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網(wǎng) 紅 飲 品 養(yǎng) 成 記

2023-02-21 15:01:16責(zé)任編輯:李亂七瀏覽數(shù):470

本文轉(zhuǎn)載自作者:李亂七公眾號(hào):李亂七(ID:liluanqi77)夏天逼近,飲料市場(chǎng)也開始騷動(dòng)起來。各大品牌懷揣當(dāng)季新品,準(zhǔn)備對(duì)市場(chǎng)

rameborder="0" musicid="563511" mid="001qxNQy20zupj" albumurl="https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M000003nQfIt4fqtEg.jpg" audiourl="http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200001x27XS0Ytqhi.m4a?guid=2000001731&vkey=CFF3EF407EA31D0B44DF24F5DFE4E4261BD92745E44C8E64C0D023B2CC3160317DE73916FF1851C03B503C9A0EF49E0F4DBD7EC8ECD47376&uin=&fromtag=50" music_name="CatchMeIfYouCan" singer="EricClapton-AnotherTicket" play_length="266" src="http://buymedsaustralia.com/skin/default/image/nopic.gif" musictype="1" otherid="001qxNQy20zupj" albumid="003nQfIt4fqtEg" jumpurlkey="">本文轉(zhuǎn)載自作者:李亂七公眾號(hào):李亂七(ID:liluanqi77)夏天逼近,飲料市場(chǎng)也開始騷動(dòng)起來。各大品牌懷揣當(dāng)季新品,準(zhǔn)備對(duì)市場(chǎng)(無辜的人群)進(jìn)行猛烈轟炸。作為一個(gè)成熟的細(xì)分市場(chǎng),飲料屆的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度堪比灣灣地區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)人競(jìng)選,沒有人能夠隨隨便便成功。縱然世上飲料千千萬,但機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的。新品要怎么開發(fā)設(shè)計(jì)?如何營(yíng)銷才能脫穎而出?什么樣的促銷活動(dòng)能成就銷量冠軍?如何花式漲價(jià)把利潤(rùn)報(bào)表做好看?……這邊有本人苦心總結(jié)的幾點(diǎn)貼心小建議,希望能給到各飲料廠商一些實(shí)際指導(dǎo)意義。做品牌的人想必都閱讀并背誦了營(yíng)銷屆的圣經(jīng)——《定位》。這本書對(duì)很多人來說,最大的啟發(fā)是:成功第一步,名字取得酷。縱觀目前飲料市場(chǎng),顯然簡(jiǎn)單明了,朗朗上口,通俗易記這些原則已經(jīng)不能滿足日益壯大的品牌開發(fā)團(tuán)隊(duì)腦洞了。另辟蹊徑,出其不意,彰顯才華是越來越多新入場(chǎng)的飲料品牌的取名原則。那么,取一個(gè)這樣(讓人看不懂)的名字難嗎?說難也不難,從這三個(gè)方向入手,你甚至?xí)饺∶臉啡ぁ?. 翻名著這并不表示你得花很多時(shí)間去閱讀各種大部頭,只要找到一些類似《青少年必讀的200本世界名著》、《一個(gè)女人一生要讀的200本書,值得收藏》的文章即可。