走，把咖啡館開到高速公路服務(wù)區(qū)去

意大利人認(rèn)為，最好的咖啡都在高速公路旁的加油站里。

 

在最短的時(shí)間內(nèi)，站著喝完一小杯燙口的espresso（意式濃縮咖啡），精神抖擻地投入下一段路程。

 

聽說(shuō)，意大利人甚至在好幾年時(shí)間內(nèi)，半夜為開高速的司機(jī)免費(fèi)送咖啡。

 

可能是受到歐美文化的影響，日本和韓國(guó)兩兄弟很早就把咖啡館引入到了高速服務(wù)區(qū)里。

 

日本高速服務(wù)區(qū)的現(xiàn)磨咖啡

在日本的高速服務(wù)區(qū)，便利店門口都會(huì)有現(xiàn)磨自助咖啡販賣機(jī)。

 

口味選擇超多，可以自助選擇糖和奶的比例，冷熱也可以選擇。

 

杯子還專門配上了杯塞，防止在車上喝咖啡時(shí)不小心灑出來(lái)。

 

韓國(guó)服務(wù)區(qū)商圈的爆滿現(xiàn)象

韓國(guó)大概是世界上最愛聚會(huì)的國(guó)家了。

 

由于他們的高速服務(wù)區(qū)發(fā)展比較成規(guī)模，可以說(shuō)是集餐飲、購(gòu)物、休閑于一體的小型商圈了，有些還打造出亭臺(tái)樓閣……所以咖啡館當(dāng)然少不了。

 

而且韓國(guó)從老到小都有喝咖啡的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)到了周末和節(jié)假日，服務(wù)區(qū)的咖啡館還會(huì)爆滿。

 

星巴克成為了中國(guó)第一個(gè)開在高速服務(wù)區(qū)的品牌咖啡店

2014年，星巴克在滬杭高速的嘉興服務(wù)區(qū)，開了全國(guó)首家高速公路服務(wù)區(qū)咖啡館。

 

南北兩區(qū)各一家門店，商品價(jià)格和所有門店統(tǒng)一。

 

你知道這兩家店有多賺嗎？

 

雙向兩店日均營(yíng)業(yè)額3.8萬(wàn)元！

 

于是1年后，滬杭高速的長(zhǎng)安服務(wù)區(qū)也開了一家星巴克，日均營(yíng)業(yè)額3.3萬(wàn)元。

 

廣東順德的高速服務(wù)區(qū)，現(xiàn)在也開出了雙向星巴克門店。

 

COSTA緊隨其后

2017年5月，對(duì)標(biāo)星巴克的英國(guó)連鎖咖啡館品牌Costa在看到高速公路服務(wù)區(qū)的巨大商機(jī)后，也在京藏高速百葛服務(wù)區(qū)開了北京第一家高速咖啡。

 

獨(dú)立品牌開始試水高速公路服務(wù)區(qū)

除了星巴克和COSTA這些品牌咖啡館以外，如今也有一些獨(dú)立小眾的咖啡館開始入駐高速公路服務(wù)區(qū)了。

 

滬寧高速黃栗墅服務(wù)區(qū)的集裝箱咖啡館

 

重慶渝遂高速公路大路服務(wù)區(qū)的無(wú)人咖啡館

 

關(guān)鍵詞：高速公路服務(wù)區(qū)

 

 

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