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全網(wǎng)流行“入冬四件套”,蜜雪冰城也在推!茶飲店要不要上?

2022-07-22 17:07:47責(zé)任編輯:夢婕瀏覽數(shù):177

刷到了嗎?全網(wǎng)都在流行“入冬四件套”:奶茶+鮮花+糖炒栗子+烤紅薯,包裝成一份精美的禮物,被稱為“入冬第一份禮物”、“情侶


刷到了嗎?全網(wǎng)都在流行“入冬四件套”:
奶茶+鮮花+糖炒栗子+烤紅薯,包裝成一份精美的禮物,被稱為“入冬第一份禮物”、“情侶冬季必備”。
抖音上,相關(guān)話題已有3.4億播放量。茶飲迅速跟進(jìn),蜜雪冰城、快樂番薯等品牌都在推。“入冬四件套”,這波熱度要不要跟?
3.4億播放量,“入冬四件套”爆火今年“入冬第一份禮物”,奶茶又火了。最近刷抖音,我看見很多網(wǎng)紅、明星都在拍“入冬四件套”的短視頻,溫暖值滿分的奶茶、糖炒栗子、烤紅薯,搭配鮮花和彩燈,浪漫和溫馨都有。
網(wǎng)紅、明星都在跟這波“入冬四件套”
抖音上,相關(guān)話題早已有3.4億的播放量。有網(wǎng)紅達(dá)人以此為話題拍攝的視頻,已經(jīng)有了82.4W點贊。而且10月中下旬,該話題就已經(jīng)上過一次微博熱搜。
巨大的流量帶來商機,多個茶飲品牌已經(jīng)迅速跟進(jìn)。先來看形式——
“入冬四件套”大多是禮盒裝,有的近半米長,外觀就奪人眼球,擺滿鮮花,加上熱奶茶、糖炒板栗等秋冬零食,還有更吸睛的六件套、八件套。
比如“蜜雪冬日四件套”,蜜雪冰城在抖音以“不會還有人沒收到冬日四件套吧”為文案,短短幾天收獲2.4W點贊,評論區(qū)都在詢問如何購買,哪家門店能買到。
再來看價格——
搜索“入冬四件套”,我注意到,禮盒的價格從29元、39.9元,到常見的99元,再到比較貴的600多元都有。鮮花數(shù)量和種類,也決定禮盒大小和價格。
快樂番薯廈門地區(qū)直營店推出限量版“入冬四件套”:糖葫蘆+奶茶+板栗+烤番薯,僅售29元,打開就有“超值感”。目前僅限直營店社群內(nèi)提前預(yù)定銷售,每日每店僅限50份。
快樂番薯的“入冬4件套”
荔制茶在上個月就推出了這款產(chǎn)品,沒上門店,只在社群中偶爾宣傳,就有不少男性顧客專門訂購給愛人,還帶動了周圍朋友的下單。
那么問題來了,“入冬四件套”,這種新的售賣方式能不能跟,可操作性強不強?
“四件套”,一個巧妙的營銷思路多種不同的商品,一旦圍繞一個主題配成套,就有了新的售賣理由。
這波“入冬四件套”,是一個巧妙的營銷思路:1.抓住秋冬“溫暖”的營銷點,兼顧實用性入冬四件套的底層邏輯,就是打包銷售。用零食奶茶的實用性彌補鮮花的不實用,再用鮮花的顏值填補價值感,當(dāng)單件商品與多件組合商品價格相同時,大部分人會選擇后者。
在打卡入冬四件套時,很多博主會專門描述這些食物,稱它們是“別的小朋友都有,我的小朋友也要有”、“有吃有喝,奶茶和烤紅薯最配”。2. 儀式感氛圍感拉滿,女生無法拒絕入冬四件套的禮盒中常會放些彩燈,用來塑造星光的氛圍。而鮮花作為“少女殺手”,搭配精致禮盒和閃爍燈帶,帶來滿滿的夢幻感。
沒有女生能拒絕鮮花,更沒有女生能拒絕鮮花+奶茶+星光(彩燈)的三重暴擊。
感受一下“入冬四件套”的氛圍
冬季,還有圣誕節(jié)、新年、春節(jié)、情人節(jié)等一系列節(jié)日,既然都要送,為什么不選擇既有鮮花(儀式感)又有奶茶零食(實用性)的入冬四件套呢?
3.顏值有更多發(fā)揮空間,曬圖二次傳播“火爆全網(wǎng)的冬季暖心禮物”、“優(yōu)雅浪漫的冬日妙想”,打開小紅書,隨處可見這類形容詞。
我注意到,流行的“入冬四件套”,有長禮盒,有心形禮盒,還有花束造型,相比單獨一杯茶飲,禮盒顏值發(fā)揮空間很大。荔制茶將四件套做成了花束造型
高顏值、夠吸睛的禮物,用戶也會自發(fā)打卡,參與話題,形成二次傳播。
4.價格靈活,白領(lǐng)和學(xué)生生意都能做價格方面,“入冬四件套”的優(yōu)勢在于豐儉由人,學(xué)生和上班族的生意都能做。

