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當(dāng)一座完美的showpiece呈現(xiàn)在眼前時(shí)它是怎樣設(shè)計(jì)、如何制作、如何組裝需要什么工具、需要具備什么樣的技能？但凡揭秘都是能夠征服無(wú)數(shù)迷弟迷妹們的神技就連我，也把持不住所以我也想要超級(jí)酷的showpiece技術(shù)怎么辦？憋急，我找到了這個(gè)！！
最新巧克力藝術(shù)造型操作手法全公開(kāi)By Amaury Guichon▼又是Amaury Guichon小哥？是的，你沒(méi)有看錯(cuò)！
作為當(dāng)下烘焙界內(nèi)的創(chuàng)意鬼才他曾不止一次的刷新我們對(duì)糕點(diǎn)和巧克力的印象尤其是可塑性和原創(chuàng)度極高的巧克力Amaury Guichon可以用它們隨心所欲……何為鬼才？有一個(gè)相當(dāng)官方的解釋就是：天才，就是那些解決問(wèn)題時(shí)按照常理來(lái)解決，但是能夠比所有人解決的都好的人。鬼才，則是在解決問(wèn)題時(shí)能夠找到非常理的解決方法，且效果比所有人解決的都好的人。而這位小哥就是那個(gè)不按套路出牌卻能夠完美制作出巧克力Showpiece的人使用氣球、紙殼，這些簡(jiǎn)單的工具就能達(dá)到意想不到的效果！
甚至對(duì)于這些鬼才創(chuàng)意Amaury Guichon早就已經(jīng)輕車熟路了
如果不揭露它們的真正制作過(guò)程我相信很多人一定是以為這些作品都是用模具制作出來(lái)的吧？顯然Amaury Guichon有不一樣的答案更多巧克力藝術(shù)造型神 操 作▼這樣……是不是有點(diǎn)過(guò)分了？創(chuàng)意都被他一個(gè)人想了讓我這種靠智慧吃飯的人怎么玩？事實(shí)證明，他還有更過(guò)分的……或許是覺(jué)得自己之前做的不夠細(xì)節(jié)或許是想換種新的Style他將之前自己的作品又拿出來(lái)翻了個(gè)新
“小伊啊~你可真的不厚道說(shuō)了這么半天，配方呢？”
emmmm…視頻會(huì)有的，配方早晚也會(huì)有的但是現(xiàn)在你們的重點(diǎn)應(yīng)該在創(chuàng)意、風(fēng)格和操作手法的細(xì)節(jié)上“授人以漁”這或許就是Amaury Guichon只公布作品和視頻的原因吧！來(lái)來(lái)來(lái)，你覺(jué)得自己在制作巧克力的時(shí)候有哪些技巧、DIY、手法是非常炫酷的呢？說(shuō)出來(lái)，跟大家一起交流吖~5月烘焙展必探店鋪丨烘焙展展商高清大圖出爐奶油蛋糕遇到北歐風(fēng)丨從吃不飽到坐擁美食帝國(guó)用果泥打造夏季爆款丨影響面包老化的關(guān)鍵原因關(guān)注和分享，總有一個(gè)在路上~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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關(guān)注和分享，總有一個(gè)在路上~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
