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6年來(lái)我們只做一件事：努力推廣咖啡文化讓更多人認(rèn)識(shí)咖啡愛(ài)上咖啡感謝您一直以來(lái)的關(guān)注和支持
作為6周年的特別獻(xiàn)禮我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)了一本輕松/有趣/全面的咖啡入門(mén)書(shū)《3分鐘愛(ài)上咖啡》帶你更愛(ài)咖啡！
咖啡精品生活粉絲在本文最后留言寫(xiě)下您的 6 周年慶祝福還有特別禮品送給你bonavita電子秤/EV拉花缸/V60陶瓷濾杯千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)
您也可以“早鳥(niǎo)價(jià)”預(yù)購(gòu)這本書(shū)還有主編親筆簽名妥妥的珍藏版本
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下月初的咖啡行業(yè)盛事-HOTELEX上海展我們也將在E7館王力咖啡展位和喜神咖啡展位上做新書(shū)首發(fā)有去逛展的伙伴我們期待與您見(jiàn)面
以下是《3分鐘愛(ài)上咖啡》主編阿啡的咖啡心路歷程首次公開(kāi)不管風(fēng)雨飄搖，我們一直努力
《三分鐘愛(ài)上咖啡》自序2005 年 6 月，我從暨南大學(xué)畢業(yè)，開(kāi)始投身工作。從北京到廣州，最后定居廈門(mén)。這里的休閑文化氣息讓我著迷，咖啡館也漸漸成為辦公室和家之外的第三空間。但我與咖啡真正結(jié)緣，還得從微博和旅行說(shuō)起。
2010 年開(kāi)始，進(jìn)入全民微博時(shí)代，我也趕了個(gè)新潮，注冊(cè)了自己的微博號(hào)@咖啡精品生活，用來(lái)與粉絲分享我對(duì)咖啡生活的理解。那時(shí)候，我對(duì)咖啡的理解還不深，但對(duì)于咖啡的喜愛(ài)卻讓我欲罷不能。我也希望通過(guò)微博把這種美好的情緒分享給更多人。
▲新浪微博@咖啡精品生活 ，至今已發(fā)布超過(guò)一萬(wàn)條微博▲慢慢地，微博的粉絲越來(lái)越多，我發(fā)現(xiàn)大家都有一個(gè)共同的特征：熱愛(ài)生活。于是，我也樂(lè)于與大家進(jìn)行互動(dòng)交流，咖啡成為鏈接我們情感的一個(gè)紐帶。自此便開(kāi)始了我與咖啡的“十年之戀”。從最初的微博陣地，到后面微信公眾平臺(tái)、今日頭條平臺(tái)，三大平臺(tái)共同發(fā)力，目前總關(guān)注者已超過(guò)百萬(wàn)。這里有資深咖啡人的行業(yè)分析預(yù)判，也有普通愛(ài)好者的咖啡生活分享，大家對(duì)于有關(guān)咖啡問(wèn)題的關(guān)注與交流已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我當(dāng)初的預(yù)想。
▲從2013年開(kāi)始，咖啡精品生活 微信公眾號(hào)開(kāi)始發(fā)聲，點(diǎn)擊上圖傳送到2013.3.20的推送，當(dāng)時(shí)還沒(méi)顯示閱讀量，也沒(méi)有評(píng)論和贊賞的功能▲大家對(duì)于咖啡的熱情讓我認(rèn)識(shí)到，我需要做的應(yīng)該有更多。因?yàn)槲伊私獾?，喝咖啡在中?guó)還僅限于少數(shù)人群，咖啡文化的傳播需要更多的人來(lái)推動(dòng)，需要通過(guò)具體的行動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，讓咖啡實(shí)實(shí)在在地呈現(xiàn)在普通人面前，讓他們通過(guò)領(lǐng)略咖啡的美好而愛(ài)上咖啡，有更加豐富的生活方式。同時(shí)，我也深感自己才疏學(xué)淺，需要持續(xù)提升。于是在 2013 年 7 月份，我邁出了重要 一步：進(jìn)行咖啡之旅。從上海開(kāi)始，我的腳步幾乎從未停歇過(guò)，貴陽(yáng)、重慶、福州、杭州、蘇州、廣州、深圳、北京、青島、成都……我走遍了中國(guó)主流的咖啡城市，遍訪咖啡產(chǎn)地和各地咖啡館，同普通咖啡愛(ài)好者分享心得，與行業(yè)人士交流經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于國(guó)內(nèi)外重大咖啡交流活動(dòng)，我也積極參與，并在第一時(shí)間與廣大愛(ài)好者分享。