2014年精品咖啡品鑒課，現(xiàn)正招生

CREMA（克麗瑪）咖啡培訓(xùn)中心改組成立后，第一期的精品咖啡品鑒課，四月份正式開(kāi)課，本課程將結(jié)合SCAA、QGRADER品鑒授課的方法，根據(jù)現(xiàn)行業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際情況，多方位讓大家如何鑒定精品咖啡的標(biāo)準(zhǔn)，提高自己的品嘗能力等；也希望通過(guò)本課程的實(shí)踐和練習(xí)，可以讓大家了解和掌握咖啡更深層的知識(shí)。 更可以為以后上國(guó)際課程（比如QGRADER）的同學(xué)，進(jìn)行一次很好的預(yù)演和做充分準(zhǔn)備！培訓(xùn)時(shí)間：2014年4月10日~12日。培訓(xùn)費(fèi)用：3500元培訓(xùn)主講：李陶老師課程大致內(nèi)容●咖啡起源、演變、歷史與現(xiàn)狀●品嘗不同影響咖啡的出品（因?yàn)榉N植、采摘、加工、烘焙等分析對(duì)咖啡的出品影響進(jìn)行鑒定）●咖啡品種的演變及對(duì)出品的影響●咖啡的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)咖啡出品的影響●杯測(cè)咖啡的學(xué)習(xí)和實(shí)踐●嗅覺(jué)及味覺(jué)訓(xùn)練●各地精品咖啡的了解和品嘗●咖啡的萃取技巧和方法咨詢電話：020-36378856陳小姐郵箱：zs@crema.cn 陳小姐QQ:497899686