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平價(jià)化!法式甜點(diǎn)不一定非得賣這么貴。

2022-12-09 17:15:42責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):404

那些櫥窗里的甜點(diǎn)為什么總是貴上一點(diǎn)?沒(méi)辦法,誰(shuí)讓它們是顏值與美味并行的存在。各式糕點(diǎn)組合出道,復(fù)合多樣的魅力讓你想不上鉤

那些櫥窗里的甜點(diǎn)為什么總是貴上一點(diǎn)?沒(méi)辦法,誰(shuí)讓它們是顏值與美味并行的存在。各式糕點(diǎn)組合出道,復(fù)合多樣的魅力讓你想不上鉤都難!1門面擔(dān)當(dāng)·水果系甜點(diǎn)要說(shuō)蛋糕柜里的門面擔(dān)當(dāng)是誰(shuí)?我相信投票水果系蛋糕,絕對(duì)沒(méi)有人會(huì)反對(duì)。不論是水果那自然清新的色系,光看著就令人心情舒暢。還是那應(yīng)季風(fēng)味的超強(qiáng)加持,都是妥妥的加分神器。2治愈擔(dān)當(dāng)·巧克力糕點(diǎn)如果說(shuō)有什么甜點(diǎn)吃了就開心,那非人間小甜豆巧克力莫屬。香濃馥郁的滋味,搭配各式糕點(diǎn)都非常契合。細(xì)膩?lái)樆哪剿?,拉絲綿軟的面包,醇香即化的脆片……都非常有CP感。3實(shí)力擔(dān)當(dāng)·酥系糕點(diǎn)開酥類面包一直深得大眾的喜愛,層層酥皮,奶香濃郁,綿軟又不失嚼勁,既不用特別注意如同蛋糕般的造型感,畢竟自帶的層次已經(jīng)增加了魅力,又特別百搭,堅(jiān)果、巧克力、奶油等,都能打造出美妙的滋味。4果腹擔(dān)當(dāng)·咸食糕點(diǎn)除了美味的面包、撻派、蛋糕,一家店里還需要滿滿能量的的咸味料理。三明治、沙拉……滿足各種口味的需求。其實(shí)除了甜點(diǎn)各自的魅力和實(shí)力,最重要的是,誰(shuí)讓它們選的“出生點(diǎn)”好呀。剛剛分享的甜點(diǎn)就是來(lái)自于巴黎茶室「KREME.salon de thé」。坐落在宏偉的蒙魯Place Emile Cresp廣場(chǎng)上,通過(guò)地鐵就可以到達(dá)。秉承著巴黎舊茶室的精神,經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì),采用現(xiàn)代裝修風(fēng)格,帶領(lǐng)每一位路過(guò)或是品嘗美味的顧客,進(jìn)入一個(gè)新鮮的世界。從外面看,紅磚黃椅,搭配濃黑的分隔欄,極其醒目。大片的透明玻璃門窗,透過(guò)燈光打下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看過(guò)店員忙碌的身影。進(jìn)入店內(nèi)的一瞬間,你會(huì)突然發(fā)現(xiàn)這和外表又是另一種反差感。選用亮粉色搭配清新簡(jiǎn)約的綠與白,帶來(lái)滿滿的浪漫與甜蜜感。同時(shí)半工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì),帶有裸露的橫梁和夾層結(jié)構(gòu)。精心打造的獨(dú)特而互補(bǔ)的空間,夾著廚師工作間的閣樓與可俯瞰接待室整個(gè)長(zhǎng)度的柜臺(tái)完美融合。受日本精神的啟發(fā),將所有精致的元素都帶入了這個(gè)80平方米的空間。定制的花朵圖案、木制品,形成了一種極為和諧的統(tǒng)一。這種美味的色彩以及帶鏡面的錯(cuò)視鏡,給人無(wú)限想象的感覺(jué)。陽(yáng)光灑落下來(lái),明亮的店內(nèi)仿佛也化開了心中的陰霾。你就說(shuō)吧,在這樣一家滿滿設(shè)計(jì)感的店里,舒適又寧?kù)o,是不是想一直待下去,然后消費(fèi)不就來(lái)了嗎?既然是茶室,對(duì)于每種糕點(diǎn),Kreme其實(shí)都建議可以與茶搭配。所有的茶均采用獨(dú)特的植物和100%天然風(fēng)味的混合物制成。清爽解膩,風(fēng)味更佳。同時(shí)還提供來(lái)自著名的L'ArbreàCafé烘焙機(jī)的100%阿拉比卡咖啡,自家的熱巧克力以及Le CoqToqué,Elixia和LesBitéesen Mousse的其他手工飲料。美食、美景,承包一天的甜咸食,這家店其實(shí)是由Karen和Rémi,兩個(gè)糕點(diǎn)的熱愛者和生活愛好者,共同合創(chuàng)的一家店,分別從他們的名字中各取一部分,誕生了KREME品牌。他們希望可以通過(guò)自己的努力與創(chuàng)意,去打破傳統(tǒng)。

“我們的雄心是通過(guò)帶來(lái)現(xiàn)代感來(lái)突出法國(guó)的專有技術(shù)。我們打破經(jīng)典茶室的規(guī)范,同時(shí)保持高端的歡迎和品質(zhì)?!?/em>其實(shí)從這家店看到,把傳統(tǒng)高大上的甜點(diǎn)如何進(jìn)行平民化品類齊全更具性價(jià)比結(jié)合生活方式的改變法式甜點(diǎn)才會(huì)有更多新的機(jī)會(huì)(圖片來(lái)源:ins)- 月度好文 -夏日版啤梨提拉米蘇圖文配方|今年私房月餅爆款就靠它多花5天自制啤酒花種|巴斯克蛋糕的超級(jí)變變變面包控迷戀的幸福面包店|巧克力費(fèi)南雪和布朗尼不只傳遞配方和資訊通過(guò)配方看到烘焙未來(lái)這里將會(huì)是另一個(gè)起點(diǎn)?長(zhǎng)按二維碼關(guān)注視頻號(hào),不做追隨者!進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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