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東源老師親授丨 月全能咖啡師特訓(xùn)班+經(jīng)營(yíng)管理課

2022-06-24 17:55:18責(zé)任編輯:GABEE.瀏覽數(shù):38

難以置信2020已經(jīng)過(guò)了一半,各個(gè)城市的咖啡行業(yè)也在一波又一波的沖擊下艱難前行。眼見(jiàn)著一些店消失了,眼見(jiàn)著又一批新店崛起,生

難以置信2020已經(jīng)過(guò)了一半,各個(gè)城市的咖啡行業(yè)也在一波又一波的沖擊下艱難前行。眼見(jiàn)著一些店消失了,眼見(jiàn)著又一批新店崛起,生生不息。而對(duì)于即將入行/正在摸索前行的咖啡師/咖啡館經(jīng)營(yíng)者而言,選擇一門(mén)合適的學(xué)習(xí)課程&導(dǎo)師是幫助你步入正軌的一條捷徑。為此,GABEE.品牌創(chuàng)始人 林東源老師 也帶著《全能咖啡師》+《經(jīng)營(yíng)管理》兩門(mén)特訓(xùn)課程重磅回歸!希望能為更多咖啡人提供更為全面的行業(yè)知識(shí)、指導(dǎo)。講師簡(jiǎn)介01 全能咖啡師特訓(xùn)班入行二十余年,閱歷無(wú)數(shù)吧臺(tái)、累積深厚教學(xué)功力的咖啡職人林東源,本次針對(duì)業(yè)界普遍的需求及問(wèn)題所設(shè)計(jì)的能力培養(yǎng)課程,無(wú)論是有意從事咖啡業(yè)的小白朋友,或是已入行的職業(yè)咖啡師,將能夠透過(guò)學(xué)習(xí)本課程培養(yǎng)自己成為一位專(zhuān)業(yè)的咖啡師,能夠?yàn)槟穆殬I(yè)生涯帶來(lái)一個(gè)準(zhǔn)確的目標(biāo)與方向!專(zhuān)注于做一杯好喝的咖啡給顧客,與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期的信任關(guān)系,是GABEE. 一直在推廣的理念!而要達(dá)成這個(gè)目標(biāo),需要咖啡師不斷的自我精進(jìn)。本期課程按照咖啡館營(yíng)運(yùn)需求設(shè)計(jì),實(shí)用至上!綜合了意式+沖煮+感官訓(xùn)練,針對(duì)咖啡師日常營(yíng)運(yùn)會(huì)遇到的問(wèn)題一一破解,強(qiáng)化出品的每一道細(xì)節(jié),成為更專(zhuān)業(yè)的咖啡職人!—日期:2020年8月14日-16日(周五-周日)時(shí)間:10am-5pm人數(shù):5-10人地點(diǎn):GABEE. 上海(黃浦區(qū)半淞園路387號(hào)1F-2)費(fèi)用:4600元(含午餐)優(yōu)惠方案:8/7前報(bào)名享早鳥(niǎo)9折、2人同行享85折02咖啡館經(jīng)營(yíng)管理課一年一度的咖啡館經(jīng)營(yíng)管理課程再次來(lái)襲。GABEE. 希望借由這門(mén)課,將東源老師二十多年來(lái)的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn),以及跑遍世界各地咖啡名店的所見(jiàn)所聞,分享給正在開(kāi)店或是有計(jì)劃從事咖啡行業(yè)的朋友,無(wú)論是品牌方向、營(yíng)運(yùn)所遇到的問(wèn)題以及各種咖啡相關(guān)的疑難雜癥,都能夠借由課程中零距離的面對(duì)面討論,讓咖啡之路可以撥云見(jiàn)日,建構(gòu)一張清晰的未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖。

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