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前段時間我們推出豆酪產(chǎn)品后沒多久，喜茶也上新了一款豆乳產(chǎn)品——豆豆波波茶，引起了很多人排隊打卡，我們在后臺和社群也收到了很多狐椒粉關(guān)于這款產(chǎn)品的配方和制作需求。大家有需求，狐貍自然會想盡一切辦法滿足，這不，今天就給大家?guī)硐膊柰疃苟共úú枥?，趕緊學起來~豆豆波波茶——500ml
配方：港紅茶湯100ml、牛奶150ml、飲爆點黃金果糖15ml、冰塊80g、小芋圓10g、豆酪50g、豆乳奶蓋60g、黃豆粉少許制作：1、將豆酪放入出品杯中2、再將紅茶、牛奶、黃金果糖、冰塊攪拌均勻倒入出品杯中3、接著倒入豆乳奶蓋、小芋圓4、最后撒上黃豆粉出品即可出杯到手的豆豆波波奶茶，最先看到的是上層的黃豆粉，黃豆粉下面是濃稠香醇的偏咸奶蓋，細細地品一口，就能感受到豆香與奶香的完美交融。
豆香濃郁，甜而不膩，層次感豐富。再加上我們的港紅拼配紅茶，平衡了甜度口感。
底部小料是常見的芋圓和新晉網(wǎng)紅豆酪布丁，芋圓軟糯有嚼感，豆花細膩爽滑入口即化，為飲品大大增加了口感驚喜。
就是這種創(chuàng)新的做法，讓消費者耳目一新，成為了一個全新的營銷噱頭。
最后很多狐椒粉關(guān)心的豆乳奶蓋制作配方奉上——
豆乳奶蓋制作——保質(zhì)期2天
配料：牛奶200ml、煉奶40g、豆花凍凍粉100g、芝士干酪60g、淡奶油500ml 制作：1、先將牛奶、芝士干酪、豆花粉放入冰沙機里打均2、接著淡奶油 煉奶攪拌均勻3、最后再將所有原料放入奶蓋盤中隔冰打發(fā)，待達到稀飽和狀態(tài)完成，冷藏備用即可。
溫馨提示：視頻配方中的豆酪、黃金果糖、芋圓、港紅拼配紅茶都可以淘寶搜索“優(yōu)閑狐茶飲”店鋪了解購買。
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