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2020年臺灣咖啡消費達24億杯,人均消費104杯

2021-09-18 09:52:05責任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):514

飲品界(www.coffinance.com)消息,據(jù)國際咖啡組織(ICO)數(shù)據(jù)顯示,中國臺灣每年咖啡進口數(shù)量從2017年的69萬袋(約合4.14萬噸

飲品界(www.coffinance.com)消息,據(jù)國際咖啡組織(ICO)數(shù)據(jù)顯示,中國臺灣每年咖啡進口數(shù)量從2017年的69萬袋(約合4.14萬噸)增長至2020年的72.5萬袋(約合4.35萬噸),年復合增長率達到1.6%。

 

由于臺灣自身只有少量忽略不計的咖啡產(chǎn)量,因此消費數(shù)量基本等于進口數(shù)量,意味著2020年中國臺灣共消費24億杯,人均消費高達104杯,凸顯了臺灣民眾對咖啡的熱愛。

 

中國臺灣的咖啡店密度在全球同樣位列前列,所有城市都充滿了咖啡店。其中星巴克和Louisa門店數(shù)量都超過了500家,還有包括7-11,全家,OK和Hi-Life為代表的四大便利店也都提供新鮮現(xiàn)磨咖啡,他們的門店總量超過了10000家,這些都讓臺灣民眾能夠隨時隨地地喝到咖啡。

 

數(shù)據(jù)還顯示,7-11和全家每年共銷售超過4.3億杯咖啡,平均每秒就賣出13杯咖啡,占臺灣咖啡總銷量的1/6。除了高密度的店鋪以外,各種營銷活動也是這兩大便利店能夠賣出更多咖啡的原因——包括買一送一,第二杯半價,新品特別優(yōu)惠,使用便利店應用程序(APP)可以享受咖啡寄存和折扣,讓當?shù)叵M者以更低的價格喝到優(yōu)質(zhì)的咖啡。

 

臺灣的咖啡豆大部分以國外進口為主,但在島內(nèi)種植和烘焙的咖啡豆也得到了國際認可。此外臺灣省還涌現(xiàn)了全球知名的獨立咖啡館,例如興波咖啡(Simple Kaffa)榮登“Big 7 Travel”網(wǎng)站評選的2020年全球50家最佳咖啡館的第一名,這也是該店第二次入選全球最好的咖啡店。除此之外,在早些年《今日美國》稱臺北為2012年全球咖啡十大城市之一,而英國廣播公司(BBC)在2014年將臺北評為全球六大咖啡飲用者城市之一。

 

臺灣島內(nèi)的行政機關(guān)也非常重視咖啡行業(yè)的發(fā)展。例如,行政院農(nóng)業(yè)委員會經(jīng)常促進分享咖啡產(chǎn)業(yè)政策指導和技術(shù)研究成果,召集農(nóng)業(yè)專家,官員和學者作為演講者,分享國內(nèi)咖啡種植經(jīng)驗,咖啡產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢。鼓勵農(nóng)民建立結(jié)合當?shù)靥厣莫毺乜Х惹f園,吸引人們的注意力和消費,并提高臺灣咖啡的質(zhì)量和競爭力。

 

所以,在我們看來,臺灣島內(nèi)的咖啡行業(yè)的發(fā)展預示著中國大陸咖啡行業(yè)也有著不可限量的潛力,以及中國人也能夠在全球咖啡行業(yè)內(nèi)獲得很高的成就。

 

關(guān)鍵詞:臺灣咖啡

 

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