本文為 咖啡精品生活 特約編輯：夏天 所貢獻你會不會因為一家咖啡館，愛上一座城？每到一個新的地方，去探訪當(dāng)?shù)氐奶厣Х瑞^，是必須的行程。去年9、10月的大西北之旅， 一路上都在尋找咖啡館。從西寧到格爾木，再到敦煌、吐魯番、烏魯木齊、張掖、蘭州，最后是西安。通過每日暴走尋館和與小館主們的聊天深感大西北精品咖啡館的發(fā)展尚未如東部地區(qū)那么迅速在好幾個地方，甚至還找不到精品咖啡館的影子。那些在努力推廣精品咖啡文化的小館主們顯得尤為的可敬。
西安雖然是本人此次旅程的最后一站但卻是這趟絲綢之路上精品咖啡館最多的城市了吧。以下是走訪過的咖啡館里大力推薦的5家排名不分先后謹(jǐn)以本人拜訪它們的時間前后為序天氣冷了，一起去喝好咖啡吧！
1| 且?？Х? 放慢時間的腳步享受自己的獨處時光一杯咖啡一個你
地址：太陽廟門保吉巷小區(qū)南門東側(cè)（藍色木地板）人均￥35/人主營：手沖精品咖啡，自制西點，特色調(diào)配飲品推薦：埃塞?英雄，紅絲絨牛奶，栗子蛋糕，巧克力黑松露蛋糕
到達西安的第一天，運氣不佳，天空陰暗低沉，騎著小黃車，在寒風(fēng)中顫顫巍巍的尋找咖啡館。穿過城墻，不經(jīng)意間瞄到一塊藍色的地面，好奇心驅(qū)使，走進一看，原來是一家咖啡館。推門而入，是沁入心扉的溫暖和咖啡香。
咖啡館很小，雖然有兩層，但旋轉(zhuǎn)樓梯上是只能坐一群好朋友的私密空間，相當(dāng)于一個小包房吧。地毯松軟，躺椅舒適，超級適合閨蜜們在一起談笑嬉鬧。
一樓吧臺里不停忙碌的身影，就是獨自經(jīng)營著這家小店的老板------晶晶，她是個熱情愛笑而熱愛生活的小姑娘。雖然已經(jīng)看到她很忙，我還是迫不及待的點了一杯耶加雪菲和一塊巧克力黑松露蛋糕。等待的過程中，看晶晶一絲不茍地沖咖啡，與熟客談笑風(fēng)生，動作嫻熟而有條不紊。
耶加雪菲，清晰的風(fēng)味：柑橘、花香、紅薯。。。像老板一樣干凈清新～
巧克力黑松露蛋糕，手工新鮮制作。黑巧味道濃郁，口感綿潤，夾帶著一絲特殊的香氣。意外的滿分～獨自一人經(jīng)營一家咖啡館不是輕松的事情，總有數(shù)不盡的繁瑣事等著你去做。然而，當(dāng)靜靜的緩緩注水，享受全身心的投入后，為客人奉上一杯好喝的咖啡，而自己也在不斷的收獲認(rèn)可與感動，這便是最快樂不過的事了吧。2| 漿木咖啡 手纏一縷咖啡香尋覓古都城墻下的故事
地址：南門里湘子廟向西30米人均￥16/人主營：自家烘焙咖啡豆，意式咖啡，手沖精品咖啡推薦：冰拿鐵，馥芮白，檸檬磅蛋糕
這是在老城區(qū)路邊的一家小店，說它小是真的小。騎著小黃車一路前行，不經(jīng)意間就成了路過，還好百度地圖及時叫停。十平方的店里幾乎可以說是沒有座位，裝飾燈光擺件素雅而文藝。
這里主要供應(yīng)的是意式咖啡和手沖，外帶，自帶杯減兩塊。點了一杯冰拿鐵，清爽，甜感好，牛奶與咖啡充分融合。這家店的價格也許是全西安最低吧，四舍五入簡直等于不要錢。
老板好像是對情侶，男生有條不紊的制作咖啡，女生在一旁做餅干。。。邊喝咖啡邊吃狗糧也是一種人生體驗呀。果真，面包會有的，咖啡會有的，愛情也會有的。3| 冶咖啡 也許沒有最好喝的咖啡但一定有最適合你的
地址：騾馬市東側(cè)中柳巷內(nèi)50米人均￥34/人主營：手沖精品咖啡，意式咖啡，手工甜點推薦：澳洲白，洪都拉斯
巷子深處的白色咖啡館。安靜，隱匿，同樣也是不大的店面。推開玻璃門，一只搖著尾巴的可卡犬起身迎接。老板是個短頭發(fā)的姑娘，靦腆地淺笑菜單做得很有意思，寫出了每種豆子的風(fēng)味，對于不熟悉手沖咖啡的客人，是不錯的幫助