2. X小X 法則人設(shè)不僅明星在立,現(xiàn)在的品牌也是各種賣萌傲嬌鬧情緒呢。但立人設(shè)的前提是有一個(gè)很像真實(shí)人類的名字。據(jù)觀察,平均每個(gè)人的好友列表中,至少會(huì)有3個(gè)叫 X小X的朋友,說明這種名字深受廣大人民群眾的喜愛,是能產(chǎn)生親切感的,是被驗(yàn)證過的!如果你實(shí)在想不到更好的 X小X,那也不要緊,只要在名字后面加個(gè)頭銜,親切感立馬撲面而來。3. 諧音梗盡管運(yùn)用諧音在部分人那里,是很值得翻白眼的玩法,但是,你攔不住還是有更多更多更多的人,會(huì)在超市的貨柜前被諧音逗得比看快樂大本營(yíng)快樂一百倍。如果你是水果飲品,免不了要運(yùn)用到蕉往、柚惑、美莓……但這些未免過時(shí),顧客的驚喜閾值越來越高,所以可以考慮更加激昂猛烈的思路:沈自晉說:佛靠金裝,人靠衣裝。當(dāng)代產(chǎn)品開發(fā)者說:飲料靠包裝。一個(gè)好的包裝,可以滿足顧客拍照發(fā)朋友圈這一現(xiàn)代人重要需求。所以贏得朋友圈攻城戰(zhàn),就等于成功了一大半。1. 升級(jí)包裝據(jù)說,飲料市場(chǎng)的數(shù)據(jù)增長(zhǎng)大多是通過漲價(jià)來實(shí)現(xiàn)的。認(rèn)清了這個(gè)事實(shí),你就明白了升級(jí)包裝的重要性。這個(gè)策略適用于成熟品牌(大家喝到膩的意思),由頭可謂是信手拈來,因?yàn)闆]人會(huì)考究你的邏輯。讓設(shè)計(jì)師換一下外包裝設(shè)計(jì),價(jià)格便能神不知鬼不覺地水漲船高。2. 在包裝上進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作也許是網(wǎng)易云音樂,開啟了我國(guó)人民在任何地方隨時(shí)發(fā)表QQ說說的新篇章。飲料包裝這么外露的版面,自然不能錯(cuò)過??梢詭椭磉_(dá)障礙者完成他們的表白大事:可以深深打到孤獨(dú)患者的內(nèi)心:也可以讓現(xiàn)代詩(shī)的精神發(fā)揚(yáng)光大:3. 把包裝價(jià)值最大化人人都向往不朽,難道一個(gè)飲料瓶就不可以嗎?你永遠(yuǎn)無法預(yù)測(cè),一個(gè)飲料瓶,會(huì)在一個(gè)人的生命中扮演著何等重要的角色。飲料一定是甜的嗎?不見得。飲料廠商在口味開發(fā)上一直求變求新,不甘墮落,為開發(fā)出一種驚為天人的味道耗盡心思。每一瓶有遠(yuǎn)大抱負(fù)的飲料,都至少得有豆腐腦一半的自覺和修行:有藝人和網(wǎng)紅一半的勇氣和臉皮:以及有廣告人一半的想象力和神經(jīng)質(zhì):什么人喝什么飲料?這是每一個(gè)飲料制造商都要面臨的大課題。了解消費(fèi)習(xí)慣沒什么了不起,只有洞察了深層的消費(fèi)心理才能笑到最后。這幾個(gè)群體,是你在飲料行業(yè)立足無法避開的上帝:1. 愛看成分表的科技派多見早期混跡果殼網(wǎng)、后轉(zhuǎn)戰(zhàn)至新浪微博的小V,雖小眾(有越來越擴(kuò)散的趨勢(shì)),但擁有立場(chǎng)堅(jiān)定、粘性堪比502的粉絲族群,人生愛好是研究一切成分表并撰寫出每篇不低于2萬字的分析報(bào)告。2. 不精致會(huì)死的大中產(chǎn)任何品類都得有個(gè)愛馬仕來供大中產(chǎn)們消費(fèi)。是的,是任何!牙膏中的愛馬仕,廁紙中的愛馬仕,和飲料中的愛馬仕都是等同重要的。大中產(chǎn)不能和女大學(xué)生一樣,整天惦記著那杯含糖量巨高的珍珠奶茶,他們對(duì)于喝進(jìn)嘴里的東西,有兩個(gè)明確的要求:一是健康,但他們不會(huì)有閑暇去研究科技派的2萬字文章。二是難買,超市里開架貨怎么說呢…缺乏高級(jí)感!另外,鮮榨、牛油果、車?yán)遄印⑥见湹茸盅垡草^能引起該群體的注意。