HOTELEX 丨會(huì)場(chǎng)內(nèi)外活動(dòng)集錦，最全時(shí)間表走起

距離2019 HOTELEX上海展倒計(jì)時(shí)3天2019HOTELEX Shanghai將于2019年4月1日-4日在上海浦東新國(guó)際博覽中心舉辦，總體展出面積達(dá)23萬平方米，2500家優(yōu)質(zhì)展商、30多場(chǎng)行業(yè)賽事及論壇。新一屆的HOTELEX會(huì)以怎樣的面貌展現(xiàn)在世人面前呢？CTI為大家整理了 HOTELEX 2019 場(chǎng)內(nèi)外活動(dòng)集錦，一篇最全時(shí)間表，將所有精彩內(nèi)容一網(wǎng)打盡！趕快收藏起來，我們會(huì)場(chǎng)見！賽場(chǎng)風(fēng)云ALL STARS作為咖啡節(jié)的重磅節(jié)目，WCE ALL STARS（世界冠軍咖啡師表演秀）再次來襲，本次活動(dòng)嘉賓包括2018年世界手沖咖啡大賽冠軍Emi Fukahori、2018世界咖啡拉花藝術(shù)大賽冠軍Irvine Quek等各地明星咖啡師悉數(shù)亮相，“世界冠軍”們將在現(xiàn)場(chǎng)展示他們高超的技藝。發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)咖啡館主心得分享會(huì)咖啡節(jié)的經(jīng)典項(xiàng)目“發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)”，今年也如期上演。本次咖啡節(jié)邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)呼聲高、人氣旺的36家咖啡店主理人，為觀眾奉上為期4天的超30場(chǎng)來自咖啡名人對(duì)咖啡領(lǐng)域的思考，一場(chǎng)包含干貨和激情的頭腦風(fēng)暴著實(shí)讓咖迷們期待！咖啡美食文化節(jié)今年，上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)（Shanghai Coffee & Foodie Festival）規(guī)模空前，4天集結(jié)來自俄羅斯、日本、韓國(guó)、意大利、澳大利亞等100+國(guó)內(nèi)外尖端咖啡店，網(wǎng)紅咖啡店% Arabica、Glitch、Philocoffea、Fritz、Amber Coffee Brewery 、Blooom、Seesaw、質(zhì)館、蘆田家等均在其中，產(chǎn)品從咖啡豆到掛耳包一應(yīng)俱全，滿足咖啡迷們的所有需求。咖啡店集中在N6館和美食店集中于ET3館，ET3館還融合了當(dāng)前最藝術(shù)、小資、文藝的餐飲美食店鋪，將當(dāng)紅美食一網(wǎng)打盡，為觀眾打造為期4天，集品嘗、體驗(yàn)、交流為一體的盛大咖啡美食集市，引爆全場(chǎng)！展位活動(dòng)Eversys Hotelex 2019咖啡拉花比賽時(shí)間：4月1日 - 4月3日展位號(hào)：Eversys E7G50嘉賓：Matt Perger活動(dòng)詳情：參賽者將在操作全自動(dòng)Eversys Cameo咖啡機(jī)后展示自己的拉花技能，以贏得與Matt Perger相遇的機(jī)會(huì)與獎(jiǎng)品。奪寶爭(zhēng)霸招募！這是一場(chǎng)你從未體驗(yàn)過的體驗(yàn)便利拉花新風(fēng)潮Appia Life全球首發(fā)咖啡師比賽時(shí)間：4月1日 - 4月3日展位號(hào)：NuovaSimonelli E7G50嘉賓：2014 WBC冠軍 Hidenori Izaki活動(dòng)詳情：參賽者搶先邀請(qǐng)?jiān)嚈C(jī)全新升級(jí)版Appia Life*比賽指定用燕麥奶：OATLY2019世界傳奇莊園主座談會(huì)時(shí)間：4月1日- 4月3日 10:30，14:30展位號(hào)：守成咖啡 E7B02嘉賓：Adam Overton （埃塞俄比亞 藝妓村）；Monkhtar Alkhanshali （也門 摩卡港）；Glauco Prado（巴西Ipanema莊園）；Camilo Merizalde（哥倫比亞 圣圖阿里歐莊園）；Rachel Peterson（巴拿馬 翡翠莊園）；Wilford Lamastus（巴拿馬 艾利達(dá)莊園）活動(dòng)詳情：來自埃塞俄比亞、也門、巴西、哥倫比亞與巴拿馬的6位知名莊園主，帶來2019年新產(chǎn)季生豆，及多款手沖精品咖啡免費(fèi)試喝，分享、探討莊園的最新風(fēng)味變化。