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大新品,位當(dāng)紅達(dá)人, 家打卡烘焙店的多場(chǎng)對(duì)話,這天直播你不要錯(cuò)過(guò)。

2022-10-21 16:50:07責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):714

9月19日,我們終于要迎來(lái)第24屆中國(guó)國(guó)際焙烤展了。相信很多小伙伴們已在多個(gè)渠道了解到了展會(huì)上將呈現(xiàn)的諸多精彩賽事、論壇以及

9月19日,我們終于要迎來(lái)第24屆中國(guó)國(guó)際焙烤展了。相信很多小伙伴們已在多個(gè)渠道了解到了展會(huì)上將呈現(xiàn)的諸多精彩賽事、論壇以及活動(dòng),早早做足了攻略,就等著約定時(shí)間的到來(lái)。而各品牌們?yōu)榱舜舜涡袠I(yè)的盛會(huì),也可謂是花足了心思。成立至今已有26年的SINODIS西諾迪斯,作為SAVENCIA集團(tuán)在中國(guó)大陸市場(chǎng)的經(jīng)銷子公司,專注于烘焙、西點(diǎn)和甜品領(lǐng)域,致力于為餐飲行業(yè)客戶提供包括優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的完整B2B2C解決方案。展位效果圖,展位號(hào):Hall 1.1 No.11A62本次展會(huì),SINODIS西諾迪斯將以「健康烘焙“西”引力」為主題,上線3大優(yōu)質(zhì)新品,并邀請(qǐng)到行業(yè)內(nèi)的大咖烘焙師與門店經(jīng)營(yíng)者來(lái)共同探討,新時(shí)期烘焙產(chǎn)品的新趨勢(shì)、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。透過(guò)繽紛應(yīng)用案例的演繹,為觀展的小伙伴們提供參考。值得一提的是,這些精彩的內(nèi)容不局限于線下,沒預(yù)約上展會(huì)的小伙伴們,同樣可以在線上看到。識(shí)別二維碼,預(yù)約直播間都是全新產(chǎn)品提案全新產(chǎn)品配方免費(fèi)拿,重點(diǎn)去:開播提醒PART1亮點(diǎn)一有料有趣,8場(chǎng)直播解鎖烘焙風(fēng)向標(biāo)大家應(yīng)該都知道,Sinodis西諾迪斯經(jīng)銷多個(gè)世界知名品牌,擁有奶制品、烘焙品類1000多款原料、半成品和成品。豐富資源的積累優(yōu)勢(shì)也為Chef Studio星廚團(tuán)隊(duì)的烘焙師傅們提供了許多創(chuàng)意靈感。本次demo演示,我們將看到Chef們透過(guò)不同的原料視角與概念設(shè)計(jì),解鎖產(chǎn)品的更多可能性。純素烘焙阿莓麗斯花語(yǔ)隨著純粹、健康、獨(dú)特烘焙理念的盛行,巧克力也抓住了“純素”的關(guān)鍵詞。阿莓麗斯 & 花語(yǔ)兩款甜點(diǎn),就契合了純素烘焙的流行趨勢(shì),健康+美味+高顏值,或是從濃郁可可香中泛出順滑甘甜的烤杏仁味,或是從鮮果中尋覓清爽滋味,成就了更與眾不同的產(chǎn)品思路。中西結(jié)合一葉知秋栗栗皆幸福秋季甜點(diǎn)正當(dāng)時(shí),第一天demo中的兩款栗栗皆幸福& 一葉知秋,將醇香奶油與中式元素碰撞,演繹了柔情的東方韻味。奶油出色的穩(wěn)定性與打發(fā)率,幫助chef快捷高效地制作產(chǎn)品。吃茶酥脆小金條第二天的吃茶&酥脆小金條,則是將法式濃郁奶香與國(guó)風(fēng)茶元素結(jié)合,顯得更加清新雅致。瑪?shù)铝杖饕鼻煽肆颂宜?img data-cropselx1="0" data-cropselx2="258" data-cropsely1="0" data-cropsely2="282" data-ratio="0.6666666666666666" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202210/21/165007211.jpeg" data-type="jpegwxfrom=5wx_lazy=1wx_co=1" data-w="1080" data-width="100%" />另外,在培根巧克力瑪?shù)铝杖髦?amp;巧克力夾心核桃酥兩款demo中,還將展現(xiàn)巧克力風(fēng)味奶油與中式酥點(diǎn)巧克力夾心的制作。百變?nèi)槠?img data-cropselx1="0" data-cropselx2="258" data-cropsely1="0" data-cropsely2="282" data-ratio="1.5" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202210/21/165007391.jpeg" data-type="jpegwxfrom=5wx_lazy=1wx_co=1" data-w="1080" data-width="100%" />芝士堿水包水果奶酪船首先提名芝士。一旦產(chǎn)品上有了芝士的加入,美味度與價(jià)值感就瞬間up。不僅拉絲纏綿,還能可鹽可甜,可以說(shuō),芝士的受歡迎程度堪稱原料屆的頂流。