/// 文末有福利/// 環(huán)保話題在咖啡行業(yè)已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮，包裝上的革新、咖啡罐的回收項(xiàng)目、咖啡渣的再利用……尤其是紙吸管憑一己之力將這一話題再度推上熱搜?！?h3 data-foldable-wrapper="">真環(huán)保 VS “假”環(huán)保紙吸管統(tǒng)領(lǐng)“三界”（茶飲界、咖啡界、快餐界），真的有利于環(huán)保嗎？根據(jù)研究，我們的整體塑料制品中，塑料吸管產(chǎn)量?jī)H占總產(chǎn)量的0.036%。取消塑料吸管，更多的是警示意義，對(duì)改善環(huán)境而言杯水車薪。
相反，紙吸管那糟糕的用戶體驗(yàn)反而激起人們的吐槽。長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟曾做過(guò)一次調(diào)研，消費(fèi)者愿意以實(shí)際行動(dòng)支持環(huán)保，但有 56%的受訪者對(duì)紙吸管表示拒絕?！凹埼茏屛医淞四滩琛薄安虃惢畹浇裉?，怕是會(huì)后悔發(fā)明了造紙術(shù)”“以為有茶味，結(jié)果全是紙味”，網(wǎng)上對(duì)紙吸管的差評(píng)儼然變成了一場(chǎng)全民脫口秀。
顯然，紙吸管并不符合“可持續(xù)”發(fā)展。那么飲料界的環(huán)保痛點(diǎn)究竟在哪里？作為杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方咖啡獨(dú)家供應(yīng)商，隅田川咖啡認(rèn)為環(huán)保不應(yīng)在包裝上搞內(nèi)卷，而應(yīng)該由廠商自己負(fù)起責(zé)任，他們的新思路是——“雨林聯(lián)盟”認(rèn)證?！?h3 data-foldable-wrapper="">雨林聯(lián)盟認(rèn)證真正的環(huán)?？Х榷?987年，雨林聯(lián)盟（Rainforest Alliance）成立，總部設(shè)在美國(guó)紐約。它是一個(gè)非營(yíng)利性的國(guó)際非政府環(huán)境保護(hù)組織，并且是國(guó)際森林認(rèn)證體系FSC認(rèn)可的最大的和最權(quán)威的專業(yè)FSC認(rèn)證機(jī)構(gòu)。如果你曾經(jīng)在某款產(chǎn)品的包裝上，發(fā)現(xiàn)下面這個(gè)青蛙標(biāo)志，那就是經(jīng)過(guò)雨林聯(lián)盟認(rèn)證的產(chǎn)品。
作為一項(xiàng)全球性的生態(tài)認(rèn)證，雨林聯(lián)盟絕不是一個(gè)收錢蓋橡皮圖章的存在。它與世界上50多個(gè)國(guó)家的企業(yè)、政府和社區(qū)合作，利用技術(shù)手段幫助企業(yè)向市場(chǎng)提供可持續(xù)的環(huán)保產(chǎn)品。雨林聯(lián)盟認(rèn)證有三個(gè)核心點(diǎn)，可以幫助你快速了解他們對(duì)地球所作的貢獻(xiàn)：1??環(huán)保，不只是環(huán)境要好獲得雨林聯(lián)盟認(rèn)證的產(chǎn)品，其種植過(guò)程必須符合以下環(huán)保指標(biāo)：-較少水源污染；-較少酸害；-減低對(duì)環(huán)境與人類健康的影響；-保護(hù)野生動(dòng)物棲息地；-較少浪費(fèi)；-使用較少水量。
2??從種植源頭，嚴(yán)格把控-為農(nóng)場(chǎng)“植入”環(huán)保準(zhǔn)則和雨林聯(lián)盟訂立標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)場(chǎng)，聯(lián)盟會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)及周邊生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行嚴(yán)格保護(hù)，并對(duì)農(nóng)藥使用、廢棄物管理做嚴(yán)格限制和評(píng)估，審核后才會(huì)被授予認(rèn)證。-為農(nóng)民“植入”環(huán)保理念雖說(shuō)環(huán)保小亦有可為，但與環(huán)境惡化的速度相較，點(diǎn)滴行為似乎也有點(diǎn)杯水車薪。雨林聯(lián)盟認(rèn)證借助自身權(quán)威優(yōu)勢(shì)，積極與農(nóng)民溝通并通過(guò)分享部分收益的方式，向他們宣傳可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的環(huán)保理念，從種植源頭向環(huán)保邁大步。3??將收入回饋給社會(huì)雨林聯(lián)盟還會(huì)將部分收益，用于熱帶雨林動(dòng)物保護(hù)區(qū)的野生動(dòng)物保護(hù)、勞工生活改善等。認(rèn)證不是結(jié)束，反而是開始。
總之，雨林聯(lián)盟是個(gè)“行動(dòng)派”，而非“偶像派”。一群友善的人做著友善的事，他們關(guān)心農(nóng)場(chǎng)，而不是折騰消費(fèi)者。購(gòu)買一款雨林聯(lián)盟認(rèn)證的產(chǎn)品，就是在保護(hù)環(huán)境。你出錢，聯(lián)盟出力，這樣的環(huán)保，很
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