3. 幻想自己是科比的直男要抓到這部分人的需求其實(shí)是最簡(jiǎn)單的,首先要明白這個(gè)族群的成分:他們需要一款飲料,可以在他們馳騁球場(chǎng)的時(shí)候,注入充足能量,以助他們完成一個(gè)個(gè)戈登式扣籃。4. 酸酸甜甜的傻白甜其中包括:把草莓和芒果奉為人間至味的水果女孩;看到櫻花系列就挪不動(dòng)腿的日系女孩;覺得喝了酸奶就健康滿分的單純女孩;以及對(duì)粉紅色包裝(以及有關(guān)貓的設(shè)計(jì))過分熱情的不服老女孩。5. 永遠(yuǎn)在上火的養(yǎng)生迷這個(gè)族群和科技派不一樣,他們的健康理論更具玄學(xué)色彩。他們會(huì)把日常生活中出現(xiàn)的80%的身體不適歸因?yàn)椋荷匣稹?img data-copyright="0" data-ratio="0.9066666666666666" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202302/21/150116391.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1200" />特別特別特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié),切記抓住3個(gè)原則:1.短原則國(guó)內(nèi)最被廣泛使用、也是最值得被告到環(huán)保局(聲音污染)的廣告套路。遵循四三規(guī)律——兩個(gè)短句,前半句4個(gè)字,后半句3個(gè)字。搬到電視上電梯里狂轟濫炸,人民群眾自然會(huì)在唾棄聲中將你存進(jìn)深深的腦海里。比如,送分填空題:2.長(zhǎng)原則長(zhǎng)廣告語則要遵循“乍聽駭人聽聞,細(xì)想有一定道理,最終還是覺得不可思議甚至想要正經(jīng)琢磨”的原則。3. 高端詞匯原則眾所周知,汽車廣告很愛自己創(chuàng)造高端詞匯,耀世登場(chǎng)(耀世?是搜狗輸入法不智能了嗎?)、路見不凡(還以為是在安利夏季露肩裝)等等。我們小飲料也要學(xué)會(huì)給自己制造一些溢價(jià)空間。一個(gè)代言人,可以讓一個(gè)品牌野雞變鳳凰,也可以讓一個(gè)品牌家雞變野雞。所以代言這事,不是誰紅找誰,還是要看誰更適合。說來說去也無非三個(gè)套路:1.流量明星代言自帶流量的明星,很能助推野雞發(fā)育,因?yàn)閺V告一旦發(fā)布,討論量可能會(huì)突破人類極限:狂熱且富有的粉絲,可能會(huì)為了幫idol帶轉(zhuǎn)化,建立一個(gè)比品牌倉(cāng)庫(kù)還大的自家倉(cāng)庫(kù)。2.非知名藝人代言沒錢怎么辦?精選顏值8分以上、氣質(zhì)清新的小咖藝人代言,打造出一種不落俗套、不唯流量的品牌精神,雖然沒有瘋狂下單的粉絲,但文藝青年也是趨之若鶩。3.組隊(duì)型代言豪擲千金,用拍一部賀歲電影的氣勢(shì)拍一支廣告片,把自家的廣告做成檢驗(yàn)一個(gè)明星人氣的風(fēng)向標(biāo),只要當(dāng)紅的明星通通請(qǐng)上,沒被邀請(qǐng)的等于不紅(或已過氣)。廣告策劃方案定了,制作好了,就要正式向民眾投射?;ù箦X請(qǐng)了流量小生代言,可以考慮APP開屏,讓消費(fèi)者在打開手機(jī)的時(shí)候,達(dá)到一天情緒波動(dòng)的最高峰——要么被嚇?biāo)?,要么被迷死?img data-copyright="0" data-ratio="0.9066666666666666" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202302/21/150116821.