洗淬三拾-一趟擁抱咖啡感知的精彩旅程時(shí)間：4月1日-4月3日展位號(hào)：四季工坊 E7B02嘉賓：劉邦禹、程昱嘉、蕭仲閔活動(dòng)詳情：三位咖啡師將在四天內(nèi)不間斷討論咖啡設(shè)計(jì)、吧師感官與狀態(tài)、設(shè)備操作等各種創(chuàng)意想法。WPM X Adacrew 吧臺(tái)秀時(shí)間：4月1-2日 14:00-16:00展位：WPM E3C02嘉賓：Adacrew主理人吳達(dá)鋒活動(dòng)說明：由Adacrew品牌主理人吳達(dá)鋒展示品牌聯(lián)乘產(chǎn)品，大秀拉花作品Brewista 精品生豆杯測(cè)聯(lián)盟時(shí)間：4月1日14:00-16:00p.m.昆逸場(chǎng)：20支樣品4月2日10:00-12:00a.m.印格埃塞場(chǎng)：10支樣品4月2日14:00-16:00p.m.印格巴西場(chǎng)：14支樣品4月3日10:00-12:00a.m.聯(lián)杰場(chǎng)：14支樣品4月3日14:00-16:00p.m.巴西精品咖啡協(xié)會(huì)BSCA傍山莊園：8支+4月4日10:00-12:00a.m.豆威場(chǎng)展位：BREWISTAE7D18嘉賓：StefanosDomatiotis（2014WBrC冠軍）麥隆咖啡展位活動(dòng)— 向左滑動(dòng) 查看更多圖片 —MONIN展位活動(dòng)HKCG COFFEE 香季咖啡— 向左滑動(dòng) 查看更多圖片 —哥倫比亞咖啡超精品盛宴展位號(hào)：E3館C44展位Royal杯測(cè)會(huì)展位號(hào)：E3D64FELLOW展位活動(dòng)溫馨提示時(shí)間：4月1 - 4日地址：上海新國(guó)際博覽中心交通路線：地鐵7號(hào)線至花木路站地鐵2號(hào)線至龍陽(yáng)路站場(chǎng)外焦點(diǎn)上海FAEMA新品發(fā)布會(huì)-冠軍分享活動(dòng)時(shí)間：2019年3月29日 14:00-17:00地點(diǎn)：上海市虹口區(qū)物華路58號(hào)物華大樓11樓嘉賓：2018年世界拉花大賽冠軍Irvine Quek活動(dòng)詳情：活動(dòng)預(yù)告 | 2018 WLAC世界冠軍邀您一起親身體驗(yàn)E71/E71ELACIMBALI-M100技嘉咖啡新品酒會(huì)時(shí)間：2019年3月29日 19:30地點(diǎn)：上海市浦東新區(qū)銀霄路393號(hào)百安居一樓咖啡公社嘉賓：2018年世界拉花大賽冠軍Irvine Quek活動(dòng)詳情：活動(dòng)預(yù)告 | 2018WLAC世界冠軍邀請(qǐng)您一起體驗(yàn)M100的魅力來自澳洲的咖啡專用植物蛋白奶milkLAB新品發(fā)布會(huì)時(shí)間：3月29日 14:00-17:00地點(diǎn)：馬當(dāng)路388號(hào)復(fù)興SOHOc座B1-09 半空間咖啡嘉賓：微焙咖啡、澳洲自由食品、永璞咖啡活動(dòng)詳情：現(xiàn)場(chǎng)品嘗milkLAB最新的特色飲品與冰淇淋，更有機(jī)會(huì)將冷萃液禮品帶回家。第一屆“WE ARE MANNER”拉花挑戰(zhàn)賽時(shí)間：3月30日 17：00-21：00地點(diǎn)：愚園路68號(hào)晶品購(gòu)物廣場(chǎng)1F中庭嘉賓：梁凡、Terry Lam、潘恩琪活動(dòng)詳情：MANNER COFFEE內(nèi)部咖啡師拉花挑戰(zhàn)賽星巴克臻選上海烘焙工坊“大咖秀”時(shí)間：3月30日/4月2日/4月3日地點(diǎn)：上海市南京西路789號(hào)興業(yè)太古匯 N110-N201嘉賓：2018WBC世界咖啡師冠軍Agnieszka Rojewska （Aga）、2018WLAC世界拉花大賽冠軍Irvine Quek以及WBC評(píng)委Kammie Hui活動(dòng)詳情：大咖駕到 免費(fèi)報(bào)名 | 星巴克臻選上海烘焙工坊“大咖秀”再度來襲雨林咖啡學(xué)會(huì)-校友會(huì)時(shí)間：3月31日 17:00-21:00地點(diǎn)：淮海中路534號(hào)Theatre X淮海劇匯展廳活動(dòng)詳情：和來自全國(guó)各地的校友一起，聊聊咖啡這件事兒*僅針對(duì)RCI校友“尋豆師”許寶霖老師GABEE.