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嚴寒的冬日里，咖啡對于習慣喝茶、飲酒的泉城市民來說，散發(fā)著一種別樣的魅力。走進圓緣園，店里溫馨的氣氛，舒服的沙發(fā)，柔和的燈光，很適合朋友聚會或者情侶約會。各式唇齒留香的茶飲料，精致營養(yǎng)美味的中西餐點，優(yōu)質親切的服務和物超所值的享受，這一切無不吸引著每一位客人?，F(xiàn)在餐飲業(yè)競爭非常激烈，想憑一招鮮立足于世是很難的，這就要求在餐廳主體風格不變的情況下，推出新東西，讓客人感覺到變化。
近日，全球咖啡巨頭星巴克發(fā)布公告稱，將在中國西南地區(qū)開發(fā)自己的咖啡種植園，配備咖啡加工設施，以確保中國作為其第二大市場有足夠的高品質咖啡豆供應。
星巴克是咖啡連鎖企業(yè)的代表，很多國內的咖啡連鎖企業(yè)都以他為榜樣，學習、追趕甚至超越，這一點，圓緣園也不例外。無論走到哪里，星巴克每一杯咖啡都保持相同的味道，其全球一致的管理、品質和口味，讓星巴克文化深入人心，星巴克的進駐無疑是給濟南咖啡市場掀起了一場不小的波瀾。
據(jù)悉，星巴克總部表示將在中國云南省普洱縣雇傭咖啡種植戶，從2011年第一季度起播種阿拉伯咖啡種子，預計2014年將開始收獲。星巴克首席執(zhí)行長官霍華德·舒爾茨(howardschultz)在聲明中說，“我們在這個種植咖啡的地區(qū)投資表明了我們將中國建成美國之外的第二大本土市場的承諾?！彼€希望在云南出產的咖啡的質量和數(shù)量足以在中國和世界上售賣。
根據(jù)星巴克在中國開疆拓土的戰(zhàn)略計劃，它將在中國開設1000家門店，目前已開設800多家。而17日和19日相繼開門迎客的星巴克泉城路貴和店和經四路萬達廣場店以及截止明年6月將在濟南開設的另外3家店，僅僅是其開發(fā)中國市場的一小步而已。
一直以來，濟南的咖啡廳我感覺并不是太專業(yè)，從上島、兩岸，到圓緣園，在我看來更像是休閑西餐廳，氛圍夠足，但是在咖啡的專業(yè)程度上稍微欠缺。星巴克進入濟南，將在濟南的咖啡廳市場掀起一陣咖啡加盟風潮，她也將為濟南的咖啡廳產業(yè)樹立一個行業(yè)標桿，規(guī)范咖啡行業(yè)市場，提高咖啡的消費檔次。
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