有趣的是，沖煮咖啡之前，老板會將磨好的咖啡粉放到一個超級mini的聞香瓶里遞給客人?？Х确蹪庥舻南銡庖嗣宰怼?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.794010889292196" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/15/122200921.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1102" style="border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(238, 237, 235);background-color: rgb(238, 237, 235);background-size: 22px;background-position: 50% 50%;background-repeat: no-repeat;box-sizing: border-box !im
portant;word-wrap: break-word !im
portant;width: 469px !im
portant;visibility: visible !im
portant;" width="469px" />比較可惜的是第一次去的時候，時間比較趕，即沒能好好與老板聊聊天，也沒能認(rèn)真拍照。等到之后有時間再去的時候，卻接連碰壁。運氣不佳。但當(dāng)時點的那一杯洪都拉斯，讓我印象深刻，甜度頗佳，有白葡萄酒般的果香與酸度，微微堅果的調(diào)性?；貋碇?，翻看了冶咖啡的微博，發(fā)現(xiàn)老板是個可愛而善良的人，能在世俗的巷井中，排除喧嘩嘈雜的干擾，與咖啡為伴，自得其樂，不與世爭，不與世濁，堅持坐著最本真的事，是個可敬之人。希望下次再去西安的時候能有機會好好與老板聊聊。4| 19T咖啡 咖啡是一種生活方式
地址：南大街粉巷真愛?粉巷里7樓左轉(zhuǎn)718室人均￥42/人主營：手沖精品咖啡，意式咖啡，西點推薦：拿鐵
非常難找的一家咖啡館。突然下起的雨，莫名壞掉的傘，都讓尋找這家店的心緒down到了最低點。然而在費勁辛苦，進門的一瞬間，怨氣煙消云散。
不同于前幾家的小店面，這家位于寫字樓里的咖啡館，鋪面還是挺大的，店里處處都是大大小小的綠植，入目皆綠。
不再是老板坐鎮(zhèn)，但店員同樣訓(xùn)練有素，熱情有禮。被雨淋濕的心情被一杯熱拿鐵俘虜。入口溫暖，奶泡細(xì)膩潤滑，甜感極佳。
將咖啡變?yōu)橐环N生活方式，讓越來越多的人愛上咖啡，大概是努力著堅持做好精品咖啡的館主們最大的初心吧。5| 玫瑰騎士咖啡 每一個古董咖啡杯里好似都躺著一絲咖啡魂
地址：長安中路華旗國際B座23樓2313室人均￥40/人主營：自家手網(wǎng)烘焙精品咖啡，古董咖啡杯推薦：花魁，華夫餅
這是位于23樓的一個獨立小咖啡館，樓下是西安近兩年最火爆的大型購物中心，喧嘩吵鬧的人們川流不息，有多少人知道在這里有一個神秘的靜土。
華麗慵懶的歐洲古典音樂混著濃濃的咖啡香，飄飖在空氣中。墻柜上是各種被老板從世界各地收集而來的古董咖啡杯。吧臺上展示著好幾款生咖啡豆，最有意思的是那些小畫，生動而形象。
我喝了花魁，風(fēng)味突出，小有驚喜。老板是個有趣的人，一邊同時沖煮兩份手沖咖啡，一邊隨著音樂哼唱歌劇，令我嘆為觀止。店里每到一位客人，只要愿意主動開個頭，老板總是能愉快的聊起來。而那些只是點了一杯咖啡便在角落坐下的客人，也不會被隨意的打擾。與其說這里是咖啡館，我更愿意把它定義為擁有好喝咖啡的古董咖啡杯販賣鋪。
開一家咖啡館，大概是時下很多人心底的一個夢。但開店容易守店難。這次尋訪西安咖啡館的過程中，其實也碰壁了好幾家歇業(yè)關(guān)門的館子。其中不乏口碑甚好的店。真真是可惜。推廣精品咖啡文化，讓更多的人喝到好喝健康的咖啡，讓越來越多的人喜歡上精品咖啡，大概是所有咖啡館主與咖啡愛好者努力的方向吧。希望這些傳播精品咖啡文化的好咖啡館，能健健康康快快樂樂的一直經(jīng)營下去。
除了以上推薦的咖啡館，最值得您探訪的還有200+ 咖啡精品生活 粉絲基地，粉絲到店里能享受福利，以下是粉絲基地最新列表，請收藏！
