巴西咖啡生產(chǎn)正經(jīng)歷一個(gè)歷史性時(shí)期

飲品界（www.coffinance.com）消息，2020年5月，Cecafé（巴西咖啡出口商理事會(huì)）宣布巴西咖啡生產(chǎn)正經(jīng)歷一個(gè)歷史性時(shí)期，該國(guó)主要產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存幾乎為零。在本周一舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，新的預(yù)測(cè)表明，該國(guó)將不得不大幅增加咖啡產(chǎn)量，以滿足2030年國(guó)內(nèi)外的需求。

 

盡管2020/21年的作物仍在收獲并且巴西被認(rèn)為處在高產(chǎn)量的周期中，但巴西的咖啡出口保持向積極的方向發(fā)展，Cecafé相信下一個(gè)淡季巴西的庫(kù)存將收緊。

 

Cecafé主席Nelson Carvalhaes在周一發(fā)布2020年6月出口數(shù)據(jù)時(shí)表示：“由于我們正在處理低庫(kù)存和高出口的問(wèn)題中，我不懷疑明年的淡季形勢(shì)會(huì)趨緊。”

 

巴西6月份出口280萬(wàn)袋咖啡，外匯收入總計(jì)3.275億美元。

 

2019/2020年

 

根據(jù)Cecafé的數(shù)據(jù)顯示，在2019/20年（2019年7月至2020年6月），巴西出口了4000萬(wàn)袋咖啡，這是生咖啡、可溶性咖啡、烘焙和研磨咖啡的出口總額。這一數(shù)字代表了巴西對(duì)世界的咖啡出口量的第二大歷史紀(jì)錄，在此期間，最引人注目的是與2018/19年相比，羅布斯塔咖啡出口量增長(zhǎng)了22.7%。2019/ 2020年的外匯收入為51億美元，相當(dāng)于228億雷亞爾，比上一年增長(zhǎng)8.8%，平均價(jià)格為128.04美元。

 

2019年7月至2020年6月，阿拉比卡咖啡出口了3150萬(wàn)袋，占出口總量的78.8%；羅布斯塔咖啡出口量占11.1%（440萬(wàn)袋）；可溶性咖啡出口量占10%（400萬(wàn)袋）。

 

”2019/2020年，咖啡在出口方面表現(xiàn)非常好，反映了整個(gè)農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)鏈為出口巴西咖啡所付出的努力十分有效，盡管疫情在過(guò)去四個(gè)月帶來(lái)了挑戰(zhàn)并且2018/2019年處在低產(chǎn)量周期中。該產(chǎn)業(yè)鏈采取的確保所有相關(guān)人員健康的預(yù)防措施非常成功，并且巴西已向125個(gè)地區(qū)出口，對(duì)生產(chǎn)國(guó)的銷(xiāo)售量也有所增加。我們對(duì)阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡的收成前景表示樂(lè)觀，這些咖啡現(xiàn)在的質(zhì)量都很好，我們相信，在下一年，世界將能夠品嘗到更多的巴西咖啡。”

 

預(yù)測(cè)

 

Cecafé的數(shù)據(jù)還表明，為了滿足國(guó)內(nèi)需求和出口，巴西從現(xiàn)在起需要至少生產(chǎn)6000萬(wàn)袋咖啡。預(yù)測(cè)顯示，除了確保巴西在市場(chǎng)上脫穎而出外，大規(guī)模生產(chǎn)還可以確保巴西在國(guó)際市場(chǎng)上獲得更多份額。據(jù)市場(chǎng)估計(jì)，咖啡消費(fèi)量每年至少增長(zhǎng)1%。

 

Nelson Carvalhaes強(qiáng)調(diào)：“如果我們將出口量保持在4000萬(wàn)袋，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量超過(guò)2000萬(wàn)袋，那么我們就需要6000萬(wàn)袋以上。根據(jù)Abic和Cecafé的數(shù)據(jù)顯示，如今巴西每年的基本需求量為6000萬(wàn)到6300萬(wàn)袋咖啡。”

 

上周，巴西地理和統(tǒng)計(jì)研究所（IBGE）預(yù)計(jì)巴西作物產(chǎn)量將會(huì)增加。根據(jù)最新數(shù)據(jù)，巴西預(yù)計(jì)將生產(chǎn)5900萬(wàn)袋咖啡，比上個(gè)月的預(yù)測(cè)增長(zhǎng)3.1%。如果得到確認(rèn)，預(yù)計(jì)正在收獲的作物產(chǎn)量將比上一季增加18.2%。

 

從現(xiàn)在起10年的長(zhǎng)期預(yù)測(cè)顯示，如果巴西保持出口的速度，它將需要生產(chǎn)更多的產(chǎn)品來(lái)滿足這兩方面的需求。數(shù)據(jù)表明收成至少有7200萬(wàn)袋。Nelson Carvalhaes表示：“這個(gè)世界上最大的咖啡生產(chǎn)商正面臨著挑戰(zhàn)，他將不得不增加產(chǎn)量，以便迅速服務(wù)于這個(gè)市場(chǎng)。”

 

關(guān)鍵詞：巴西，產(chǎn)量

 

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