臺灣店售配方丨節(jié)日伴手禮——鳳凰卷首次公開

提示：↑點擊上方"世界烘焙配方"快速關(guān)注“逢節(jié)送禮”,是中國超過2000年的重要民俗~而每次過節(jié)，不少人處于迷茫狀態(tài)：市面上的伴手禮不是流于俗套，就是名頭不響，送親戚長輩卻總怕拿不出手。最近的端午，不久后的中秋那么作為烘焙人的我們，要懂得為客排憂，實則抓住商機(jī)（二八定律）， 給客戶安排上老少皆宜的過節(jié)禮物吧~抓住節(jié)日的紅利，靠它來撐起你的店~自帶“吉祥光環(huán)”的鳳凰卷鳳凰卷又叫“雞蛋卷”名字中的“鳳凰”二字是為了取意吉祥聽聽，多吉祥的名兒、純手工制作，送禮倍有面~劃重點：現(xiàn)在的市場上銷售的鳳凰卷都是蛋卷機(jī)做的，純手工制作的鳳凰卷廠家不多；大家還不趕緊占你當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)烘焙市場份額？于是一甜特邀臺灣伴手禮達(dá)人——杜佳穎老師，為大家?guī)淼晔蹠充N款【鳳凰卷】相信大部分吃貨小可愛們，小時候都有吃過，咬一口咔呲脆，滿嘴濃郁的蛋香，別提有多滿足了！01為什么好吃1、兩種口味面糊演變多款鳳凰卷傳統(tǒng)的鳳凰卷品種單一，現(xiàn)在可以一次學(xué)四種口味（還能自己去延伸內(nèi)陷的搭配嗷）濃濃的蛋香味，烘得剛剛好帶點金黃，入口又酥又脆~原味系列黑芝麻面糊+肉松花生面糊+顆?；ㄉu巧克力系列巧克力面糊+拉絲棉花糖巧克力面糊+巧克力花生醬2、純手工制作：薄 、酥、脆~從做法上看，鳳凰卷其實并不算復(fù)雜；口感上，則有著傳統(tǒng)蛋卷應(yīng)有的酥脆，牙齒稍稍用力，餅身就隨即碎裂化開。來~感受下它到底有多脆！輕輕一掰層層薄脆碎到掉渣~來自一甜小伙伴們對鳳凰卷的超高評價↓↓↓↓↓↓↓↓“吃的時候必須拿手接著，不然拿在手里很容易碎”“掉在手里的碎渣渣必須全部舔掉，好吃到停不下來”“家里的長輩小朋友最喜歡了”“下午茶來幾塊超滿足”長按二維碼報名課程現(xiàn)在報名，立減10元！02為什么好賣1、臺灣店售配方，市場接受度極高，減少試錯成本~杜佳穎入行20年，擔(dān)任多個臺灣電視節(jié)日主廚、擁有自己實體伴手禮品牌；擁有糕餅上市公司研發(fā)經(jīng)歷，被封「伴手禮達(dá)人」。曾獲“臺灣鳳梨酥金選獎”，“韓國奧林匹克餐飲大賽競賽冠軍”。著有：《鳳梨酥好吃成功的秘訣》《冠軍糕點的百萬商機(jī)》等4本。2、獨立包裝既能保證口感，又方便運輸不易碎；密封保存長達(dá)14天3、可作為日常/中秋/新年的節(jié)日伴手禮售賣，利潤可觀，適合家庭、私房、門店出單！你將學(xué)到●教授家用/商用機(jī)器2種操作演示●操作簡單，食材易取，在家就能輕松做●可獨立包裝或做成精美禮盒販?zhǔn)邸裆鲜挚?，利潤高，適合私房/門店/家庭制作*注意：課程中需要使用蛋卷鍋進(jìn)行制作（平紋/網(wǎng)紋機(jī)器均可使用）學(xué)員作業(yè)學(xué)員作業(yè)左右滑動查看更多上線3天內(nèi)就有學(xué)員曬作業(yè)秒殺活動此課程參與限時【秒殺活動】中購買立減10元！長按識別二維碼報名課程品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian522關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點