走進溫馨的紫紅色讓人備感溫暖,寬敞明亮的落地窗,柔軟舒適的彩條沙發(fā),圓滾滾的的大咖啡杯,都讓人感覺很舒適是來自英國的品牌,距今已經(jīng)有近40年的歷史了。如今在英國有超過1000家的咖啡加盟店,紫紅色的標志也遍布世界各地,光中國就已經(jīng)超過80家店,此次開業(yè)的是天津的第一家店。之所以選擇在天津開店,是因為隨著天津的經(jīng)濟迅速發(fā)展,天津人對品牌的需求也越來越多樣化,也越來越注重品牌的品質(zhì)。
“喝咖啡”這個詞在一些小資青年們的心目中幾乎等同于去“星巴克”。不過,自從另一咖啡連鎖巨頭進入天津市場后,他們的選擇又多了一個。天津第一家咖啡加盟品牌連鎖店已于在國際商場底商開業(yè),如果得到天津消費者的認可,將在天津迅速鋪開。天津市場的競爭也會很激烈,星巴克現(xiàn)在有11家店,目前第一家店作為嘗試,主要想看看消費者的反應(yīng)。星巴克在中國消費者的心目中,先入為主地占據(jù)了有利的品牌地位。而像這樣的后來者,只能從更多咖啡體驗的細節(jié)上,與星巴克作長期的較量,比如提供更人性化的杯子、設(shè)置更多的電源插座、創(chuàng)造更私密的環(huán)境,以及提供更本地化的飲品。
星巴克更注重咖啡文化,通過對咖啡知識的普及以及對一些咖啡產(chǎn)品的開發(fā),讓消費者喜愛咖啡,而這家咖啡店更注重咖啡大師的形象,更加注重咖啡的口味和品質(zhì)。所以隨著這家咖啡店的進津,而且把第一家店開在星巴克最密集的濱江道商圈,很多人都津津樂道地比較星巴克,就像當(dāng)年曾爭執(zhí)不休的“百事可樂”與“可口可樂”、“麥當(dāng)勞”與“肯德基”一樣經(jīng)典。不過無論怎樣,對于咖啡愛好者來說,多了一個選擇。
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