詹姆士的廚房 | 有幾片面包就能做出幾層味道：牛油果魚排三明治

一個人在家不想做飯，只要有幾片面包就能做出豐富口感的西式簡餐。今天“一人食”的菜單詹姆士為大家?guī)磉@道“牛油果魚排三明治”。煎鍋、水晶碗、烤箱檸檬 1個酸黃瓜 2個美生菜 1片面包片 3片牛油果 1個美乃滋 適量白身魚排 1塊【1】 調(diào)制塔塔醬將洋蔥切丁放入碗中。【2】調(diào)制塔塔醬放入切好的酸黃瓜和適量美乃滋，將其攪拌均勻。【3】處理牛油果用勺子將牛油果舀出壓溶，加入適量檸檬汁和黑胡椒。【4】調(diào)制醬料攪拌均勻后放入適量檸檬汁。【5】 腌魚排放入適量鹽和黑胡椒。【6】 過太白粉將魚排裹上太白粉。【7】 煎魚排在鍋中加入適量橄欖油，放入腌制好的魚排煎。【8】 翻面用湯匙把魚翻面，然后關(guān)火，用鍋子的余溫將魚肉煎熟。【9】 烤面包片將面包片放入烤箱中，烤3分鐘將面包片烤脆。【10】 加牛油果醬將牛油果醬汁放入面包片上。【11】 加料將煎好的魚排蓋上。【12】 加料將塔塔醬鋪在魚排上。【13】 蓋面包蓋上一片沒有烤過的面包。【14】 加料將美生菜鋪在面包片上。【15】 蓋面包將另一塊烤過的面包蓋上。【16】 固定用牙簽固定住三明治。【17】 切邊將三明治4邊切掉。【18】 切三明治將三明治切成4份。【19】盛盤將切好的三明治放入盤中即可享用這道美食了！外酥里軟的口感讓人吃起來非常舒服。魚排的鮮香被酸黃瓜很好的激發(fā)了出來。一個人或叫上幾個朋友一起來分享這道料理，都是不錯的選擇。做法簡單，味道鮮美。最重要的是營養(yǎng)搭配合理，誰說一個人就不能吃得美味又健康呢？▼▼▼牛油果魚排三明治：“我長這個樣子！”本欄目內(nèi)容由詹姆士的廚房節(jié)目制作 預覽時標簽不可點