此次帶來(lái)的雙椒芝士堿水包 & 水果奶酪船,透過(guò)一咸一甜的搭配,展現(xiàn)了芝士的多元魅力。抹茶榛子可頌海鹽起酥包再來(lái)提名黃油。其中以起酥類面包的豐富層次與醇厚乳香受人喜愛。這次的抹茶榛子巧克力可頌&海鹽起酥包選擇了流行風(fēng)味融入起酥面包中,平衡了油潤(rùn)性。追香趨勢(shì)君度草莓蛋糕布蕾梨子泡芙近幾年,越來(lái)越多品牌意識(shí)到“追香”已成為了時(shí)下的主流趨勢(shì)。果香、茶香、酒香,除開聚焦單一的香味,將各類香味融合也是一種提升產(chǎn)品力的好方式。此次demo中的君度草莓奶油蛋糕 & 朗姆布蕾梨子泡芙,就將馥郁果香與醇厚酒香搭配,打造豐富的味蕾體驗(yàn)。半成品流心芝士撻新中式點(diǎn)心隨著冷凍烘焙成品與半成品的不斷壯大,也讓烘焙變得更加簡(jiǎn)單。此次的半熟流心芝士撻 & 新中式點(diǎn)心就帶來(lái)了中西甜品的具象化多元方案,助力烘焙人能快速穩(wěn)定出品。除了線上同步直播的2天8場(chǎng)精彩演繹,本次展會(huì)實(shí)際上由Sinodis西諾迪斯Chef Studio星廚團(tuán)隊(duì)全線集結(jié),現(xiàn)場(chǎng)3天上演11場(chǎng)不同主題的public demo。包含了法式甜品、中式點(diǎn)心、面包烘焙、新式茶飲等,大家有興趣的話可以去看看。PART1亮點(diǎn)二煥然一新,3大新品亮相賦能產(chǎn)品力本次展會(huì)上,3大新品齊齊上陣,從艾達(dá)曼的果泥到百吉福的升級(jí)芝士系列,還有一款神秘新品首發(fā),雖品類不同,但都聚焦了“品質(zhì)”“優(yōu)質(zhì)”“健康”的關(guān)鍵詞。高端果泥-艾達(dá)蔓艾達(dá)曼堅(jiān)決致力于維護(hù)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè),攜手專業(yè)的水果種植者和生產(chǎn)者,打造一系列100%水果含量、0%添加糖、0%添加劑的果泥產(chǎn)品。全線產(chǎn)品選用可溯源的優(yōu)質(zhì)水果,保留水果本身的自然風(fēng)味,香氣濃郁。全新升級(jí)-百吉福百吉福是法國(guó)Savencia集團(tuán)旗下的國(guó)際品牌,擁有70年品牌歷史,精研法國(guó)工藝。此次,百吉福將帶來(lái)馬蘇里拉芝士、百吉福車達(dá)芝士片(黃)& 車達(dá)芝士片(白)的升級(jí)版本,解決了日常使用時(shí)容易遇到的結(jié)塊、難儲(chǔ)存、風(fēng)味淡的問題。此外,還有全新單品百吉福涂抹奶油芝士上線,為消費(fèi)者提供單粒裝涂抹芝士的快樂,滿足當(dāng)下多樣的新零售場(chǎng)景。除了這些新品,大家喜愛且熟知的品牌愛樂薇、法芙娜、意瑞卡、蔻曼、萊斯居爾等,都會(huì)在直播中和大家見面,更有廚藝工坊品牌,攜手旗下烘焙成品、半成品等系列產(chǎn)品,助力預(yù)制烘焙。PART3亮點(diǎn)三看懂悟透,2天跟著大咖一起逛展每每看demo演示時(shí),總會(huì)沉醉于師傅的高超技藝中,但這些demo是否真的適合落地呢?SINODIS西諾迪斯特邀行業(yè)嘉賓,以第三方視角,透過(guò)實(shí)際的味蕾體驗(yàn),用專業(yè)的眼光和我們一起探尋好產(chǎn)品賦能佳味的實(shí)力。此外,在兩位嘉賓的帶領(lǐng)下,還會(huì)全面直擊當(dāng)紅品牌負(fù)責(zé)人,廣蓮申、黑池、百丘,解鎖他們的品牌特點(diǎn)。預(yù)告一下兩位嘉賓:9月19日·戴廣坦01資深法餐主廚中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際美食委員會(huì)副主席曾任職法國(guó)三星米其林餐廳L'Auberge de L'Ill擅長(zhǎng)經(jīng)典法餐和創(chuàng)意融合菜9月20日·Tinrry甜悅02“Tinrry+甜悅家”品牌創(chuàng)始人國(guó)內(nèi)第一檔烘焙教學(xué)節(jié)目《Tinrry下午茶》主持人視頻教學(xué)超過(guò)3億的播放,視頻生產(chǎn)累計(jì)超過(guò)6000分鐘全網(wǎng)粉絲超過(guò)500萬(wàn)中國(guó)地區(qū)最具影響力的烘焙KOL之一國(guó)家西式面點(diǎn)師高級(jí)技師(一級(jí))/評(píng)委屆時(shí),兩位嘉賓將全程陪同我們一起逛展。識(shí)別二維碼,預(yù)約直播間再次提醒,先免費(fèi)預(yù)約第一手產(chǎn)品方案還有目前當(dāng)紅達(dá)人廣坦主廚和大家在直播間相遇月度好文長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵面包排隊(duì)秘訣|好利來(lái)上海星際旅行首店產(chǎn)品關(guān)于可頌的前世今生都在了|關(guān)于私房烘焙你還在嗎京都人氣NO.1的面包店|直達(dá)甘那許烘焙坊店鋪點(diǎn)擊進(jìn)入直播間!↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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