漸漸地，我從咖啡文化傳播者轉(zhuǎn)變成為咖啡行業(yè)的深度參與者。▲咖啡之旅過(guò)程中，我拍攝和記錄了各地的咖啡館，通過(guò)新浪微博和公眾號(hào)分享給更多人▲在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)中國(guó)人對(duì)于咖啡并非不喜愛(ài)，只是接觸起來(lái)不太容易，咖啡似乎天然就是商務(wù)人士、小資們的專(zhuān)屬品。但是當(dāng)一杯咖啡呈現(xiàn)在普通人面前時(shí)，他們是很樂(lè)于嘗試的。所以，我萌發(fā)了舉辦線下活動(dòng)的想法，希望通過(guò)落地活動(dòng)，讓更多的普通人近距離接觸咖啡。于是，我陸續(xù)策劃舉辦了“咖啡女神沖煮大賽”“咖啡男神拉花擂臺(tái)賽”“TBC-王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽”等全國(guó)性、年度性賽事。比賽一經(jīng)推出就得到行業(yè)的高度關(guān)注，參與者眾多，比賽過(guò)程中創(chuàng)意迭出，精彩紛呈，不僅讓行業(yè)內(nèi)人士有了更多觀摩學(xué)習(xí)、提高的機(jī)會(huì)，更吸引了普通愛(ài)好者觀看，成為傳播咖啡文化非常好的一種形式。
▲咖啡男神拉花擂臺(tái)賽總決賽現(xiàn)場(chǎng)，成為北京咖啡展的一大亮點(diǎn)▲在接觸、傳播咖啡文化的這些年中，我遇到許許多多渴望了解咖啡的普通人，他們是咖啡的愛(ài)好者，但對(duì)咖啡文化仍一知半解。每次舉辦賽事或線下活動(dòng)，我都會(huì)抽出時(shí)間解答他們提出的各種問(wèn)題，我很樂(lè)于與他們交流，這也讓我對(duì)中國(guó)咖啡的未來(lái)充滿(mǎn)期待。但能夠?qū)崿F(xiàn)面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)畢竟很少，微信公眾號(hào)上的內(nèi)容又不成系統(tǒng)，怎樣才能讓更多的人受益呢？恰在此時(shí)，有出版界的朋友問(wèn)我能不能寫(xiě)一本咖啡文化普及方面的書(shū)，遂有了出版這本書(shū)的最初想法。
對(duì)于寫(xiě)書(shū)我完全是門(mén)外漢，好在有大量的素材積累，加之這些年心得頗多，又有各方朋友鼓勵(lì)和協(xié)助，歷時(shí)三年多，終于完稿。關(guān)于咖啡的知識(shí)太多，怎么才能讓廣大讀者從中有所收獲呢？我想還是應(yīng)當(dāng)盡可能深入淺出。我與咖啡已有“十年之戀”，多方探索，其間走過(guò)不少?gòu)澛?，所以我希望呈現(xiàn)給讀者的是知識(shí)精華。愛(ài)上一杯咖啡只需要 3 分鐘，那么，愛(ài)上一本書(shū)、弄清楚一個(gè)問(wèn)題，我想 3 分鐘已足矣。所以這本書(shū)就叫《3 分鐘愛(ài)上咖啡》。書(shū)中內(nèi)容正是我在這十年中親身經(jīng)歷的諸多問(wèn)題，每個(gè)問(wèn)題成一節(jié)內(nèi)容，你可以在3分鐘內(nèi)輕松讀完，從而進(jìn)一步加深對(duì)咖啡的了解。我相信，你一旦了解到咖啡背后的文化和意義，會(huì)更加愿意去嘗試品鑒咖啡。
當(dāng)你對(duì)一杯好喝的咖啡念念不忘時(shí)，恭喜你，你的生活將從此變得更加美好！——“咖啡精品生活”傳播平臺(tái)主理人 阿啡我們將2013年3月20日定為咖啡精品生活正式發(fā)聲的BIG DAY今天恰好是6周年慶愿這本《3分鐘愛(ài)上咖啡》新書(shū)常伴您左右，更熱愛(ài)咖啡！
▲新書(shū)樣書(shū)的第一位讀者，今年四歲的小啡俠，和咖啡一起長(zhǎng)大▲在本文最后右下角點(diǎn)擊“寫(xiě)留言”寫(xiě)出你對(duì)咖啡精品生活的6周年慶祝福留言點(diǎn)贊數(shù)①第1名獲得bonavita電子秤1臺(tái)（市場(chǎng)價(jià)680元）②第2-5名各獲得EV拉花缸1個(gè)（市場(chǎng)價(jià)328元）③第6-10名各獲得V60陶瓷濾杯一個(gè)再次感謝您一直以來(lái)的關(guān)注和支持！
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