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“快報(bào)杯”參賽選手作品賞析

2022-08-03 16:59:01瀏覽數(shù):922

參賽選手:華東賽區(qū)許羅金作品圖片作品名稱許記?綠豆湯作品配方原料:綠豆,糯米,蜜棗,冬瓜糖,陳皮,葡萄干,紅綠絲,白糖,

參賽選手:華東賽區(qū)許羅金

作品圖片



作品名稱
許記?綠豆湯

作品配方
原料:綠豆,糯米,蜜棗,冬瓜糖,陳皮,葡萄干,紅綠絲,白糖,薄荷精油

創(chuàng)意說(shuō)明
蘇州人的綠豆湯,跟任何地方的都不一樣。糯米、蜜棗、果脯絲,白糖、陳皮、糖桂花,這種配置,堪稱“奢華”。蘇州話:“老法頭里只有富家小姐能吃的,有銅鈿擰(有錢人家)才會(huì)得燒?!?br />


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