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《一部關(guān)于咖啡的電影》是一部探索世界精品咖啡文化的長篇紀錄片，在SCAA2014年度展會上首映之后開始風靡全球，成為每個咖啡人必看的視頻。導(dǎo)演布蘭登·洛佩（Brandon Loper）用此片記錄下了咖啡從一粒種子變?yōu)楸忻牢兜膹?fù)雜過程。
這部紀錄片里面有很多令人感動的瞬間。從咖啡的產(chǎn)地說起來。在盧旺達，你會感動于在踩咖啡豆的黑人小伙子邊唱邊跳的激情。他們是在貧困線上掙扎的人，但在辛苦的勞動中，他們照樣又唱又跳，用純真的笑臉感謝生命的賜予。
他們?yōu)橹隳芎鹊降木房Х?，進行著新一輪的力氣活。在洪都拉斯，有十個孩子的咖啡農(nóng)，戴著他的牛仔帽，滿足地看著他身后漫山遍野的咖啡樹。他感謝有買家說要買他一輩子的咖啡。你會為那些單純的愿望而感動。
你會看到當他喝到由國外的咖啡師沖泡他自己種植的咖啡時那種滿足的表情，那略帶羞怯的笑容。
一小杯精品咖啡得來不易，種植、采摘、后處理、運輸、烘焙、沖泡、杯測等各方環(huán)節(jié)都是人的執(zhí)著與付出。一生未嘗過Espresso的種植者，走遍世界尋找優(yōu)良品種的烘焙師，手沖咖啡38年的日本咖啡匠人。
在世界各地有著不同的咖啡大師，無論在紐約，倫敦，還是東京。有人為著高端咖啡吧里面，咖啡師自己烘焙，研磨，并沖泡的咖啡而去。
你會看到每一個咖啡師都對咖啡充滿了感情。那樣細致的侍弄它，如同養(yǎng)育一個柔弱的嬰孩。他們對咖啡的每一個感情都那么真摯。 在咖啡師大賽中，獲得冠軍的女士，把制作卡普奇諾的每一個過程都展現(xiàn)給評委，并配合她自己對咖啡真情的講解，讓人為之動容。她說的一段話，其實很重要：你需要為咖啡投放更多的錢進去，以保證咖啡農(nóng)有利益，不然他們改種糧食之后，世界上就沒有那么重要的美味飲品了。
再喝一杯細心研磨的黑咖啡時，或許閉上眼睛，你不僅能品嘗到它的香濃，你還會在腦海中有一張張微笑的臉，他們可能是黑人小孩子蹦蹦跳跳在咖啡園的場景，也可能是咖啡農(nóng)大叔充滿感恩的神情。這將賦予你的咖啡更多的內(nèi)容。
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