摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別

咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香，微信號(hào)：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴??！　　摩卡咖啡和拿鐵咖啡是我們在咖啡館看到最多的花式咖啡，很多人認(rèn)為摩卡咖啡和拿鐵咖啡差不多，今天我們來說說摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別。雖然兩種咖啡都屬于意大利咖啡，使用的都是Espresso和牛奶，但是兩者在口感和配置比例上有很大的差異。　　摩卡咖啡　　摩卡咖啡作為世界上一種最古老的咖啡，淵源久遠(yuǎn)的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞，它那獨(dú)特的巧克力余韻令人回味再三，可謂是：“余味繞梁、三日不絕于口”。 摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Café Latté)的變種，和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡，摩卡咖啡(Caffè Espresso)和三分之二的奶沫配成，不過它還會(huì)加入少量巧克力，可以說摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種，其中可以加肉桂、可可粉，已經(jīng)不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少，取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力。　　拿鐵咖啡　　拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以說是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時(shí)有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調(diào)和了Espresso的厚重味道，其溫順的口感，最受女性消費(fèi)者的青睞。最后總結(jié)摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡+奶+奶泡的比例的區(qū)別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶著巧克力的香氣，難怪有那么多的咖啡饕客都將摩卡列為心中的最愛……長按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

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