座談會(huì)時(shí)間：4月1日 19:00-21:00地點(diǎn)：半淞園路387號(hào)1樓-2室GABEE.嘉賓：許寶霖活動(dòng)詳情：特邀首位華人國(guó)際評(píng)委與尋豆師、WCE認(rèn)證代表及訓(xùn)練項(xiàng)目講師，許寶霖老師，分享深入非洲的咖啡產(chǎn)地趣聞，從產(chǎn)地帶來咖啡豆現(xiàn)場(chǎng)沖煮，探討埃塞俄比亞與肯尼亞的尋豆重點(diǎn)與源起、創(chuàng)新處理法等專業(yè)知識(shí)。OUT OF THE BOX（ OATLY x LA MARZOCCO after party）時(shí)間：4月2日 13:00-21:30地點(diǎn)：淮海中路534號(hào)Theatre X淮海劇匯展廳活動(dòng)詳情：OUT OF THE BOX | 敢破敢立 咖啡新勢(shì)力世界沖煮冠軍Stefanos Domatiotis與Brewista簽約酒會(huì)時(shí)間：4月2號(hào) 18:00地點(diǎn)：長(zhǎng)寧來福士摩根非餐廳嘉賓：Stefanos Domatiotis（2014WBrC冠軍）Cropster工作坊-講座：如何運(yùn)營(yíng)不同規(guī)模的烘焙工作室時(shí)間：4月2日 18:00-21:15地點(diǎn)：錦延路235-237號(hào) Little Bean旗艦店嘉賓：吳凌波活動(dòng)詳情：隨著烘焙室規(guī)模的發(fā)展，探索如何看待并調(diào)整生產(chǎn)流程、系統(tǒng)化運(yùn)作、品控等重要因素。解碼北歐烘焙：唯一獲得北歐烘焙冠軍亞洲人 James 分享會(huì)時(shí)間：4月3日 19：00-21:00地點(diǎn)：黃浦區(qū)半淞園路387號(hào)1-2室GABEE.嘉賓：陳志煌James活動(dòng)詳情：作為資深專業(yè)咖啡烘焙時(shí)的James，在2013年北歐咖啡烘焙大賽（NRC）上獲得Espresso組冠軍及跨組總冠軍。他是Fika Fika Cafe的創(chuàng)辦人，并將在GABEE.解碼何為北歐烘焙咖啡。維堤咖啡學(xué)苑：2016WBC冠軍Berg咖啡分享會(huì)&加碼2018WAC中國(guó)愛樂壓冠軍分享時(shí)間：4月3日 19:30地點(diǎn)：上海市靜安區(qū)江場(chǎng)一路45號(hào)(五號(hào)樓208室)嘉賓：吳則霖、張曉博2019 BeautifulConceptLatteArt Competition時(shí)間：4月4日 18:00-20:00地點(diǎn)：洛克·外灘源 圓明園路 169號(hào)協(xié)進(jìn)大樓L104嘉賓：張?jiān)唬ㄉ虾ＥＥ？Х葘W(xué)院 首席培訓(xùn)師；2016年P(guān)CA專業(yè)咖啡競(jìng)技賽 中國(guó)區(qū)總冠軍；PSJ（PCA拉花大師）首席認(rèn)證考官）、梁凡（Fan Coffee 工作室主理人）、Mateo 馬得爾（哥倫比亞莊園園主、Director Amativo China）活動(dòng)詳情：吃喝玩樂與拉花并行的咖啡比賽，采用澳洲和美國(guó)現(xiàn)下最流行的throwdown比賽機(jī)制，盡情展現(xiàn)巧思創(chuàng)意，享受與咖啡美酒相伴的夜晚。

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2019魔都咖啡季有哪些活動(dòng)？3月29日-4月7日，半價(jià)享受上海39個(gè)品牌63家咖啡館的指定咖啡！全部名單戳這里五種線下小游戲，集齊4張拼圖贏取咖啡季大禮包。玩法點(diǎn)這里2019《上海咖啡攻略》更新升級(jí)！線上購(gòu)買渠道點(diǎn)擊閱讀原文 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)