手搖飲震蕩市場(chǎng) 包裝飲料新品策略成致勝關(guān)鍵

有資料顯示，臺(tái)灣外帶手搖飲目前消費(fèi)人口已突破1100萬人，平均全臺(tái)每兩個(gè)人就有一個(gè)曾購買過手搖飲。
這人手一杯的威脅使得包裝飲料廠商不得不連年推出新品，以搶占市場(chǎng)。

外帶茶飲主打內(nèi)外升級(jí)，原料強(qiáng)調(diào)新鮮如現(xiàn)做珍珠、繽紛色彩的蝶豆花漸層，以及美化店型與杯身設(shè)計(jì)，如近期的復(fù)古風(fēng) 〈一芳〉 即躍升為文青愛店，新鮮有趣的現(xiàn)做風(fēng)潮，即使價(jià)格拉提兩倍仍大受消費(fèi)者喜愛。包裝飲料品牌廠商每逢盛夏即以新品刺激市場(chǎng)，比起三年前，2016年新品數(shù)量暴增1.8倍，僅是即飲茶、果汁、碳酸飲料就有283支新品，平均每1.3天就有一支新品上市。
其中更是有六成集中于上半年推出，如何聚焦新品溝通與營銷投資策略將是成功關(guān)鍵。
研究全臺(tái)150項(xiàng)民生快消品類發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者是不忠誠的，因此品牌商很辛苦，即使已是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，每年仍需吸引新買者，才能維持其成長動(dòng)能。
品牌制造商面臨手搖飲分蝕市場(chǎng)，于投資成本壓力下，既須兼顧產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量，又須與精明的消費(fèi)者溝通，因而紛紛開始激蕩年輕創(chuàng)意，塑造耳目一新的品牌形象。
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中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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