咖啡精品生活 粉絲基地名單（建議將手機打橫觀看）粉絲基地編號所在城市名稱主理人NO.001浙江·杭州艾神家程昱嘉NO.002四川·成都Creator Coffee王學(xué)超NO.003北京叁拾而立劉強NO.004重慶Mola Cafe郭凌峰NO.005山東·青島GC CAFFE女神CandyNO.006浙江·紹興BK ESPRESSO女神凌佳雨NO.007重慶Taste Cafe鄭郁都NO.008福建·廈門朗地咖啡陳澍NO.009廣東·深圳Aroma Coffee女神陳曉怡NO.010山西·太原咪咕的店女神王兔兔NO.011貴州·貴陽U Way Coffee黃金NO.012甘肅·蘭州諄客福德西部分校女神姜濤NO.013廣東·汕頭Smile Smile Cafe鄭沛?zhèn)怤O.014廣東·澄海D.C COFFEED.ChadNO.015浙江·寧波詩夏精品咖啡女神張燕清NO.016云南·昆明劉念咖啡女神劉念NO.017遼寧·丹東著色咖啡女神紀(jì)晨彤NO.018上海塔蘭特咖啡ChesterNO.019安徽·滁州喜神(安徽)集團周志銘NO.020黑龍江·齊齊哈爾新銘咖啡體驗中心王橙明NO.021遼寧·沈陽安之咖啡館李彥龍NO.022福建·廈門硯咖啡林金豹NO.023貴州·貴陽素石咖啡館女神袁莉珺NO.024北京生活室Coffee女神林子心NO.025廣西·柳州半飲·深巷咖啡館女神歐陽寶迪NO.026天津New Start Coffee張楊NO.027遼寧·大連了不起的考拉景衛(wèi)NO.028廣東·廣州捌點咖啡周榮強NO.029湖北·武漢AH COFFEE女神陳琪NO.030廣東·潮州初心咖啡館大松NO.031福建·福州鹿豆咖啡工坊GinoNO.032上海Crazy Tiny CoffeeNickNO.033山東·濟南Waiting Coffee女神張玉NO.034廣東·東莞翹鼻子咖啡吳森勝NO.035福建·福州我在咖啡何鵬NO.036上海因為咖啡PeterNO.037上海天放咖啡女神IvyNO.038浙江·寧波木凡咖啡林木凡NO.039廣東·東莞莞咖啡WinsonNO.040北京諄客福德咖啡學(xué)院女神白芳NO.041廣東·廣州郁源咖啡JeffNO.042青?！の鲗師岜涌Х攘蜰O.043廣東·深圳豆舞咖啡龍哥NO.044河南·新鄉(xiāng)想咖啡李想NO.045廣東·潮安子布加非楊時鴻NO.046江蘇·南京匠意咖啡王金海NO.047山東·威?？Х热沼浛追睒sNO.048廣東·東莞斯佳麗咖啡昌哥NO.049山東·煙臺艾莉咖啡店女神曲敏NO.050海南·海口黑咖啡豆女神豆豆NO.051臺灣·臺中Caffè 5160 ＆京誠商行顏金源NO.052山東·威海抹香鯨咖啡李一申NO.053黑龍江·漠河北緯53度鄉(xiāng)村咖啡屋女神曹雪梅NO.054黑龍江·佳木斯夢咖啡關(guān)銘辰NO.055陜西·西安all a
bout coffee女神ViviNO.056新疆·烏魯木齊甜食記女神iceNO.057河南·新鄉(xiāng)ice coffee胡晨昕NO.058湖北·武漢立方體田志彬NO.059廣東·中山希望咖啡胡日孝NO.060臺灣·臺北PEACE & LOVE CAFE簡嘉程NO.061臺灣·金門Lin+Coffee胡凌雄NO.062湖北·十堰有何Book女神MerryNO.063廣東·江門遇見鳳凰樹咖啡樹爸NO.065上海inspire cafeCCNO.066河南·鄭州MELO CAFE女神MelodyNO.067山東·東營咖啡時間咖啡館李偉NO.068廣東·中山狼人店狼人老大NO.069江西·南昌Mr.Beards吳量NO.070安徽·合肥221B BAKER ST.貝克街段陽成NO.071江西·贛州She Cafe譚鴻威NO.072江西·南昌星伯倫咖啡女神趙詩嫻NO.073寧夏·銀川禾木咖啡邱昱文NO.074浙江·舟山雀舌咖啡咖啡大叔NO.075山東·濰坊圍爐夜話咖啡劉榮NO.076廣東·珠海熱齒咖啡體驗館鄭奕嘉NO.077四川·成都實星球咖啡大熊NO.078海南·?？