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東京Blue Bottle第七家分店!「三軒茶屋店」入主改造年老屋!

2022-07-21 14:23:03瀏覽數(shù):376

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街咖啡,微信號(hào):(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee繼品牌于9月歡慶15周年紀(jì)念、Nestle

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街咖啡,微信號(hào):(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee繼品牌于9月歡慶15周年紀(jì)念、Nestle雀巢收購的消息,Blue Bottle這瘋靡全世界的精品咖啡品牌,一波又一波地話題不斷,10月的討論熱度則因東京第七家分店即將開幕的消息而再度延燒!腳步已擴(kuò)及東京的六本木、中目黑、青山、白河、品川等地區(qū),Blue Bottle最新分店落腳世田谷區(qū)三軒茶屋車站(Sangenjaya)附近,將50年老屋空間改造,即將于10月27日盛大開張!在日本文化中,茶屋不僅是本區(qū)的地名,更有休憩品茗空間的意涵,居住于三軒茶屋的屋主已是第三代,欲保留祖父母經(jīng)營診療所的美好記憶,并藉由Blue Bottle的顧客人流活化空間情感。Blue Bottle三軒茶屋店由日本Blue Bottle配合多次的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)Schemata Architects的Jo Nagasaka帶領(lǐng),將靜巷內(nèi)原為兩層樓的診療所翻新,盡可能保留老屋的獨(dú)特結(jié)構(gòu),也特別露出部分的美麗水泥墻,使其帶著斑駁的歲月痕跡繼續(xù)與社區(qū)和人群交流互動(dòng)。一共備有33座位,三軒茶屋店整體風(fēng)格延續(xù)Blue Bottle東京分店一貫的簡約明亮感,主色調(diào)純白傳達(dá)現(xiàn)代的氣息,搭配藍(lán)色的品牌Logo及灰階混凝土,更突顯手感溫度。二樓則留有大面積露臺(tái),與玻璃落地門窗一同創(chuàng)造穿透感十足的店鋪空間。除了宣布新分店開立的好消息,2012年于美國出版的《The Blue Bottle Craft of Coffee》一書,也將在11月1日發(fā)行日文版本,講述Blue Bottle的品牌創(chuàng)業(yè)故事,以及深入探索烘焙咖啡的工藝技術(shù)。喜歡懷舊風(fēng)情的朋友們,不妨來一趟日本秋日單品咖啡之旅吧!Info |Blue Bottle三軒茶屋店地址:東京都世田谷區(qū)三軒茶屋1-33-18免責(zé)聲明:網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明,請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,謝謝~!

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