泥萌心念念的“蛋糕卷界天花板”終于來啦——“脆脆脆脆”皮淮山藍莓卷！

↑點擊"世界烘焙配方"關(guān)注從2020年追到還差十天就2022年！它到底有多好吃？安排本次課程由實力烘焙店主——廚娘老師，為大家?guī)淼晔劭睢敬嗥せ瓷剿{莓卷】+延伸款【脆皮伯爵檸檬卷】01為什么好吃1新式蛋糕卷，打破傳統(tǒng)印象皮脆餡滑，入口區(qū)別于戚風(fēng)蛋糕，而是更有口感的蛋糕體，豪放中帶著綿密，細膩中帶著絲滑！2店售款：脫俗搭配+脆皮元素秋冬季節(jié)火熱元素-淮山+藍莓健康營養(yǎng)又美味；一口下去，最先感受到胚體的脆層→蛋糕胚帶點松軟→清爽藍莓奶油→細膩綿密淮山餡；廚娘店售一年依舊爆單的款！皮脆餡滑老少皆宜3延伸版：脆皮伯爵檸檬卷春夏小清新-伯爵+檸檬本次課程精彩片段《實踐中黃油霜翻車如何補救》，萬能黃油霜可塑性強，相對于較高溫天氣也不易化！整體外脆內(nèi)實，黃油霜入口即化，沒有過于厚重的感覺。茶香濃郁清爽檸香廚娘顧客評價↓↓↓↓↓↓左右滑動查看更多店售好評02為什么好賣1廚娘店售產(chǎn)品，穩(wěn)定且受廣泛顧客喜愛老師的店售款，通過市場需求與顧客反饋，多次調(diào)整配方，經(jīng)得起市場考驗，可以減少試錯成本~2脆皮顏值高，一年四季皆可賣秋冬淮山藍莓，春夏伯爵檸檬；課程中教授2種脆皮胚的不同做法，脆層擁有漂亮裂紋，外酥內(nèi)松，做出紋路清晰的卷卷技巧。產(chǎn)品搭配延伸建議伯爵脆皮胚+廚娘樹樁蛋糕=廚娘新品【脆皮伯爵草莓卷】03為什么好做1《實踐中黃油霜翻車如何補救》操作黃油霜頻頻翻車，是多少人跨不去的坎？本次課程精彩片段↓↓↓↓↓↓《實踐中黃油霜翻車如何補救》卷神廚娘可不是隨便喊的2 課程亮點●實踐中黃油霜翻車如何補救；●2種脆皮卷2種做法教授；● 廚娘店售產(chǎn)品，經(jīng)過市場驗證，減少試錯成本；●詳細講解如何操作使蛋白更穩(wěn)定；●脆皮胚體紋路清晰好看小技巧；●秋冬淮山藍莓，春夏伯爵檸檬，一年四季皆可賣；●快手好操作，無需復(fù)雜工具，在家就能輕松做；●蛋糕體不沾皮小方法；● 教授穩(wěn)定不易化的黃油霜；秒殺活動此課程參與限時【秒殺活動】中購買立減10元！長按識別二維碼報名課程課程指導(dǎo)老師廚娘從全職媽媽到做卷起家的烘焙達人，再到月銷量2000+的私房烘焙人，廚娘一直想帶給大家最好的、最美味的東西?！昂姹荷钌顭o底，說真的做卷卷不難，但也不是一時半會可以做到的?！弊鳛橐惶鸾鹋浦v師，廚娘以黃金比例配方、產(chǎn)品高成功率而深受學(xué)生喜歡。她對每一個蛋糕卷食材味道有著精準(zhǔn)把控，并不斷創(chuàng)造新的口味搭配，每一個卷的背后，是她經(jīng)歷過無數(shù)次試驗、扔掉過無數(shù)次材料、填滿過無數(shù)次垃圾桶而搭配出近乎完美的配方。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點