每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 不少人都曾夢(mèng)想能和自己的愛(ài)人一起開(kāi)一間屬于自己風(fēng)格的咖啡店,溫馨的布置、自制的餐點(diǎn)、屋中還飄散著手沖咖啡的香氣,想像著是如此美好!但,真有這么夢(mèng)幻的事嗎? 每一位咖啡館的店主,或多或少都會(huì)把自己對(duì)于咖啡以及咖啡店的熱情,感染給另一半,二人合伙經(jīng)營(yíng)一家「小而美」的咖啡店,無(wú)異于現(xiàn)代版的男耕女織;但夫妻一起工作也有很多利弊得失。因?yàn)橐黄鸸ぷ?,可以快速?zèng)Q斷并執(zhí)行;互相了解而能互補(bǔ)等。這些都是與人生伴侶攜手開(kāi)店才有的優(yōu)點(diǎn)。另一方面,也有容易吵架吵個(gè)沒(méi)完、容易失去緊張感等缺點(diǎn)。由于無(wú)人可替補(bǔ),必須事先想好萬(wàn)一有人生病時(shí)的對(duì)策,以及只有一份收入來(lái)源的風(fēng)險(xiǎn)。
以下是夫妻一起開(kāi)咖啡館的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。 優(yōu)點(diǎn) 1、容易溝通?! ?、想法相近,不致會(huì)錯(cuò)意?! ?、增加夫妻相處的時(shí)間?! ?、加速?gòu)挠?jì)劃到執(zhí)行的時(shí)間?! ?、不足之處可以互補(bǔ)?! ?、節(jié)省人事費(fèi)用?! ?、可直率地交換意見(jiàn)。 8、共同話題變多,每天都很有話聊?! ?、一起歡喜一起憂?! ?0、不必顧慮太多,比較沒(méi)壓力?! ?1、能發(fā)現(xiàn)對(duì)方新的魅力與能力?! ?2、可以讓孩子看見(jiàn)父母工作的身影?! ?3、工作、家事、育兒均可分工合作?! ∪秉c(diǎn) 1、容易失去客觀性、緊張感?! ?、獨(dú)處的時(shí)間變少,難以保有隱私?! ?、一人生病,往往就得被迫歇業(yè)?! ?、難以公私分明。 5、僅有一份收入來(lái)源,經(jīng)濟(jì)上的風(fēng)險(xiǎn)大?! ?、一旦吵架便難以恢復(fù)心情,吵架時(shí)間容易拖長(zhǎng)?! ?、有時(shí)會(huì)在工作上耍賴、任性?! ?、假日父母都得工作,較難有時(shí)間陪伴小孩。
不管怎樣,若能與另一半成為相互坦誠(chéng)、目標(biāo)一致、共享公私生活的伙伴,那都是一件很棒的事情。一起品嘗咖啡的甜酸苦咸,一起面對(duì)生活的柴米油鹽,在克服缺點(diǎn)與困難的同時(shí),也能朝人生目標(biāo)共同成長(zhǎng),這就是夫妻攜手經(jīng)營(yíng)的浪漫滋味吧!?【推薦閱讀】:第三波咖啡浪潮:為何不賺錢,年輕人就是想開(kāi)咖啡店想開(kāi)咖啡店的你真的想清楚了嗎?什么特質(zhì)的人適合當(dāng)老板?
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