聲明：1.此文根據(jù)作家老舍《斷魂槍》改編：2.本文純屬娛樂(lè)，如有雷同，實(shí)屬榮幸：3.封面圖片選自于電影《攻殼機(jī)動(dòng)隊(duì)》：4.義體人概念出自《攻殼機(jī)動(dòng)隊(duì)》?！笆炙嚲褪钦f(shuō)著玩兒的，每個(gè)行業(yè)都如此；從前我偶爾想想，現(xiàn)在我著實(shí)懂得了，也更感覺(jué)無(wú)力掙脫?！眳谴罅Φ目Х瑞^已經(jīng)改成義體回收站，顧客都是些極為貧困的半義體人，現(xiàn)在的生活就是之前的科幻電影，只是誰(shuí)也沒(méi)想到這一天來(lái)得如此之快。咖啡行業(yè)的大夢(mèng)沒(méi)法子不醒了。窮困的半義體人干著卑賤繁重的工作，用化學(xué)合成品讓自己保持清醒，快速、高效是他們的需求，半義體粗糙廉價(jià)，用生命換取金錢，再用金錢把自己變成高級(jí)義體人，同時(shí)備份多個(gè)電子腦，讓自己永生是他們的目標(biāo)。中高級(jí)義體人是不會(huì)允許化學(xué)合成品流入自己義體的，畢竟這是花大價(jià)錢制作，而且沒(méi)有絲毫排異的科技結(jié)晶，他們有更多讓自己愉悅的方式，只需要刺激自己某個(gè)電子腦的某個(gè)位置，就可以獲得各種生理和心理滿足。由于多腦做功，他們不知疲倦，但他們時(shí)刻提防著窮困的半義體人偷取自己的電子腦，更擔(dān)心看不見(jiàn)的類神階層直接侵入自己的真腦，控制自己的靈魂。
咖啡行業(yè)猶如活化石，但是既不古老，又不珍貴。機(jī)器烘焙師和機(jī)器咖啡師十年前就被堆在垃圾場(chǎng)，連廢物利用都是癡人說(shuō)夢(mèng)，畢竟義體人的骨骼不是普通的鋼鐵，用不了這種材料。類神階層沒(méi)有人見(jiàn)到過(guò)，他們只停留在夢(mèng)魘之中。而其他的階層不需要咖啡館，更不需要咖啡。吳大力，十年前他是地球上少數(shù)能與機(jī)器咖啡師抗衡的人，金杯萃取、酷炫拉花都如黃粱一夢(mèng)。今天是義體、電子腦，脈沖高潮與永生。有些人思索的是統(tǒng)治宇宙！科技的迭代之快，連科技自己都沒(méi)想到。新的科技來(lái)到，新的山寨就馬上產(chǎn)生。誰(shuí)不曉得吳大力是精明、利落、沉著，咖啡拉花的功力讓人震驚？可是現(xiàn)在，他原本精壯的右臂也已經(jīng)放了肉?？Х瑞^改了義體回收站，他自己在后小院占著三間北房，咖啡機(jī)扔在墻角的桌子上，院子里有三臺(tái)磨豆機(jī)，有一臺(tái)已經(jīng)生了銹。只是在夜間，他會(huì)把小院的門關(guān)好，熟習(xí)熟習(xí)他的“混元拉花手”。這個(gè)拉花缸與這套拉花技法，二十年的工夫，在北京鼓樓一帶，給他創(chuàng)出來(lái)：“拉花大神吳大力”七個(gè)字，沒(méi)遇見(jiàn)過(guò)敵手?，F(xiàn)在，這個(gè)拉花缸與這套拉花技法不會(huì)再替他增光顯勝了；只是摸摸這涼、滑、硬而發(fā)光的缸子，使他心中少難過(guò)一些而已。只有在夜間獨(dú)自拿起拉花缸來(lái)，才能相信自己還是“花神吳”。在白天，他不大談咖啡制作技藝與往事；他的世界已被狂風(fēng)吹了走。在他手下創(chuàng)練起來(lái)的少年們還時(shí)常來(lái)找他。他們大多數(shù)是貧窮的半義體人，都有點(diǎn)拉花功力，可是沒(méi)地方去用。有的在路邊賣藝，主題是原始提神劑（咖啡）的制作展示：做兩杯手沖，萃一份濃縮，拉幾杯花，附帶著賣義體專用化學(xué)合成興奮劑，混個(gè)三萬(wàn)五萬(wàn)共和幣。