比如荔制茶的過冬四件套定價在200~300元之間,花哥優(yōu)選鮮花店的產(chǎn)品定價在198元~598元之間,也有很多品牌定價在幾十元。對一份冬季禮物來說,學(xué)生和白領(lǐng)都能找到適合自己的選擇。飲品方面,常規(guī)禮盒會默認(rèn)選擇品牌經(jīng)典款產(chǎn)品。顧客也可以指定品牌和產(chǎn)品類型,價格上至星巴克、喜茶、奈雪,下至蜜雪冰城,飲品單價決定禮盒最終價格。
想象一下,如果99元的禮盒,打開有單價20多元的奶茶,那絕對是“賺到”,“這波羊毛一定要薅”。
高流量能出圈,茶飲店適合嗎?1. 產(chǎn)品組合售賣,門店如何操作?入冬四件套這種多款產(chǎn)品集合出的售賣方式,最大的問題在于產(chǎn)品太分散,無法集中在一家店,成本和品質(zhì)無法保證。第一波走紅的“四件套”,大多是由鮮花店主導(dǎo),茶飲店提供奶茶,再由鮮花店購買烤紅薯等相關(guān)產(chǎn)品,最后鮮花店包裝設(shè)計再配送。鮮花店能做產(chǎn)品整合,茶飲店也能做,而且可以整合自有產(chǎn)品??梢韵窨鞓贩硪粯?,用自己的產(chǎn)品線做產(chǎn)品組合,也可以像荔制茶和海貍甜時這樣,茶飲品牌與花店合作,他們提供奶茶,花店負(fù)責(zé)包裝。
2. 成本不低,“四件套”能賺到錢嗎?在山東的荔制茶和河南的海貍甜時,都將四件套禮盒當(dāng)成引流的營銷方式,沒有大規(guī)模上架,因為“成本太高,制作麻煩”。海貍甜時的老板郭海麗認(rèn)為,鮮花有損耗率,還需要插花包裝的技術(shù),很大一部分利潤都被花店賺了。荔制茶研發(fā)李昊燕也告訴我,這款禮盒產(chǎn)能不高,一天只能做二三十個,對于茶飲店來說利潤太低。
很明顯,“入冬四件套”,更適合作為一款引流產(chǎn)品“打打名氣”,凝聚粉絲、提高人氣,而不是盈利型產(chǎn)品。

如何引起消費者關(guān)注度,刺激購買欲,品牌早就使出渾身解數(shù)。做折扣、買一送一已經(jīng)不再有趣,吸引購買的方式不僅要劃算,還要夠新奇。整體來看,入冬四件套是符合冬季需求的營銷新方式,適合作為年底節(jié)日營銷。這種打包售賣的玩法,對消費者來說是一種新的體驗。單一產(chǎn)品無法燃起用戶熱情時,組合搭售或許是一條新思路。

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