诙嗝劭Х扰嘤?xùn)學(xué)院吳昆富NO.079廣東·佛山Lifetime Cafe何劍輝NO.080廣東·深圳Dream Paradise夢空間咖啡林增雄NO.081福建·漳州云谷咖啡女神吳珍華NO.082重慶BUNO COFFEE ROASTERS任安謙NO.083遼寧·大連83℃OFFEE周小利NO.084浙江·杭州i CAFFE精品咖啡工作室朱曉霞NO.085內(nèi)蒙古·包頭和·咖啡蘇宇NO.086臺灣·臺北Gabee.林東源NO.087河北·唐山銘洋成藝女神墨洋NO.088臺灣·高雄Oracle Coffee張睿NO.089新疆·烏魯木齊蝸?？Х扰窕ń鉔O.090貴州·凱里覓蜜精品咖啡曾祥健NO.091臺灣·臺中四季工坊有限公司周志銘NO.092江蘇·無錫勒頓咖啡學(xué)院李鴻飛NO.093山東·煙臺析研咖啡李司周NO.094廣東·河源啡人類精品咖啡工作室歐瑩瑩NO.095吉林·長春自由咖啡館女神劉海燕NO.096北京那間Cafe女神小谷子NO.097香港Knockbox CoffeePatrickNO.098廣東·饒平CAPTAIN CAFE胡彬波NO.099山東·濟南匠壹品牌培訓(xùn)機構(gòu)謝天
咖啡精品生活 粉絲基地名單（建議將手機打橫觀看）粉絲基地編號所在城市名稱主理人NO.101廣東·廣州藝外咖啡糖哥NO.102江蘇·無錫Moulding Cafe女神章湘云NO.103廣東·深圳More·嚜啡女神劉miyaNO.104廣東·河源明見咖啡烘焙女神凌麗明NO.105內(nèi)蒙古·呼和浩特黑鷹咖啡學(xué)院陳博NO.106河南·鄭州路線圖咖啡體驗館郭衍術(shù)NO.107廣東·廣州野子咖啡蒲飛NO.108河南·開封光影咖啡馬云鵬NO.109廣西·玉林佃1982女神周佃NO.110湖北·襄陽叁秋?？〗躈O.111廣東·揭陽私享COFFEE女神賴佳玲NO.112廣西·桂林黑度咖啡張闿帆NO.113江蘇·揚州奕特咖啡It's Coffee蕭一逸NO.115廣東·深圳魔杯moocup泡哥NO.116廣東·汕頭Tiger CoffeeKittoNO.117江蘇·鎮(zhèn)江壹館咖啡SimonNO.118陜西·西安豆豆咖啡女神張杏芳NO.119安徽·黃山打鐵匠的咖啡館曹磊NO.120黑龍江·大慶拾年·皮咖Teresa & AndyNO.121福建·廈門香草山·咖啡·茶敘女神肖菲彬NO.122吉林·延吉CAFE·DE MiNi CONCEPT李程NO.123貴州·凱里知味飲品 | KNOWINGTocNO.125廣東·廣州L&G CafeJimmyNO.126山東·青島艾比例咖啡女神AmyNO.127北京融爵咖啡女神黎映NO.128福建·廈門湊味咖啡學(xué)院BillyNO.129湖北·襄陽享逸咖啡女神ShariNO.130廣東·深圳o
nce CafeCoreyNO.131湖南·益陽Cafe Une夏冠男NO.132浙江·紹興1987Cafe&Bar老萬NO.133廣東·中山時光.J烏佬NO.135廣西·宜州坐坐文創(chuàng)李航NO.136山西·臨汾勺子咖啡館王璐NO.137廣東·深圳INCAFE獨立咖啡館YipNO.138甘肅·天水幾木咖啡王志紅NO.139廣東·珠海INCAFE獨立咖啡館YipNO.147重慶FAN COFFEE LAB梁凡NO.150四川·成都繪咖啡閻方芳NO.151福建·漳州哪里咖啡酒吧吳曉蘭NO.152浙江·紹興EU2+咖啡教室董周強NO.153廣東·茂名R.E.S cafe馬小琥NO.155福建·廈門ADAcrew Cafe吳達鋒NO.156福建·廈門鯤咖啡BillyNO.157甘肅·天水YOLO-coffee何博NO.158福建·漳州未來咖啡女神小卡NO.159廣東·廣州優(yōu)字咖啡女神YoyoNO.160云南·大理十三月咖啡館女神王慧麗NO.161天津墨棲大熊NO.162甘肅·天水塞納左岸咖啡辛奎N0.163天津筑藝咖啡曹偉NO.165河北·廊坊KCCW