每個(gè)Barista都有一個(gè)參賽夢(mèng)!”雀巢杯“拉花對(duì)抗賽實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想!征戰(zhàn) 2016 年 Cafe Show全國(guó)總決賽!征戰(zhàn) “2017 世界獎(jiǎng)金池最高咖啡師大賽”現(xiàn)在開(kāi)始接受報(bào)名!
證明你實(shí)力的時(shí)候到了!上海,廈門,廣州,成都,北京,五座城市每月一站無(wú)論你是身經(jīng)百戰(zhàn)的拉花賽大神,還是隱匿在民間的高手我們都希望為你提供一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng),挑戰(zhàn)他人,展現(xiàn)水平的舞臺(tái)本次比賽外籍評(píng)委參評(píng)更有豐厚的獎(jiǎng)金,誘人的獎(jiǎng)品 ~總決賽冠軍和亞軍將得到參戰(zhàn)”2017 世界獎(jiǎng)金池最高咖啡師大賽“的機(jī)會(huì)所以,大膽的看過(guò)來(lái)吧,機(jī)會(huì)難得哦!上海站 3月5號(hào)!
一、上海站信息時(shí)間:2016.3.5 晚 7:00 — 10:00場(chǎng)地:Undefine M50 咖啡館地點(diǎn):上海市普陀區(qū)莫干山路50號(hào)6號(hào)樓105
二、上海站比賽規(guī)則1、 比賽分組賽前選手將通過(guò)抽取撲克牌的方式確定對(duì)手及出場(chǎng)順序。2、 比賽階段比賽將分為“淘汰賽”和“決賽”兩個(gè)階段。3、 淘汰賽規(guī)則淘汰賽采用“基礎(chǔ)拉花”+自由創(chuàng)意拉花,采用“一對(duì)一”對(duì)抗模式,通過(guò)“飛鏢盤”投擲的方式,確定比賽圖案(心形、樹(shù)葉、郁金香及自由創(chuàng)意拉花)。三位評(píng)委將使用“評(píng)分規(guī)則”進(jìn)行評(píng)分,獲得兩位以上評(píng)委通過(guò)的選手晉級(jí)。4、決賽規(guī)則決賽階段為“花型復(fù)制”,同樣采用“一對(duì)一”對(duì)抗模式,通過(guò)擲骰子的方式確定攻方和守方(點(diǎn)數(shù)大者為攻方)。攻方先進(jìn)行拉花,守方復(fù)制攻方花型,由評(píng)委判定復(fù)制是否成功,若復(fù)制成功守方獲1分,失敗則攻方獲1分;第一輪結(jié)束后,攻守互換進(jìn)行第二輪,先獲2分者獲勝;若出現(xiàn)平局,則通過(guò)“基礎(chǔ)拉花”決定勝負(fù)。更詳細(xì)比賽規(guī)則,可以觀看下面視頻,或持續(xù)關(guān)注本微信!
三、報(bào)名方式發(fā)送郵件到alenal@cafeculture.com.cn郵件需包括以下信息:個(gè)人基本信息(姓名,聯(lián)系方式) ,從業(yè)時(shí)間信息,從業(yè)經(jīng)歷描述(100-500字),現(xiàn)任咖啡館名稱,本人制作拉花時(shí)的照片,最終拉花呈現(xiàn)照片(P.S. 信息不全者將不予考慮)Cafe Culture 將根據(jù)郵件進(jìn)行篩選,最終參賽選手名單將在3月1號(hào) Cafe Culture 官方微信公布,但會(huì)提前通知選手本人!
四、往屆比賽參考Cafe Culture 拉花對(duì)抗賽第5期預(yù)告片Cafe Culture 拉花對(duì)抗賽第6期預(yù)告Cafe Culture 拉花對(duì)抗賽第5期決賽部分
全國(guó)冠軍對(duì)抗賽各場(chǎng)地賽前三名將會(huì)參加今年7月在北京 Cafe Show 舉辦的2016年 “雀巢杯” 拉花對(duì)抗賽全國(guó)總決賽總決賽冠亞軍兩名選手更是能參加2017年世界咖啡頂級(jí)賽事▼
The World
's Richest Barista Competition獎(jiǎng)金池最高的咖啡師大賽
比賽具體細(xì)節(jié)請(qǐng)緊密關(guān)注我們的微信每天都有驚喜哦~
感謝贊助商和主辦單位?
活動(dòng)贊助商持續(xù)招募中!有意者請(qǐng)聯(lián)系:王 迪/ 劉 齊Cafe Culture 主編/ Cafe Culture 拉花賽負(fù)責(zé)人郵箱:christinaw@cafeculture.com.cn/ alenal@cafeculture.com.cn手機(jī): + 86 139 1067 0918 / 188 0115 6061