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手工熬醬的快樂,一起來抓住夏天的尾巴~

2023-01-30 12:20:12瀏覽數(shù):678

抓住夏天的尾巴,這個桃子果醬可千萬不要錯過哦~果醬熬制是相當容易的,我保留了大塊的桃子果肉,能熬出桃子天然的膠質(zhì),入口綿

抓住夏天的尾巴,這個桃子果醬可千萬不要錯過哦~果醬熬制是相當容易的,我保留了大塊的桃子果肉,能熬出桃子天然的膠質(zhì),入口綿綿滑滑的,酸酸甜甜,糖度也剛剛好哈!每天清晨用桃子果醬抹面包也是絕配哈哈!是夏天的味道了~~清爽桃子果醬水蜜桃6個(手掌大小的即可)細砂糖200g檸檬半個水200g①水蜜桃用鹽搓一下去毛洗干凈,帶皮切小塊備用。②水、細砂糖和桃子果肉加入廚房機③擠入半個新鮮檸檬汁,記得過篩掉檸檬籽④開啟煮醬模式,設(shè)置溫度99度,攪拌速度2-3檔持續(xù)熬到這樣濃稠狀態(tài)。全程自動熬醬,超方便。沒有廚房機的寶寶可以用大火煮沸,持續(xù)小火,邊攪拌邊熬,也是到這種濃稠的漿糊狀就好啦。⑤完全晾涼就可以裝到罐子里面冰箱冷藏保存了,保存兩到三周沒問題,前提你的容器要好好消毒哦~抹面包吃太贊了??!夏天的味道~TIPS:1、蜜桃醬喜歡粉嫩顏色的可以先去皮,保留粉色紅色的桃子皮居多,加點水煮沸,煮出紅色或粉色的桃子皮水,后期熬好醬之后加入,這樣顏色會粉粉嫩嫩的更好看~2、選用的桃子,水蜜桃好一點,不要特別熟的軟爛那種,要硬度高一點的桃子,熬醬好吃,多保留一點大塊顆粒桃子果肉,吃起來口感更加豐富。3、甜度和酸度,包括桃子的大小都沒有過多限制,寶寶們可以邊熬醬,邊品嘗,酸了加點糖,過甜了加點檸檬汁都可以噠哈哈,有種手工熬醬的快樂~如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)滑嫩嫩,糯嘰嘰豆腐蛋糕,越吃越瘦外酥內(nèi)軟,一次發(fā)酵入口即化,人見人愛不想錯過i烘焙推送?想隨時隨地查看精彩配方?只要給i烘焙加上星標就不會錯過啦!還不會加小星星?戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標簽不可點

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