（注:一個(gè)二手低端電子腦的售價(jià)是四十五萬(wàn)億共和幣）有的實(shí)在閑不起了，去收購(gòu)廢舊義體，或做了電子腦貸款的業(yè)務(wù)員。那時(shí)候，中高級(jí)義體人不需要吃飯，故而之前的糧食儲(chǔ)備一下子顯得充足起來(lái)。吳大力的徒弟本來(lái)可以混個(gè)肚兒圓。他們可是不成，肚量既大，而且得吃口管事兒的，大米饅頭咽不下去，要吃肉。況且他們還時(shí)常被機(jī)器城管哄來(lái)趕去，即使義體腳結(jié)實(shí)，也禁不起不停的磨。他們是拉花大神吳大力的徒弟，雖然吳大力并不承認(rèn)。他們有時(shí)會(huì)被罰錢上倆錢，說(shuō)不定還會(huì)被打。沒(méi)錢，上吳老師那里去求。吳老師不含糊，多少不拘，不讓他們空著手兒走?？墒?，為融合或手法去討教一個(gè)招數(shù)，或是請(qǐng)給說(shuō)個(gè)“脈門” — 什么壓紋七葉，或二百毫升杯子拉十個(gè)小天鵝 — 吳老師有時(shí)說(shuō)句笑話，馬虎過(guò)去：“教什么？拿開(kāi)水澆吧！”有時(shí)直接把他們趕出去。他們不大明白吳老師是怎么了，心中也有點(diǎn)不樂(lè)意?？墒牵麄兊教帪閰抢蠋煷凋v，一來(lái)是愿意使人知道他們的咖啡技藝有真?zhèn)魇冢苓^(guò)高人的指教；二來(lái)是為了激吳老師：萬(wàn)一有人不服氣而找上老師來(lái)，老師難道還不露一兩手真的么？所以，吳老師閉著眼就拉了十個(gè)麥穗，還是用反手！吳老師滑著滑板在特濃杯里拉出了倒影天鵝，并且拉花缸里一滴奶都不剩！他們誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種事，但是說(shuō)著說(shuō)著，他們相信這是真的了，有年月，有地方，千真萬(wàn)確，敢起誓！于無(wú)水 — 吳大力的大徒弟 — 在人間天上全息成人影院前，擺好了家伙。自己喝了杯耶加雪不飛，調(diào)了調(diào)磨，想用聲音吸引一點(diǎn)人過(guò)來(lái)。沒(méi)向四圍作揖，叉著腰念了兩句：“手沖贏盡天下好漢，拉花干服五路英雄！”向四圍掃了一眼：“大家好，于無(wú)水不是賣化學(xué)合成品的；咖啡制作會(huì)幾套，咖啡館里干過(guò)吧臺(tái)長(zhǎng)，會(huì)過(guò)北上廣拉花的好手?，F(xiàn)在閑著沒(méi)事，拉個(gè)花陪諸位玩玩。有愛(ài)練的盡管下來(lái)，于無(wú)水以咖會(huì)友，有賞臉的，我陪著。拉花大神吳大力是我的師傅；玩藝地道！諸位，有愿下來(lái)的沒(méi)有？”他看著，準(zhǔn)知道沒(méi)人敢下來(lái)，他的話硬，可是那個(gè)壓粉錘更硬，一斤半重。于無(wú)水，大個(gè)子，一臉橫肉，努著對(duì)大黑眼珠，看著四圍。大家不出聲。他脫了小褂，穿上圍裙，把肚子殺進(jìn)去。抄起萃取手柄來(lái)： “諸位，于無(wú)水先練杯瞧瞧。不白練，練完了，帶著的刷幾個(gè)共和幣；沒(méi)錢，給喊個(gè)好，助助威。這兒沒(méi)生意口。好，上眼！”手柄靠了磨豆機(jī)，眼珠努出多高，臉上繃緊，胸脯子鼓出，象兩塊老樺木根子。手柄一頂磨豆機(jī)，嘩嘩嘩，咖啡粉紛紛下落。磨豆機(jī)設(shè)置的精準(zhǔn)，粉量剛好，水粉比沒(méi)跑。忽然手柄在咖啡機(jī)上旋緊，快速按下萃取鍵，四圍鴉雀無(wú)聲，只有咖啡機(jī)輕叫。