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亮點回顧－產(chǎn)品篇最后有亮點春天已過，夏天還會遠嗎？伴隨著溫暖天氣的到來，展會上各式各樣的冰滴壺、氮氣咖啡機等集體亮相。▼Morningbeer氮氣咖啡機
能將飲料迅速冷卻，可以做冰咖啡，果汁，茶...
▼氮氣咖啡
▼Brewista冷萃咖啡桶
▼結(jié)合了咖啡＋啤酒＋氮氣咖啡的移動咖啡車
▼試管儲豆瓶，為沖煮前省去了稱豆的環(huán)節(jié)，通過擠壓聞香噴頭可以體驗咖啡豆的香氣。
▼最新篩粉器Kruve
▼可替代濾紙，虹吸壺都適用
▼Timemore新款磨豆機
▼光波爐煮大紅棗
▼滴濾式雙頭嵌入式咖啡機
▼花瓣手沖濾杯
▼ditting磨豆機配件展示▼Probat 120kg，產(chǎn)能480千克/小時的大型工業(yè)烘焙機N500
HOTELEX 上海咖啡展亮點回顧－展位賽事篇▼2017咖啡男神拉花擂臺賽 上海啟動賽
▼E5館 MONIN展位，2016世界拉花藝術(shù)大賽亞軍李琦拉花表演
▼Ming's展位，小艾老師手把手教你學拉花
機器人手沖 pk 機器人拉花哪個更厲害？2016年展會大家對一個機器非常深印象，Dotcom展位上的這個機器手臂，已經(jīng)打開了手沖機械化的時代。有人提問，「Latte Art」咖啡拉花機器能做出來么？在今年的展會上，它真的出現(xiàn)了 。后臺粉絲強烈要求我去WPM展位上拍一下機器人拉花，諾，你們要的視頻我拍來了。這款機器手臂叫做：ROBARISTA兩個機械手臂配上全自動蒸汽機＋全自動咖啡機，就可以做咖啡出品了。通過系統(tǒng)編程可以拉出不同的花型，比如說天鵝，樹葉等等...但是它的價位也不低哦，35萬元人民幣。
智能、自動化給從業(yè)者很大的沖擊，機器代替人制作咖啡，很多人高呼咖啡師要被干掉了，但是冷冰冰的機器似乎缺少了一些人情味，如果科技與人兩者相輔相成，這才是未來發(fā)展的趨向。
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