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北海道人氣金獎(jiǎng)雙層芝士,每秒賣一個(gè),你吃過嗎?

2022-11-17 11:12:57瀏覽數(shù):635

↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注烘焙老司機(jī)一看這標(biāo)題就知道小蜜接下來(lái)要說(shuō)什么了在日本火了20年,獲得北海道人氣商品的金獎(jiǎng),靠的就是

↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注烘焙老司機(jī)一看這標(biāo)題就知道小蜜接下來(lái)要說(shuō)什么了在日本火了20年,獲得北海道人氣商品的金獎(jiǎng),靠的就是好吃,足夠的好吃除了它,還 有 誰(shuí)?小蜜先不和你說(shuō)它有多好吃,先來(lái)給大家品品它的銷量據(jù)說(shuō)這款芝士蛋糕在深圳 Ole' 超市眾籌開售,僅僅 1 個(gè)小時(shí),3000份芝士蛋糕就全部售罄。在日本當(dāng)?shù)鼐透侵耸挚蔁幔恳粋€(gè)蛋糕都是純手工制作,每天就只限量生產(chǎn) 100 個(gè),一年銷量超250萬(wàn)個(gè)。日本北海道LeTao小樽店圖片來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)@芝芝Eva本著為大家找到更多好吃好賣店售爆款的使命,一甜團(tuán)隊(duì)請(qǐng)來(lái)了日本名廚——藤田老師為大家?guī)?lái)這款日本必食甜點(diǎn)——北海道雙層芝士蛋糕!品一品小蜜在吃過老師親手制作的蛋糕后發(fā)的pyq味蕾被驚艷到了極致的神仙口感!只有「味覺冠軍」藤田老師才能做到!課程上線一周超500名同學(xué)學(xué)習(xí)收獲一大波同學(xué)的作業(yè)<< 滑動(dòng)查看下一張圖片 >>同學(xué)說(shuō):冰淇淋一樣,黃色層醇厚,白色層清爽,夏天吃不要太美了!好吃嗎?兩種不同風(fēng)味的吃法冷藏吃是芝士蛋糕的口感,入口即化;冷凍吃就像在吃芝士冰淇淋一樣,濃郁不膩,滿嘴飄香。軟軟的入口即化,一口接一口,根本不夠吃!芝士慕斯部分加入了酸奶,增加水份的同時(shí)吃起來(lái)更清爽、濕潤(rùn),整體呈現(xiàn)的口味輕盈,不會(huì)讓人覺得膩味,單獨(dú)搭配蛋糕體還可以直接延伸成一款芝士慕斯的產(chǎn)品進(jìn)行販?zhǔn)邸?img data-ratio="0.7509259" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202211/17/111257441.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" />烘烤芝士蛋糕的部分更是非常特別,沒有使用粉類材料,使芝士蛋糕的口感入口即化,更有蛋黃的加入令芝士的風(fēng)味得到了提升。而且老師還會(huì)口述另一種制作方法,使單獨(dú)使用時(shí)的芝士蛋糕的風(fēng)味和口感更完美。好賣嗎?有被客人稱簡(jiǎn)直是LeTao本Tao,吃過還想吃的...*北海道超高人氣甜品店LeTao,因雙層芝士聞名世界有在女神節(jié)當(dāng)天接單到手軟,做到半夜的...暴風(fēng)接單,全是這款!它擁有著神仙口感,入口即化,但是卻一點(diǎn)都不嬌氣,冷凍保存20天,依然不影響它的極致美味,店售福音,隨手出單沒壓力~自帶Buff的爆單神器,有它,不愁賣!你將學(xué)到●可量產(chǎn),整個(gè)成品可冷凍20天●材料簡(jiǎn)單,操作容易,緊跟老師步伐,基本0失敗●芝士慕斯加入了酸奶,增加水份的同時(shí)吃起來(lái)更加清爽和濕潤(rùn)●下層的芝士蛋糕是烘烤芝士蛋糕,加入了更多的蛋黃,吃起來(lái)更加濃厚●表面裝飾是利用剩余的蛋糕體制作,在增加風(fēng)味和裝飾的同時(shí),又不會(huì)浪費(fèi)原材料●教授一款非常穩(wěn)定的蛋糕體,還加入了玉米淀粉,使蛋糕口感更松軟●教授模具烤蛋糕胚,如何減低爆頭幾率的小技巧●芝士產(chǎn)品制作的小技--如何使之保質(zhì)期更長(zhǎng),口感更好●烘烤芝士蛋糕采用無(wú)面粉制作,芝士味道更濃郁●烘烤芝士蛋糕部分可直接使用,課程老師給出兩種不同的方式制作這個(gè)蛋糕●一個(gè)產(chǎn)品,兩種吃法,各有風(fēng)味。冷藏是入口即化的蛋糕口感,冷凍是芝士冰淇淋的口感長(zhǎng)按識(shí)別二維碼報(bào)名課程立減10元課程指導(dǎo)老師WPTC世界冠軍——藤田浩司老師介紹從1988年入職日本大阪Rihga RoyalHotel,正式開始他的專業(yè)西點(diǎn)之路。在2008年獲得WPTC (World Pasty Team Championship)團(tuán)體賽總亞軍及個(gè)人巧克力Showpiece冠軍;2012年獲得WPTC團(tuán)體賽總冠軍及個(gè)人味覺冠軍小科普:World Pasty Team Championship是世界西點(diǎn)錦標(biāo)賽——與法國(guó)里昂的法國(guó)西點(diǎn)世界杯并列為最高等級(jí)的西點(diǎn)烘焙大賽之一,是世界各地頂級(jí)甜品大師爭(zhēng)相參賽奪冠的重要比賽。一甜是一家在線烘焙課堂。只選店售暢銷品,亞洲好店主廚在線親授。目前已教授10000+家私房烘焙店主。致力于幫助創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速找到店售暢銷產(chǎn)品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian527關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級(jí)烘焙殿堂!全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品,全球名店產(chǎn)品展示,最詳盡的配方食譜! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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