蒸汽棒順勢(shì)插入奶缸，進(jìn)氣旋轉(zhuǎn)，奶泡細(xì)密綿滑。萃取停止，杯子傾斜，開(kāi)始融合，到七成滿時(shí)，只見(jiàn)他屏住呼吸，精美壓紋葉上又多了兩片可人的樹(shù)葉形狀。收了勢(shì)：“諸位！”一手拿拉花缸，一手拿咖啡杯，一滴不撒，紋絲不動(dòng)，看著四圍，人們查查查的刷下幾萬(wàn)共和幣，他點(diǎn)點(diǎn)頭。他等著，等著，還是那些數(shù)字，錢沒(méi)多，外層的義體人偷偷散去。他咽了口氣：“沒(méi)人懂！”他低聲的說(shuō)，可是大家全聽(tīng)見(jiàn)了?！坝泄Ψ颍 蔽鞅苯巧弦粋€(gè)黃胡子老頭兒答了話?！鞍?？”于無(wú)水好似沒(méi)聽(tīng)明白?！拔艺f(shuō)：你——有——功——夫！”老頭子的語(yǔ)氣很不得人心。放下拉花缸，于無(wú)水隨著大家的頭往西北看。誰(shuí)也沒(méi)看重這個(gè)老人：小干巴個(gè)兒，披著件機(jī)車皮衣，臉上窩窩癟癟，眼陷進(jìn)去很深，臉上有一道傷疤，扎著一條辮子，有筷子那么細(xì)，而且染成了五顏六色。于無(wú)水可是看出這老家伙有功夫，他的手上有刺青，是一個(gè)咖啡手柄和一個(gè)六楞扳子，這是高級(jí)別咖啡師的標(biāo)志。
于無(wú)水不怕：他看得出別人有功夫沒(méi)有，可更相信自己的本事，他是吳大力手下的大將。“上機(jī)玩玩，大叔！”于無(wú)水說(shuō)得很得體。點(diǎn)點(diǎn)頭，老頭兒往里走。這一走，四外全笑了。他的左胳臂不大動(dòng)；左腳往前邁，右腳隨著拉上來(lái)，一步步的往前拉扯，右手則不停抖動(dòng)，象是患過(guò)癱瘓病。蹭到場(chǎng)中，把皮衣扔在地上，一點(diǎn)沒(méi)理會(huì)四圍怎樣笑他?！袄ù笊駞谴罅Φ耐降?，你說(shuō)？好，讓你使bg拉花缸吧；我呢？”老頭子非常的干脆，很像久想動(dòng)手。人們?nèi)貋?lái)了，鄰場(chǎng)耍霸王龍的無(wú)論怎么敲鑼也不中用了。 （此時(shí)已經(jīng)成功克隆了恐龍）“澤田洋史樹(shù)脂拉花缸吧？”于無(wú)水要看老頭露一手，澤田洋史樹(shù)脂拉花缸不是隨便就拿得起來(lái)的家伙，尤其是做組合拉花圖案。老頭子又點(diǎn)點(diǎn)頭，拿起拉花缸來(lái)，十分自信。于無(wú)水努著眼，拿著拉花缸，臉上十分難看。老頭子的氣場(chǎng)更強(qiáng)了，隨著磨豆機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，于無(wú)水忽然覺(jué)得不舒服，老頭打奶泡的聲音讓他無(wú)法集中注意力！四外已圍得風(fēng)雨不透，大家都覺(jué)出老頭子確是有威。為聽(tīng)不見(jiàn)那討厭的聲音，于無(wú)水空放了幾下蒸汽。老頭子的黃胡子一動(dòng)：“請(qǐng)！”于無(wú)水一氣呵成，還是壓紋三樹(shù)葉。向前躬步說(shuō):“看您了?！?img style="width: auto !im
portant; height: auto !im
portant; visibility: visible !im
