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看你骨骼精奇必是開咖啡館奇才,何不讓我傳授你幾招?

2022-07-26 11:11:08責(zé)任編輯:by瀏覽數(shù):701

前言小編浸淫咖啡行業(yè)多年,閱館無數(shù)。雖師出無門,旁門左道卻略有研究,以三教九流的眾長博取,道聽途說的家傳秘技匯編,終得絕

前言小編浸淫咖啡行業(yè)多年,閱館無數(shù)。雖師出無門,旁門左道卻略有研究,以三教九流的眾長博取,道聽途說的家傳秘技匯編,終得絕世武功招式八式。第1式 地圖導(dǎo)客有時(shí),客人在陌生地方辦事或等候,手機(jī)地圖看附近有沒地方打發(fā)時(shí)間,從便利性來講,如果恰好地圖上有你店的標(biāo)注,那么恭喜你,來新客人了,小二快上菜。地圖國內(nèi)主流的有蘋果、百度、高德、騰訊地圖等,不懂如何創(chuàng)建位置的朋友,百度一下,各家不一,個(gè)人就能創(chuàng)建。快讓你的店在地圖上亮起來吧。第2式 口碑導(dǎo)流精明的消費(fèi)者已經(jīng)開始使用點(diǎn)評、美團(tuán)等APP來進(jìn)行一家新店的選擇,如果美團(tuán)和大眾點(diǎn)評上還沒你店的信息。得馬上讓它亮起來。別讓他們跑了。美團(tuán)主要你選擇個(gè)某個(gè)產(chǎn)品做團(tuán)購活動(dòng),有沒有營業(yè)執(zhí)照美團(tuán)都會(huì)給你上架的。大眾點(diǎn)評網(wǎng)自己隨時(shí)可以創(chuàng)建,想要多點(diǎn)評價(jià),特別是好評??梢缘降晗M(fèi)大眾給好評你給個(gè)折扣。你懂的。先亮起來,先好評起來。第3式 朋友圈位置的用法朋友圈位置有2個(gè)基本作用,不清楚位置的客人,你微信可將位置發(fā)送給TA。而客人在微信就可以直接導(dǎo)航,這是其他地圖不具備的微信導(dǎo)航優(yōu)勢。作用二則是提高曝光度。第4式 WIFI也能帶來客人曾聽聞,有老外的地方就有美女,有美女的地方就有屌絲。邏輯簡單道理明顯,抓老外得清楚知道老外是需要經(jīng)常上 “飛絲布”的,如果你的WIFI支持翻“搶”功能。偷偷和來過的老外講,你們可以上“飛絲布”。其實(shí)很多國人也需要的訪問國外網(wǎng)站的。支持翻“搶”的路由器還是很多的??梢蕴詫毸阉?。第5式 讓活動(dòng)飛起來有人因?yàn)橐槐Х葋硪患业?,但有時(shí)有人因?yàn)橐环?0個(gè)人來一家店。最近不少畫師在不少咖啡館舉辦零基礎(chǔ)繪畫活動(dòng),還挺火的。其實(shí)不僅僅是繪畫,插畫、茶藝、陶藝、分享會(huì)等等,只要與店氛圍不沖突,把店的空閑時(shí)間用來規(guī)律性的安排活動(dòng)。提高知名度、培養(yǎng)到店的習(xí)慣又能增加營收。讓活動(dòng)飛起來吧。如果自己并沒有舉辦活動(dòng)的人脈或資源。搜一下這些活動(dòng),找到舉辦的人洽談。又或者關(guān)注一下類似“活動(dòng)行”之類的活動(dòng)平臺(tái)。反正不折手段,讓活動(dòng)飛一飛,讓店爆滿爆滿的感覺還是不錯(cuò)的。第6式 招人太Easy修煉了5式生意太好要招人了?咖啡沙龍網(wǎng)站的招聘頻道,很多咖啡館都在上面招到人了。通過咖啡沙龍網(wǎng)站發(fā)布,咖啡沙龍公眾號上和微信上都可以查看。全國咖啡師都關(guān)注呢,你也可以轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈自己傳播。實(shí)在太簡單臺(tái)輕松了!(其實(shí)也是宣傳店的一種方式)第7式 遠(yuǎn)程監(jiān)控店里生意這么火,你不裝個(gè)監(jiān)控保障安全,方便自己不在店里也能監(jiān)管嗎?可以支持遠(yuǎn)程查看的監(jiān)控現(xiàn)在已經(jīng)很普遍,百來塊錢基本都夠用了。比如小米監(jiān)控,百來塊,WIFI連接,安裝簡單,搭配小米路由很方便,遠(yuǎn)程查看比較流暢。其他品牌價(jià)格差不多。第8式 管店就一招 館莢APP對于小店來講,買臺(tái)收銀機(jī)放吧臺(tái),占地方還得浪費(fèi)幾千塊錢。怎么算都不劃算。還不能遠(yuǎn)程查看,股東之間共享。在蘋果商店搜“咖啡館點(diǎn)餐或咖啡館收銀”都是排名第一的APP,可謂葵花寶典式的絕頂秘技。免費(fèi)不花錢是其一,功能設(shè)計(jì)上非常合理,一個(gè)APP一家店的整盤帳都清晰了。上個(gè)月剛發(fā)布就有過千家咖啡館在使用,不少用戶測試反饋給小編的問題,新版就已經(jīng)解決了。(點(diǎn)擊“閱讀原文”可觀看館莢app試用視頻)報(bào)表功能會(huì)員管理功能館莢下載?安卓ios?有關(guān)館莢app的任何疑問都可以來咨詢小編哦~

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