小伙伴們大家好,廣州已經(jīng)下了一個月的雨了,暴雨并沒有使天氣涼快一丟丟,so今天也是在研發(fā)室吃到把減肥大業(yè)拋諸腦后的一天。因為給大家?guī)砹艘话闩⒆佣急容^難以抗拒的coco同名雙球冰淇淋莓莓。
老生常談冰淇淋
其實最初風(fēng)靡一時的冰淇淋是哈根達(dá)斯,而我們熟知的肯德基、麥當(dāng)勞也經(jīng)常用冰淇淋做當(dāng)季或者節(jié)日的營銷點,根據(jù)不同時節(jié)不同需求,在口感和顏值上做了層出不窮的變化。
最近一年喜茶的冰淇淋也在根據(jù)不同店鋪上新限定冰淇淋。
關(guān)于冰淇淋的市場,前幾天我們的這篇從5000多家的蜜雪冰城到喜茶,冰淇淋的茶飲變身記文章也有過詳細(xì)的介紹(戳藍(lán)字可閱讀),而coco奶茶則較早把奶茶和冰淇淋結(jié)合在一起。
吃+喝越發(fā)不分家
關(guān)于冰淇淋飲品,之前我們出過幾款配方,也受到很多小伙伴的喜歡,冰淇淋的市場在未來很長時間里,都會成為大家喜愛的飲品,不過大家也會有一些問題。
就拿雙球冰淇淋莓莓來講,有小伙伴會說如果所在地區(qū)沒有新鮮草莓,很困擾怎么辦,今天我們視頻也幫大家解決這個問題。
從快樂檸檬可以喝的蛋糕奶茶,到后來眾多品牌陸續(xù)出的可以喝的冰淇淋,飲品上越來越熱衷于把吃+喝不分家放在一起,這不僅讓人感覺更有價值感,似乎無形之中更有儀式感,對消費者而言,也減少了既喝奶茶又吃冰淇淋的罪惡感。
冰淇淋+草莓+果溶
雙球冰淇淋莓莓——
一口清涼,兩口甜蜜,三口停不下來,酸甜草莓搭配清爽茶底,細(xì)膩幼滑,小優(yōu)茉莉與冰淇淋在舌尖碰撞,意猶未盡。用接近新鮮草莓味的草莓果溶,出品更穩(wěn)定操作也簡單。不能買到新鮮草莓的時候,直接代替草莓也可以。洋溢著果香和茶香的冰淇淋,多層口感,一次美妙的味蕾體驗,瞬間擁有美妙好心情。
在選擇冰淇淋的時候,這里用到的是香草味的硬冰淇淋,其他草莓味、芒果味等水果味都可以根據(jù)顧客的需求,添加他們喜歡的口味,也讓消費者自己有更多選擇,接近水果味的都不會違和。
這款配方搭配建議選硬的冰淇淋,因為口感和顏值上會更突出喲。如果沒有條件用新鮮草莓的小伙伴,用果溶直接替代草莓,口感也不會有太大差別,成本上會更低,具體配方都標(biāo)在了視頻后面哈!果溶即將上架,敬請期待。做法直接看教程吧。
產(chǎn)品類型:鮮果冰激凌茶系列規(guī)格:500ml成本:3.8-5元建議售價:18-25元配方:視頻尾部↑
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