今年除了櫻花可樂(lè)、櫻花星冰樂(lè)、櫻花生巧……網(wǎng)上紅到飛起的櫻花廚師機(jī)了解一下？

前段時(shí)間櫻花造型粉色小面包燃爆了一大波少女心大家紛紛表示受到了櫻花的暴擊少女心爆棚的評(píng)論區(qū)大家隨便體會(huì)一下今年春天不知道是怎么了滿世界都是櫻花甜品和零食可口可樂(lè)的櫻花味可樂(lè)、Royce的櫻花生巧、星爸爸的櫻花星冰樂(lè)無(wú)所不在的櫻花就算把武大的櫻花瓣搖光也不夠用吧櫻花季最強(qiáng)主角登場(chǎng)好了，說(shuō)了這么多那么今年櫻花季最強(qiáng)主角是誰(shuí)？必然是正在爆紅當(dāng)中的凱伍德 櫻花粉KVC5100廚師機(jī)（文末有大福利）前幾天就已經(jīng)有童鞋表示用櫻花粉廚師機(jī)做櫻花面包顏值簡(jiǎn)直是犯規(guī)！當(dāng)然還有做櫻花抹茶棋格蛋糕也是妥妥無(wú)敵不過(guò)，顏值僅僅是一方面廚師機(jī)這種實(shí)用性超強(qiáng)的機(jī)器好用程度和耐用性才是第一位的米其林主廚雷蒙德說(shuō)他對(duì)烘焙的興趣來(lái)自小時(shí)候家里已經(jīng)用了63年的凱伍德廚師機(jī)可見(jiàn)凱伍德廚師機(jī)的質(zhì)量和設(shè)計(jì)深深影響了大量的歐洲主婦對(duì)她們很多人來(lái)說(shuō)凱伍德廚師機(jī)在廚房中的地位簡(jiǎn)直不可撼動(dòng)而且這款KVC5100收獲了德國(guó)紅點(diǎn)和iF兩項(xiàng)重量級(jí)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)也是凱伍德近百年來(lái)不多見(jiàn)的彩色機(jī)型（除了櫻花粉，還有天空藍(lán)可以選擇哦）十項(xiàng)全能的廚師機(jī)不只是做面包那么簡(jiǎn)單①吳克己的北海道吐司配方（450g吐司盒一個(gè)）北海道高筋面粉270g鹽2g細(xì)砂糖19g奶粉87g干酵母3g水186g黃油17g步驟1、除黃油外所有材料混合，鹽、糖避免和酵母直接接觸，廚師機(jī)1檔攪拌成團(tuán)2、然后開(kāi)4檔攪打至面團(tuán)不沾缸壁，拉扯時(shí)有很強(qiáng)的韌性（大約7-8分鐘）——新版的KVC5100即使在揉面的時(shí)候，也不會(huì)晃動(dòng)和位移，超級(jí)平穩(wěn)3、放入室溫軟化黃油，先1檔攪拌至面團(tuán)與黃油融合，然后開(kāi)4檔攪打10分鐘左右，出手套膜——前后攪打時(shí)間總共大約只需要20分鐘，已經(jīng)達(dá)到一個(gè)完美吐司的標(biāo)準(zhǔn)。（至于小餐包、普通甜面包，要比這個(gè)時(shí)間更短）4、基本發(fā)酵：放在塑料盆中，28度左右，1小時(shí)至面團(tuán)兩倍大5、分割成3個(gè)等重面團(tuán)，滾圓，蓋保鮮膜室溫松弛20分鐘6、排氣、搟卷，放進(jìn)吐司盒7、二次發(fā)酵：35度，1小時(shí)左右，至模具9分滿。蓋上吐司盒蓋8、190度烤35-40分鐘左右，脫模晾涼這個(gè)配方非常健康耐吃，用到的材料也是最簡(jiǎn)化。做出來(lái)的北海道吐司屬于最基本款的白吐司，配果醬、做法式吐司、做冰淇淋厚多士，都是極好的：