Coffee Institute張建NO.166廣東·廣州甜櫻桃咖啡宋春丹NO.167湖北·恩施蘇麥咖啡女神喬喬NO.168江蘇·蘇州Brewista中國總部CharlesNO.169廣東·佛山萊伴精品咖啡生活館女神RosaNO.170云南·普洱昕藝咖啡羅銀高NO.171福建·福州逆時光咖啡館女神小凡NO.177貴州·貴陽咖啡當(dāng)夏女神陳小單NO.178浙江·溫州頑主楊楠NO.181福建·福州惠公館咖啡女神陳惠NO.185廣西·桂林花井田咖啡黃春華NO.186江蘇·連云港白拾叁咖啡老白NO.187浙江·溫州逸倍滋咖啡美食餐廳逸豆偉偉NO.188澳門I WANT COFFEE李韋德NO.198福建·廈門啡想咖啡GaryNO.199廣東·深圳IDEA COFFEE李青朋
咖啡精品生活 粉絲基地名單（建議將手機打橫觀看）粉絲基地編號所在城市名稱主理人NO.200福建·福州青咖啡熊貓NO.201內(nèi)蒙古·包頭小事咖啡館猴哥NO.204江蘇·徐州ROSE DERAM戚慶東NO.222山東·東營蝸牛單車咖啡女神VikeyNO.223浙江·麗水禾子咖啡黃家貴NO.228江蘇·蘇州原始部落咖啡女神郗曉華NO.233廣東·江門開平品致咖啡WilsonNO.237湖南·婁底第叁柒故事咖啡館劉新潔NO.244廣東·廣州244coffee吳賢昭NO.290江蘇·鎮(zhèn)江歸隱咖啡女神SimoneNO.300山東·臨沂1216coffee女神李愈NO.312河北·秦皇島一八九八咖啡店女神郭鑫NO.313貴州·貴陽質(zhì)念咖啡強華NO.328廣西·賀州簡一咖啡鐘家威NO.333貴州·遵義WOODCOFFEE原木咖啡羅懷勇NO.369云南·麗江束河古鎮(zhèn)左岸咖啡賀楓NO.385福建·福州比利咖啡女神JaneNO.404福建·漳州Rock Beans鄭輝煌NO.414上海燥勢咖啡培訓(xùn)學(xué)院潘恩琪NO.444浙江·臺州佐一咖啡館小杰NO.501貴州·凱里偶遇咖啡館任福龍NO.514廣東·汕頭inwe coffee謝冠杰NO.516山西·運城胡先生的店胡杰NO.518四川·成都鑫金蘭咖啡公社體驗館袁勝NO.521廣西·崇左那coffee香帥歐巴NO.530貴州·銅仁日記Coffee Corner周林NO.555重慶百瑞斯特咖啡學(xué)院咖啡大濕NO.620江蘇·無錫Blue CaFe洪不讓NO.668廣東·揭陽克度咖啡林卓奇NO.688云南·昆明鑫金蘭咖啡公社體驗館楊宇NO.707廣東·陽江H2O ESPRESSO侯慶權(quán)NO.716廣西·桂林豈止咖啡女神葉小玲NO.759廣東·湛江10oz cafe潘健NO.801廣東·中山k's cafe女神陳玉嬋NO.806山西·呂梁煮茶論咖啡陳浩NO.811福建·廈門壹壹生活美學(xué)館王亞飛NO.824湖北·黃石梵高星空咖啡兔子NO.888廣東·汕頭Finches Cafe陳嘉隆NO.929山西·太原ANGELi安格里生活館陳熙NO.930浙江·金華coffee2046水先生NO.932福建·廈門默跡咖啡鐘潮建NO.979廣西·南寧Helen咖啡工作室女神HelenNO.980陜西·西安鑫金蘭咖啡公社體驗館熊燕NO.988廣東·中山半畝蓮咖女神靜如NO.995江蘇·南京許愿樹咖啡女神艾琳NO.996浙江·臺州詩書北巷咖啡館王詔楷NO.997北京Cafe Sir張楠NO.998重慶鑫金蘭咖啡公社體驗館鄔靜NO.999福建·廈門阿啡的店阿啡咖啡精品生活 粉絲基地名單還在不斷更新中，喝遍世界好咖啡不是夢！以上是 咖啡精品生活 粉絲基地 list，請收下，當(dāng)然某些空白城市的粉絲基地也在陸續(xù)洽談和掛牌中，有意向加入的精品咖啡館館主也可以加阿啡微信acoffee520聯(lián)系。更多信息，請點擊100+必逛咖啡店，看了3家就果斷收藏！
手機瀏覽中華飲品屆