portant;" data-ratio="1" data-type="jpeg" data-s="300,640" data-w="800" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/20/120517981.jpeg" />老人讓他占了先，穿皮衣證明外面已經(jīng)有些冷了，奶泡更容易分層，對(duì)壓紋極為不利。 可是只見(jiàn)老頭左右手的缸、杯互換，行云流水地復(fù)制了于無(wú)水的壓紋三樹(shù)葉，并且更為清晰、對(duì)稱、無(wú)懈可擊。場(chǎng)外又是一片彩聲。于無(wú)水流了汗，忘了手里還拿著咖啡杯，努著眼，木在那里，咖啡撒了一地。老頭子放下東西，拾起皮衣，還是剛才的入場(chǎng)動(dòng)作，可是走得很快了。皮衣搭在花臂上，他過(guò)來(lái)拍了于無(wú)水一下：“還得練哪，伙計(jì)！”“別走！”于無(wú)水擦著汗：“你不離，姓于的服了！可有一樣，你敢會(huì)會(huì)吳老師？”“就是為會(huì)他才來(lái)的！”老頭子的干巴臉上皺起點(diǎn)來(lái)，似乎是笑呢?！白?；收了吧；晚飯我請(qǐng)！”于無(wú)水把咖啡設(shè)備攏在一處，寄放在?？铸埖娜樽幽抢?，陪著老頭子往外走。后面跟著不少義體人，他把他們罵散了。“你老貴姓？”他問(wèn)?！靶盏??！崩项^子的話與人一樣，都那么干巴?！皭?ài)拉花，就想會(huì)會(huì)吳大力?！眳谴罅Σ话涯闩八懒?！于無(wú)水心里說(shuō)。他腳底下加了勁，可是沒(méi)把刁老頭落下。他看出來(lái)，老頭子的腿是走著咖啡師端盤子時(shí)用的趟地步；送起咖啡來(lái)，必定很快很穩(wěn)。但是，無(wú)論他怎么快和穩(wěn)，吳大力是沒(méi)對(duì)手的。準(zhǔn)知道刁老頭要吃虧，他心中痛快了些，放慢了些腳步?！暗蟠笫遒F處？”“駐馬店的，小地方?！钡罄险咭埠蜌饬诵骸霸聸_（手沖）年烘（烘焙）一輩子花（拉花），不容易見(jiàn)功夫！說(shuō)真的，你那兩手就不壞！”于無(wú)水頭上的汗又回來(lái)了，沒(méi)言語(yǔ)。到了收購(gòu)站，他心中直跳，唯恐吳老師不在家，他急于報(bào)仇。他知道老師不愛(ài)管這種事，師弟們已碰過(guò)不少回釘子，可是他相信這回必定行，他是大伙計(jì)，不比那些毛孩子；再說(shuō)，人家在人間天上全息成人影院前點(diǎn)名叫陣，吳老師還能丟這個(gè)臉么？“無(wú)水？”吳大力正在床上看著本《小小時(shí)代第17部》，“有事嗎？”無(wú)水的臉又紫了，嘴唇動(dòng)著，說(shuō)不出話來(lái)。 坐起來(lái)，“怎么了，無(wú)水？”“栽了跟頭！”只打了個(gè)不甚長(zhǎng)的哈欠，吳老師沒(méi)別的表示。于無(wú)水心中不平，但是不敢發(fā)作；他得激老師：“姓刁的一個(gè)老頭兒，門外等著老師呢；反手復(fù)制了我的拉花！”他知道“反手”這兩個(gè)字在老師心中有多大分量。沒(méi)等吩咐，他慌忙跑出去，把客人引進(jìn)來(lái)，吳大力在外間屋等著呢。彼此拱手坐下，他叫無(wú)水去泡咖啡。無(wú)水希望兩個(gè)老人立刻交了手，可是不能不泡咖啡去。刁老者沒(méi)話講，用深藏著的眼睛打量吳大力。吳很客氣：“要是無(wú)水得罪了你，不用理他，年紀(jì)還輕?！钡罄险哂行┦?，可也看出吳大力的精明。他不知怎樣好了，不能拿一個(gè)人的精明斷定他的咖啡制作手藝?！拔襾?lái)領(lǐng)教領(lǐng)教拉花技法！”他不由地說(shuō)出來(lái)。吳大力沒(méi)接碴兒。于無(wú)水提著泰摩咖啡壺走進(jìn)來(lái) — 急于看二人動(dòng)手，他沒(méi)管粉水比，就沖了?！盁o(wú)水，”吳大力拿起個(gè)咖啡杯來(lái)，“去找不順們?nèi)?，一?huì)兒去簋街，陪刁老者吃飯?！薄笆裁?！”