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②華爾道夫秘制紅絲絨配料（28*28cm方形烤盤一個(gè)）紅絲絨蛋糕體：黃油200g糖粉150g雞蛋3個(gè)香草莢（或香草精）1根（幾滴）鹽5g牛奶250g中筋面粉（或高低粉1:1混合）360g可可粉20g紅曲粉10g白醋（或檸檬汁）15ml小蘇打7g黃油霜：牛奶250g低筋面粉45g鹽一小撮黃油250g步驟制作紅絲絨蛋糕：1、室溫軟化的黃油和糖粉倒進(jìn)廚師機(jī)，攪拌至顏色發(fā)白、體積膨脹2、加入3個(gè)室溫雞蛋（如果不用廚師機(jī)，一次只能加1個(gè)雞蛋然后攪勻，再加下一個(gè)）用廚師機(jī)高速攪至蓬松羽毛狀3、面粉、可可粉、紅曲粉、鹽混合，牛奶中刮入香草籽攪勻，然后交替倒入廚師機(jī)中，大約分兩三次倒完，期間廚師機(jī)一直保持中速攪勻4、小蘇打倒入白醋融化，再倒入廚師機(jī)中高速攪勻5、面糊倒入烤盤，175度烤25分鐘，脫模晾涼——整個(gè)蛋糕體都可以直接在廚師機(jī)的攪拌盆里一步到位，連碗都省得洗了制作黃油霜：1、除黃油以外所有材料混合攪勻，邊加熱邊攪拌，一直攪拌到液體變成粘稠糊狀離火2、面糊徹底晾涼，放冰箱冷藏20分鐘左右（面糊一定不能有余溫）3、取出倒進(jìn)室溫軟化的黃油，用蛋抽攪拌成黃油霜組裝：1、蛋糕切成4個(gè)正方形片狀2、取三片中間抹黃油霜，疊成一個(gè)大約6寸的放心蛋糕，最上層表面也抹上黃油霜3、把剩下的一片蛋糕，搓成砂礫狀，撒在三層大蛋糕的表面即可

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③無(wú)油海綿蛋糕卷配料（28*28cm方形烤盤一個(gè)）室溫雞蛋3個(gè)細(xì)砂糖60g水15g低筋面粉50g淡奶油200g糖粉20g步驟1、3個(gè)雞蛋放進(jìn)廚師機(jī)，開(kāi)6檔攪打至雞蛋液發(fā)白膨脹，提起打蛋槳，蛋液呈軟軟的倒三角，滴落后面糊疊在一起，大約5-7分鐘左右（雞蛋涼的話就時(shí)間長(zhǎng)）。——如果用手持打蛋器，需要邊水浴加熱邊用打蛋器攪打10-15分鐘左右2、加入15g水，廚師機(jī)開(kāi)1檔慢速攪勻3、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻4、面糊倒入鋪了烤紙的烤盤中，中層200度烤12分鐘左右取出，撕掉烤紙，金黃面朝上晾涼5、淡奶油加糖粉用廚師機(jī)5檔攪打至6分發(fā)，有紋路且紋路不消失的狀態(tài)，均勻抹在蛋糕體上，卷起，放冰箱冷藏1小時(shí)即可蛋糕卷切片之后，還可以裝飾成棒棒糖送給小盆友哦：用抹茶粉8g、可可粉15g，替換等量低筋面粉，就可以做出抹茶、可可味的蛋糕卷：買廚師機(jī)送超級(jí)美貌的烘焙工具！凱伍德 KVC5100任選兩種顏色的機(jī)身（除了櫻花粉，還有一款天空藍(lán)可選）1200W的超性能超靜音機(jī)芯配上結(jié)實(shí)美貌的玻璃缸攪拌碗天貓官方價(jià)5999元i烘焙獨(dú)家：全網(wǎng)最低價(jià)3999元

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同時(shí) 送大大大福利兩件①學(xué)廚 正版hellokitty授權(quán) 進(jìn)口關(guān)東面包刀售價(jià) 198元②學(xué)廚正版hellokitty授權(quán) 電子秤售價(jià) 88元光是看到這兩個(gè)贈(zèng)品老夫的少女心就快跳出胸腔了……你還等什么呢！點(diǎn)擊“閱讀原文”，買買買！ ▼▼▼ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)