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1200" />電視劇植入如今已經(jīng)過時(shí),更加狂野的植入模式正在上演,比如贊助任何一個(gè)有現(xiàn)場(chǎng)觀眾的綜藝節(jié)目,然后在無需任何邏輯鋪墊的情況下,把鏡頭給到飲用自家產(chǎn)品的臺(tái)下觀眾,可以給電視機(jī)和手機(jī)前的觀眾帶來一種突如其來的心靈撞擊感:同時(shí)要求主持人進(jìn)行5倍速、即使觀眾一個(gè)字都聽不清的廣告口播:節(jié)目中任何一個(gè)人身上都要背負(fù)著給品牌加戲的KPI:當(dāng)然還可以選擇電視劇和電影的貼片廣告,重點(diǎn)在于“重復(fù)大吼”,把觀眾逼到手忙腳亂尋找音量鍵,或在幽暗的電影院里無處可逃,方算成功。所謂的話題營(yíng)銷,就是給自己的產(chǎn)品貼標(biāo)簽,一個(gè)沒有標(biāo)簽的產(chǎn)品是失敗的,一個(gè)沒有做作標(biāo)簽(且不買熱搜)的品牌,顯然是不努力的。市面上碳酸飲料那么多,為什么只有可口可樂是快樂代言人?市面上檸檬茶那么多,為什么只有維他檸檬茶是王炸?因?yàn)椋?img data-copyright="0" data-ratio="0.9066666666666666" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202302/21/150116151.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1200" />我們要明白,斜杠是沒救的。當(dāng)然,還有一種低級(jí)手段——乳白色液體色情化。譬如從小喝到大從A喝到D之類的,總之在猥瑣直男掌控宇宙運(yùn)轉(zhuǎn)的大背景下,一切皆可那個(gè),這邊就不展開講了??趨^(qū)。抓住中國(guó)人“搶不到的肯定是好的”消費(fèi)心理,現(xiàn)在隨便一個(gè)什么牌子都敢動(dòng)不動(dòng)就推限定(順便價(jià)格翻倍),甚至厚顏無恥地搞配貨。(注意知識(shí)點(diǎn):配貨制的意思是,比如你要買產(chǎn)品A,柜姐會(huì)告訴你,不行哦,你得買了B,我們才能賣給你A,常見于某些大牌,不過近期有些小咖也想上演這種戲碼)我們飲料屆也要有一學(xué)一才行!這個(gè)世界有三大跨界狂熱者(我懷疑它們是射手座):避孕套、衛(wèi)衣、以及故宮。跨界的核心=平面設(shè)計(jì)和插畫師,只要把包裝設(shè)計(jì)雜交一下,就跨界了??缃绾锰幒芏?,可以炒一波(討論量或許可以突破人類極限的)話題:能給過于消費(fèi)者過于平淡的生活帶來一些小刺激小波瀾:跨界營(yíng)銷中必不可少的“限量版”概念,還能幫助消除那些身處人生巔峰的群體特有的“完了,世上沒什么好征服的了”的空虛感。對(duì)于快消品來說,其實(shí)線下渠道才是王道,在超市的購(gòu)物推車?yán)锍鲧R率最高的才是真正的贏家。那么,要如何在競(jìng)爭(zhēng)慘烈的旺季贏得這場(chǎng)戰(zhàn)役呢?促銷!這事大家都已經(jīng)熟頭熟路,就看誰更大刀闊斧。要優(yōu)惠就要夠徹底!有魄力!不要給自己(和顧客)留后路退!把愛徹徹底底地反饋給上帝們:為了避免被解讀為清庫(kù)存,還可以搞硬核優(yōu)惠裝(讓消費(fèi)者根本找不出不優(yōu)惠的在哪):是的,每一瓶飲料,都是歷經(jīng)千錘百煉才來到你我身邊。- END -本文轉(zhuǎn)載自公眾號(hào):李亂七(ID:liluanqi77)。李亂七,都市生活暗中觀察者。轉(zhuǎn)載及合作請(qǐng)?zhí)砑游⑿牛簂iluanqi777?!颈酒?dòng)】參與互動(dòng),在留言里說說#讓你印象最深的網(wǎng)紅飲品(可吐槽可贊揚(yáng))# 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