藕的口味微甜而脆,和馬蹄一樣是淀粉型植物。以前我們吃藕的飲料或甜品多是藕粉,要說藕的顆粒只能是在湯里面。
下面就一起來看看這些充滿想象的藕玉飲料吧!
藕巴桑配方:藕玉40g,桑葚60g,綠茶湯200ml,糖15ml。做法:杯中加入藕玉、桑葚及果糖,倒入綠茶湯攪拌均勻,加冰塊到500ml。
藕遇拿鐵配方:冰:45ml牛奶,藕玉40g,黑咖啡(冰)150ml,奶泡,巧克力醬10g,果糖15ml。做法:杯中加入藕玉及果糖,倒入牛奶及黑咖啡,,倒入奶泡,用巧克力醬裱花裝飾。
藕遇蘋果柚子茶配方:柚子醬15g,藕玉40g,果糖15ml,茉香綠茶300ml,新鮮蘋果丁適量。做法:在杯中加入以上材料,攪拌均勻即可。
藕遇相思配方:抹茶紅豆粉30g,奶精10g,藕玉40g,開水300ml,奧利奧碎少許。做法:抹茶紅豆粉放入杯中,用開水糊化,加入奶精及藕玉,攪拌均勻,做360ml,奧利奧碎裝飾。
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