而離職也是很多老板頭疼的事情,員工離職無非兩點(diǎn),一是錢沒到位,還有就是干的不開心。
2、店鋪管理和公司管理也是相同的,需要不斷復(fù)盤。
coco奶茶加盟費(fèi)一次性繳納,沒有重復(fù)收費(fèi)項(xiàng),初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 2.00萬元 | 2.50萬元 | 3.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0029萬元 | 0.0029萬元 | 0.0029萬元 |
年/租金 | 15.66萬元 | 26.10萬元 | 36.54萬元 |
總投資 | 31.06萬元 | 46.15萬元 | 61.24萬 |
一家奶茶店其實(shí)不需要能說會(huì)道,口才很好的員工,相比之下,親和,讓人感覺舒服會(huì)更加重要,因?yàn)轭櫩蛠碣?gòu)買不是你的吆喝,而是各方面的體驗(yàn),而親自面試就能很好的把好關(guān)。
油嘴滑舌,油腔滑調(diào)的人肯定不適合,做事拖沓,也不主動(dòng)不是你店里需要的,你得好好把握好第一關(guān)。
前兩個(gè)就不用說了,基本都是大同小異,而盈利分紅獎(jiǎng)就是說,你的成本是多少,而你的銷售額是多少,成本越低,分紅越高,你的銷售額不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然得注意不要偷工減料的,主要是為了避免浪費(fèi),讓大家覺得是自己開的店。
而其實(shí)在絕大數(shù)奶茶店成功的因素有兩個(gè)關(guān)鍵,一是產(chǎn)品,二是員工,好的產(chǎn)品自帶流量,優(yōu)秀的員工會(huì)讓你的店散發(fā)著生機(jī)勃勃的氣息。兩個(gè)因素最難的就是員工了,因?yàn)楫a(chǎn)品我們可以讓上游奶茶品牌商商來研發(fā),而員工只能通過店鋪的不同來招人,而且還有極大的不確定性,一會(huì)偷個(gè)懶,一會(huì)心情不好。還有就是九零后是說不得的,因?yàn)樗麄儠?huì)動(dòng)不動(dòng)就辭職。
每個(gè)月我們可以抽出固定時(shí)間,來討論一下最近發(fā)生了哪些事情,好的不好的coco奶茶以提出來,大家聊聊天,有什么困難,有什么需要改進(jìn)的地方,提的問題越多,越有價(jià)值,獎(jiǎng)勵(lì)也越高嘛!也可以當(dāng)成一個(gè)晉升標(biāo)準(zhǔn),可以提高基本工資嘛!
所以現(xiàn)在的工資架構(gòu),一定不能是死工資。你手底下工資構(gòu)成可以有多方位組合:基本工資,績(jī)效獎(jiǎng)和盈利分紅獎(jiǎng)。
coco奶茶加盟店重視細(xì)節(jié)、提高產(chǎn)品性價(jià)比,把顧客滿意度永遠(yuǎn)放在第一位,讓顧客享受到超值服務(wù)和意外驚喜是提升再來率的法寶。提升再來率,是coco奶茶營(yíng)銷的根本。再來率決定贏利率的穩(wěn)定與持續(xù)提升,加盟商要引起重視!