每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)近日,有媒體報(bào)道了上海一家網(wǎng)紅奶茶店雇人排隊(duì)充場(chǎng),背后真相令人震驚!每當(dāng)一家店成為網(wǎng)紅店的時(shí)候,最吸引大眾目光的就是:店門前浩浩蕩蕩排著一支大長(zhǎng)隊(duì)了。而這種場(chǎng)景下同樣也會(huì)遭到大眾的質(zhì)疑:這些人是不是店家雇來(lái)排隊(duì)做宣傳的?前不久,武漢
茶顏悅色門外排起長(zhǎng)隊(duì)立馬登上熱搜榜首了,隨后,因生意太火爆,排隊(duì)人員從店門排到百米開(kāi)外,對(duì)此,就有網(wǎng)友提出質(zhì)疑:茶顏悅色是不是雇人充場(chǎng)了?針對(duì)此事,茶顏悅色立馬官方回應(yīng):“目前網(wǎng)絡(luò)上也有人在散播不實(shí)消息說(shuō)茶顏雇人充場(chǎng),我們已經(jīng)在進(jìn)行報(bào)警處理,交由警方跟進(jìn)”。
今日,有媒體報(bào)道:上海人民廣場(chǎng)地區(qū)有一家奶茶店門口同樣排上了大長(zhǎng)隊(duì),經(jīng)過(guò)調(diào)查之后發(fā)現(xiàn)了驚人的內(nèi)幕……據(jù)了解,一家名為茶芝蘭的奶茶店雇傭了多名兼職者前來(lái)排隊(duì)購(gòu)買奶茶,但這一切行動(dòng)并不是為了吸引消費(fèi)者。視頻來(lái)源:騰訊視頻新聞晨報(bào)據(jù)視頻了解,這家店雇人排隊(duì)的原因并不像其他店家一樣想成為一家網(wǎng)紅店,而是想推廣自家店品牌,以此吸引加盟商。這場(chǎng)雇托排隊(duì)活動(dòng)從11月下旬就開(kāi)始上演了。這家店每天從11點(diǎn)30分至19點(diǎn)期間開(kāi)始招聘兼職排隊(duì),而兼職時(shí)間規(guī)定了兩個(gè)時(shí)段,每個(gè)時(shí)段需要50人,排隊(duì)4小時(shí)可以獲得傭金40元,并可以免費(fèi)獲得一杯奶茶。
如視頻里介紹:這場(chǎng)名為“奶茶排隊(duì)群演暖場(chǎng)”的兼職招聘一直活躍在各大兼職群中,截止目前,該活動(dòng)已經(jīng)持續(xù)了至少21天,每天有上下午兩場(chǎng)。此外,記者稱:這個(gè)“奶茶排隊(duì)群演暖場(chǎng)”兼職招募人員的領(lǐng)隊(duì)不止一個(gè),僅在現(xiàn)場(chǎng),就有五個(gè)領(lǐng)隊(duì)負(fù)責(zé)組織。前來(lái)充場(chǎng)的兼職人員只需提供姓名和手機(jī)號(hào),然后聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)安排即可。
在排隊(duì)過(guò)程中,會(huì)有“只排隊(duì),不下單”的流程,這個(gè)流程會(huì)持續(xù)將近30分鐘,期間還會(huì)有工作人員從不同角度反復(fù)拍攝排隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)。
不過(guò),雖然兼職者可以免費(fèi)獲得一杯咖啡,但視頻里介紹稱:“大家今天可以點(diǎn)18元以下的奶茶系列,其他產(chǎn)品一律都不允許點(diǎn),點(diǎn)了也不能報(bào)銷,所有買完的小票必須自己留好,下班才能報(bào)銷……”,言外之意,該店可以點(diǎn)的飲品其實(shí)并不多。最值得關(guān)注的是:如果這些人都是為了兼職排隊(duì)而來(lái),按照每天實(shí)際到場(chǎng)60人計(jì)算,在不考慮領(lǐng)隊(duì)抽成的前提下,雇傭者每天至少要為“群演”花費(fèi)5千元左右。那么,這家“重金”雇托排隊(duì)的奶茶店它的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)到底如何?據(jù)統(tǒng)計(jì),“茶芝蘭”每家門店經(jīng)營(yíng)狀況不低于1萬(wàn)元,其中人民廣場(chǎng)這家店一天的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)在13000到15000元之前。資料顯示,茶芝蘭奶茶是上海優(yōu)可餐飲管理有限公司旗下推出的高端品牌,2012年推出了“茶芝蘭”系列品牌,以新鮮萃取,現(xiàn)飲現(xiàn)泡為主打飲料。而自創(chuàng)立以來(lái),茶芝蘭也不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,目前還結(jié)合了12款星座的屬性,為不同性格的消費(fèi)群體推出了不同需求的產(chǎn)品。但話說(shuō)回來(lái),本身店家對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新對(duì)自家品牌的影響力是比較大的,但通過(guò)雇托的方式來(lái)提升自家知名度,以此來(lái)吸引加盟商,這樣一種方式就算知名度再響亮也無(wú)法長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去吧,畢竟,在今天,消費(fèi)者看中的,更多是產(chǎn)品的品質(zhì)以及服務(wù)。部分資料來(lái)源:我要投訴
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