咖啡課堂|北京咖啡全能班，向你招手

課程：經(jīng)典咖啡全能班時間：2017年7月24日-8月4日、8月21-31日授課天數(shù)：10天授課學(xué)時：80課時費用：7480元（原價16191元）含考證費用：9570元（包含：Barista I證書和金杯I證書）學(xué)校地址：北京課程咨詢：玲子微信號xmlingzi招生人數(shù)▼限4人適合人群▼零起點學(xué)員，咖啡館創(chuàng)業(yè)者，咖啡館經(jīng)營者，咖啡愛好者，咖啡發(fā)燒友，咖啡求職者，職場白領(lǐng)，商務(wù)人士，在校學(xué)生，家庭主婦，其他社會各界人士。課程內(nèi)容▼1、課程里包含SCA金杯一級，咖啡師一級的認證課程。2、全面系統(tǒng)的講解咖啡理論知識，以及精品咖啡的發(fā)展，讓學(xué)員認識到咖啡從種子到杯子的過程中每一個環(huán)節(jié)的重要性；3、通過對手沖、虹吸等各種咖啡沖煮器具的學(xué)習(xí)和使用，掌握金杯萃取在咖啡萃取中的應(yīng)用，為客人沖泡出美味的咖啡；4、全面系統(tǒng)地講解意式咖啡以及意式咖啡設(shè)備的發(fā)展，讓學(xué)員熟練掌握意式咖啡設(shè)備的使用操作以及各種經(jīng)典意式咖啡的制作，并學(xué)會吧臺設(shè)備的維護及合理的吧臺管理，成為一個全面的吧臺工作及管理人員；5、通過對WBC、WBRC、WSC等世界大賽的解讀與模擬，為學(xué)員參加比賽打下堅實基礎(chǔ)。講師▼張少雄極具學(xué)院派風(fēng)格的咖啡講師，具有扎實全面的咖啡理論知識，在咖啡生豆理論、咖啡制作與萃取，咖啡拉花與咖啡方面都頗有造詣，能帶給你全面而豐富的咖啡知識，專注于咖啡烘焙與萃取。更多課程咨詢：玲子微信號xmlingzi