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京都是日本的文化古城，散發(fā)著濃厚的生活氣息，適合#咖啡館馬拉松#：通過暴走咖啡館了解一座城市。 今天分享5家蘋果姐姐親自拔草的咖啡館，游山玩水累了，找家京町屋改造的咖啡小屋歇歇腳，喝杯好咖啡。既然身處京都，也不妨試試關(guān)西特色：宇治抹茶拿鐵。注：我不是咖啡豆專家，我推薦的咖啡館，以環(huán)境和設(shè)計為主，咖啡口味取決于看官的偏好。圖片主要來自Instagram和蘋果姐姐手機拍攝。這份清單的實用性在于：推薦的咖啡館位于旅游景點和地鐵站附近，玩累了、買累了，喝一杯咖啡提提神，再上路。
1. 京都火車站· Kurasu Kyoto
照片大部分來自instagram: @kurasu.kyoto地址：下京區(qū)東油小路町552 (近京都站Kyoto Station）時間：周一到周日: 8am- 6pm特點：鬧中取靜，在京都站趕火車前，亦或是BIC CAMERA購物后，喝杯好咖啡，再出發(fā)。推薦抹茶拿鐵濃縮Matcha Latte with Espresso (冰的會分層）+ 知名糕點店Sarasa的香蕉蛋糕。
Matcha latte with espresso,我的必點飲料網(wǎng)紅咖啡店Kurasu位于京都站北步行5分鐘的轉(zhuǎn)角，711便利店對面（人流量大）。透過明亮的長方形玻璃，可以看到木制修長吧臺、純黑色La Marzocco濃縮機，兩位美麗的姑娘安靜地作著手沖，眼神中一絲認真與活潑。
創(chuàng)始人大槻洋三，京都人，曾旅居北美，后回東京從事金融，13年移居悉尼，創(chuàng)立Kurasu品牌。
在川流不息的京都火車站，似乎只有商業(yè)化的店鋪，無意中找到KURASU，十分驚喜。這是一個充滿了愛的咖啡館，下雨天，窗口會變出一個小黑板：『咖啡、雨天和路過的你』
2. 二條· 二條小屋(Nijo Koya)
地址：中京區(qū)最上町382-3，地鐵二條城前(Nijōjō-mae)時間：周一到周日: 11am- 8pm (周二休息）特點：二條城(Nijo)附近最棒的咖啡。小巷深處老民居改造的靜謐咖啡館，豆子極新鮮，觀看手沖咖啡粉末隆起，是一種享受。搭地鐵到二條城前(Nijōjō-mae), 步行5分鐘，便是二條小屋（Nijo Koya)。光線幽暗，客人們圍著吧臺站著，沒有座位。
店長圍裙上別了可愛的長頸鹿，吧臺柜子上貼了一直穿了晚禮服的貓，愛生活的男人最帥。
有品味的著裝，一個人打理小店，從咖啡到簡餐
兩種簡餐：三明治和胡蘿卜蛋糕，適合選擇困難癥3. 四條（錦市）· Okaffe
地址：下京區(qū)神明町235－2，Nishiki Market (錦市）/ 大丸商場步行3分鐘，地鐵站Shijo(四條）時間：周一到周六: 11am- 9pm (周日休息）特點：愛耍酷的明星咖啡師，離錦市步行3分鐘，逛完市場和大丸商場，歇腳發(fā)呆的極佳好去處，在長廊深處，有好奇心的人方可找到。
看出來了嗎？ 上面纖細優(yōu)雅做手沖的身影是Okaffe老板，曾任職于Ogawa咖啡，獲過多次咖啡師大賽冠軍，一進門就看到他獲得的獎牌。用自己的背影做LOGO, 老板應(yīng)該有些自戀。
咖啡館的小花園充滿禪意：
4. 清水寺 / 嵐山·% Arabica地址：（東山店）東山區(qū)星野町87-5 （嵐山店）右京區(qū)嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3?47時間：周一到周日: 9am- 6pm特點：如果說Blue Bottle是灣區(qū)的咖啡館貴族Snob， % Arabica則是京都咖啡館的逼格設(shè)計典范，店面干凈簡約, 標志性%符號地磚和咖啡打包杯設(shè)計，讓人難忘。在東山、嵐山等旅游景點有分店，迪拜也開了一家，每家店鋪裝修精致通透，結(jié)合地理位置的特色，卻保持基調(diào)一致。東山店離清水寺步行10分鐘，店鋪由五十年前的兩層民宅改裝，透過玻璃墻，可以看到店里有序的繁忙和高顏值咖啡師，不禁止步。來Arabica的客人，除了時尚愛美的姑娘，更多的是攝影師。
圖片來自insta:@melissahegge
帥呆了的咖啡師給你做一杯拿鐵嵐山店位于桂川沿岸，透明的玻璃房設(shè)計，把門外的青山綠水融入室內(nèi)設(shè)計，喝咖啡成了真正的享受，感受古都風(fēng)情。
5. 北部 · Circus Coffee
地址：京都北區(qū)紫竹下緑町３２番地時間：周一到周六: 10am- 6pm (周日休息）特點：只賣咖啡豆，100年京町屋改裝,在隔壁Ulucus Cafe可以吃飯+喝咖啡。在京都沿河騎自行車，參觀完植物園，在四岔路口巧遇這家咖啡烘焙店。帶著口罩的我被濃濃的咖啡味和煙囪里的黑煙吸引了，停下腳步，探個究竟。Circus Coffee(馬戲團咖啡)，這里的一切都和馬戲團一樣夢幻、充滿想象力。喜歡軟裝的咖啡愛好者，可以來接受一份靈感，買一包豆子送給朋友。
京都咖啡地圖咖啡精品生活：蘋果姐姐你為什么愛逛咖啡館？蘋果姐姐：旅途中，咖啡館是我看一座城的『眼』，在這里可以歇腳、見朋友，也可以一個人畫手賬、品一杯帥哥店長的手沖。下雪天，喝一杯暖心的拿鐵，聽著店里的黑膠音樂，夾雜著客人說話的背景聲音。這是我最快了解城市的方法，加上一個秘訣：和咖啡師聊幾句，問問他們最喜歡去發(fā)呆的小店:)如果咖啡館是我看一座城的『眼』，民宿則是我體驗當?shù)匚幕摹郝眯邪閭H』。因為工作繁忙，這幾年很難和朋友一起計劃旅行。有時我一個人在路上，會選擇有趣的房東，他們帶我最快了解一座城。我并沒有一年365天在路上，而是我在路上的那96小時，是最充實的，然后慢慢發(fā)照片（克制的力量）。京都的咖啡師顏值超高，不喝杯他們手做的咖啡和抹茶，不算來過京都~
