年不能錯過的 大系列人氣產品！

今年新品怎么布局？如何通過烘焙技術革新讓自己的產品富有競爭力？解決這2個問題，就需要知道前沿流行單品種類與樣式、流行品制作的烘焙新技術、如何據地方特色打造一品多味完整品線。然而新產品的研發(fā)和上架是一個冗長的過程，所以今年就讓我們來承包你的新年產品革新吧～集合時下8大火爆產品線，30個流行品配方一套線上視頻課為你打開技術新格局?掃描上方二維碼了限時特惠搶購?嘉年華線上分享產品&特約嘉賓介紹 西點式可頌可頌產品已成為城市主力消費群體咖啡下午茶伴侶產品首選。細分之下，西點式可頌則是這一品類下當之無愧的爆單王者。本次精選3款造型可頌配方// 特約演示老師 // 北海道酒種餐包在最為消費者認可的日式烘焙品中，餐包大類是容易進行新品創(chuàng)新的產品。根據2022年風味預測我們研發(fā)了3種內陷為大家提供靈感支持。// 特約演示老師 // 日式鮮吐司在生吐司流行之后，多樣化的吐司方案又走上了主戰(zhàn)道。選擇中式風味對吐司進行國潮化改良，不甜且有營養(yǎng)的產品才是當下的主流。// 特約演示老師 //掃描上方二維碼了限時特惠搶購? 韓式曲奇鼓&流行芝士產品常規(guī)黃油餅干競爭對手太多？快來試試韓式曲奇鼓，更容易做風味融合，沿襲韓式產品華麗的外觀為消費者帶來更完美的食用體驗。芝士產品永不落幕。據研究顯示，芝士風味仍然是未來的主流消費趨勢，我們精選3種最為常用的芝士產品配方，并未大家?guī)碇谱髦ナ康?大技巧。// 特約演示老師 // 迷你法式蛋糕在常規(guī)售賣中，蛋糕做小不做大。當法式西點因繁瑣的步驟被主流所背棄之后，精細化調味的迷你蛋糕當代替西點成為食客摯愛。根據不同的調味特點，我們進行不同程度的蛋糕胚改良，保持絕對的濕潤、軟嫩。這一云朵法式蛋糕你值得擁有。// 特約演示老師 //掃描上方二維碼了限時特惠搶購? 流行巧克力糖果巧克力產品仍然是高端試產絕對避不開的產品。不管是實體店售賣還是線上的運輸，巧克力糖果都可以很好的拉高客單價。而各種類巧克力的調溫技巧我們也將在這一課程中全部放送。// 特約演示老師 // 創(chuàng)意新飲品飲品、烘焙不分家。不管是提供第三社交空間的大型烘焙門店，還是流行帶走食用的小檔口，為主產品進行飲品配貨都已成為趨勢。我們預測了2022年將被消費者重視的9種飲品風味。請查收這些特調的準確配方。// 特約演示老師 //掃描上方二維碼了限時特惠搶購?除此之外，本次嘉年華我們還邀請到課程導師為全體粉絲帶來免費的技術難點答疑直播。直播技術難點揭秘邀約技術型研發(fā)師傅，針對2022年新品核心技術進行理論型課程講解。并根據學員對線上課程產品提出的具體問題進行1對1答疑。每個課題用時20分鐘，幫你獲取硬核技術知識。01 / 許南南：吐司面包技術難點分享02 / 姜起憲：起酥類面包技術難點總結與答疑03 / 徐彪：日式餐包面團種類與餡料靈感分享04 / 呂金明：各類型巧克力調溫差異05 / 趙子龍：2022飲品風味趨勢分享06/ 小伊：戚風蛋糕失敗原因糾錯答疑07/ 王海匣：芝士蛋糕難點及答疑08/小東：黃油類餅干成品口味提升技巧8個課程，一個直播讓你的2022變得更簡單感謝以下企業(yè)對本次技術分享的大力支持好文推薦菜譜推薦 / 超級測評 /視頻菜譜 / 探店指南 /人物專訪 /烘焙百科/靈感圖集/行業(yè)報告 /行業(yè)觀察/專題策劃/ 五星級推薦 /全國網紅面包店▼關注：全球烘焙指南（微信號：hbdr001）回復“法國肯迪雅看精彩消息。 預覽時標簽不可點