)雅細膩建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),93度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種內(nèi)結(jié)束萃取。▼哥倫比亞水洗瑰夏▼
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以上兩只瑰夏還有組合特價長按下圖識別二維碼輕松帶走
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感謝您選用星情物語|精品咖啡熟豆作為咖啡年貨祝您新春佳節(jié)天天好星情 :)
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