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蜜雪冰城即將成就萬(wàn)店規(guī)模，花了23年。娃哈哈要把這個(gè)過(guò)程縮短到一半，只要10年。
娃哈哈奶茶再次成為輿論的中心。除了廣州百信廣場(chǎng)店的正式開(kāi)業(yè)，這也是娃哈哈奶茶繼江蘇淮安店之后的第二家店。
更讓業(yè)界興奮的是，娃哈哈奶茶首次提出了它的萬(wàn)店宏愿：計(jì)劃10年內(nèi)在全國(guó)布局1萬(wàn)家門(mén)店。
新店亮相娃哈哈奶茶，廣州的這家店，在打圍裝修、未正式營(yíng)業(yè)之前，快報(bào)就進(jìn)行了報(bào)道。
日前，它正式開(kāi)業(yè)。從到過(guò)現(xiàn)場(chǎng)探店的業(yè)內(nèi)朋友那里獲悉，這家店的實(shí)際情況與此前媒體披露的信息大致相符。
門(mén)店風(fēng)格上，繼續(xù)沿用娃哈哈原有的logo設(shè)計(jì)，色調(diào)上進(jìn)行了調(diào)整，將原來(lái)的紅色調(diào)整為綠色，來(lái)呼應(yīng)茶飲的綠葉腔調(diào)。
產(chǎn)品上，共25款飲品，價(jià)格從10元-22元不等，有中杯（500ml）和大杯（700ml）兩種選擇。產(chǎn)品均以AD鈣奶為基礎(chǔ)元素，主打乳酸茶飲。門(mén)店還提供包括珍珠、芋圓等在內(nèi)的共6種加料品。
目前，娃哈哈茶飲店除了廣州和淮安門(mén)店已落地，另有4家店正處于試營(yíng)業(yè)狀態(tài)，分別位于廣西和福建。
萬(wàn)店計(jì)劃據(jù)《南方都市報(bào)》報(bào)道，娃哈哈的一份資料顯示，該品牌計(jì)劃未來(lái)10年內(nèi)在全國(guó)布局1萬(wàn)家門(mén)店。
以廣東為主的華南地區(qū)為發(fā)展前線，同時(shí)以廣州、北京、成都、西安、武漢、沈陽(yáng)、杭州6座城市為基點(diǎn)向全國(guó)進(jìn)行門(mén)店拓展。
據(jù)廣州娃哈哈健康飲品有限公司總經(jīng)理朱建鋒透露，北京地區(qū)目前已有一家店處于待開(kāi)業(yè)狀態(tài)，而廣州的五山廣場(chǎng)一帶已經(jīng)在籌劃一間娃哈哈茶飲的體驗(yàn)店。
據(jù)了解，娃哈哈的線下門(mén)店將采用直營(yíng)+加盟的方式，但對(duì)加盟商的要求非常嚴(yán)格。除了至少50萬(wàn)的啟動(dòng)資金要求外，還須有餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，其中奶茶行業(yè)者優(yōu)先。
對(duì)于娃哈哈的萬(wàn)店規(guī)劃，接受快報(bào)采訪的大多業(yè)內(nèi)人士表示，其愿景值得肯定，國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)也有足夠的空間。
36氪聯(lián)合奈雪發(fā)布的《2019新式茶飲消費(fèi)白皮書(shū)》顯示，中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模在2019年將突破4000億元，是咖啡市場(chǎng)總規(guī)模的兩倍。古茗創(chuàng)始人王云安曾表示，中國(guó)最少還能容得下20個(gè)古茗。
而且，首個(gè)萬(wàn)店規(guī)模的茶飲品牌即將率先出現(xiàn)，它就是蜜雪冰城。日前，蜜雪冰城簽約了第9500家門(mén)店，按照正常的展店速度，20天后門(mén)店數(shù)將突破1萬(wàn)家。
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