于無(wú)水的眼珠幾乎掉出來(lái)?？戳丝磪抢蠋煹哪?，他敢怒而不敢言地說(shuō)了聲“是啦！”走出去，撅著大嘴?！敖掏降懿灰?！”刁老者說(shuō)?！拔覜](méi)收過(guò)徒弟。走吧，這個(gè)粉水比不對(duì)！出去喝，喝餓了就吃，最近飯菜便宜?！眳谴罅淖雷由夏闷鹨粋€(gè)芯片，裝進(jìn)義體手臂上的芯片槽，看來(lái)一會(huì)兒他要體體面面地請(qǐng)請(qǐng)客?！安?，我還不餓！”刁老者很堅(jiān)決，兩個(gè)“不”字把五顏六色的小辮從肩上掄到后邊去?！罢f(shuō)會(huì)子話兒。”“我來(lái)為領(lǐng)教領(lǐng)教拉花技法。”“早擱下了，”吳大力指著右臂，“左臂剛換的義體，右臂已經(jīng)放了肉！”“這么辦也行，”刁老者深深的看了吳老師一眼：“不比拉花，教給我那套混元拉花手?！薄盎煸ㄊ?？”吳大力笑了：“早忘干凈了！早忘干凈了！告訴你，在我這兒住幾天，咱們各處逛逛，臨走，多少送點(diǎn)共和幣。”“我不逛，也用不著錢，我來(lái)學(xué)藝！”刁老者立起來(lái)，“我給你拉幾個(gè)花，看夠得上學(xué)藝不夠！”一屈腰已到了院中，把機(jī)器貓都嚇跑了。倒上牛奶，萃取咖啡。手快，動(dòng)作瀟灑，左右手配合天衣無(wú)縫，五顏六色的小辮兒飄在空中?？熘校勘ǘ级说梅€(wěn)，花型美且對(duì)稱。一共六杯，把幾種基礎(chǔ)花型都做了，做得好，接得緊，咖啡機(jī)在一處，而香氣貫串到四面八方。
敲出粉渣，洗凈工具，好似滿院亂飛的燕子忽然歸了巢，設(shè)備就跟沒(méi)使用過(guò)一樣。干凈，整齊?！昂?！好！”吳大力在臺(tái)階上點(diǎn)著頭喊。“教給我那套拉花手！”刁老者抱了抱拳。吳大力下了臺(tái)階，也抱著拳：“刁老者，說(shuō)真的吧；那些設(shè)備和那套拉花技法都跟我入垃圾場(chǎng)，一齊入垃圾場(chǎng)！”“不傳？”“不傳！”刁老者的胡子嘴動(dòng)了半天，沒(méi)說(shuō)出什么來(lái)。到屋里抄起機(jī)車皮衣，拉拉著腿：“打攪了，再會(huì)！”“吃過(guò)飯走！”吳大力說(shuō)。刁老者沒(méi)言語(yǔ)。吳大力把客人送到小門，然后回到屋中，對(duì)著桌子上的拉花缸點(diǎn)了點(diǎn)頭。他獨(dú)自去了簋街，怕是于無(wú)水他們?cè)谀抢锏戎?。他們都沒(méi)有去。于無(wú)水和不順們都不敢再到人間天上全息成人影院前去表演，大家誰(shuí)也不再為吳大力吹勝；反之，他們說(shuō)吳大力栽了跟頭，不敢和個(gè)老頭兒比試；那個(gè)老頭子每一分鐘可以做十杯拉花。不要說(shuō)于無(wú)水輸給他，吳大力也不是他的對(duì)手。不過(guò)呢，于無(wú)水到底和老頭子見(jiàn)了個(gè)高低，而吳大力連咖啡機(jī)也沒(méi)敢摸。“拉花大神吳大力”慢慢似乎被人們忘了。
夜靜人稀，吳大力關(guān)好了小門，一氣把六十四種拉花圖案做了出來(lái)；而后，拎著拉花缸，望著天上的群星，想起當(dāng)年在北京鼓樓的威風(fēng)。嘆一口氣，用手指慢慢摸著涼滑的拉花缸，又微微一笑，“不傳！不傳！” 作者資料王大鵬，雄性。待業(yè)在家給女友做飯。養(yǎng)了一只小黑貓，是吃炸醬面送的?？匆?jiàn)什么都會(huì)寫寫，但本著與人為善的態(tài)度，盡量溫情的表達(dá)，力爭(zhēng)不抬杠。
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
