轉眼間到了2021年11月最后1天我們也為熱愛手沖咖啡的您準備了這只來自耶加雪菲產(chǎn)區(qū)的單一品種豆74110水洗微批次來作為本月的壓軸新豆有著明顯的柑橘調性干凈甜美我們將之命名為橘香嘗鮮裝低至39.6元輕松帶走長按下圖識別二維碼速度入手
星情物語| 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·橘香耶加雪菲阿瑞恰水洗74110微批次豆生豆產(chǎn)國：埃塞俄比亞 Ethiopia生豆產(chǎn)區(qū)：耶加雪菲歌迪歐 阿瑞恰Yirgacheffe Gedeo Aricha處理站：阿多斯 Adorsi Station （Testi Coffee公司所有）種植海拔：2100m品種：74110處理法：水洗 Washed批次：2021年新產(chǎn)季微批次烘焙度：淺烘焙 Light烘焙時間：下單后才烘焙，保證新鮮送達【風味描述】白色花香/柑橘/蜜柚/蜂蜜/綠茶香氣淡雅/酸質明亮/干凈平衡/甜感綿延不絕【手沖建議】1:16粉水比93℃水溫悶蒸15秒后分2段緩慢注水完成
“橘香”這款手沖精品豆，有何特別？這款我們命名為“橘香”的新產(chǎn)季74110水洗微批次豆出自Testi咖啡公司旗下的阿多斯處理廠Adorsi Station，這里出品過2019年TOH日曬冠軍豆（Taste of Harvest，非洲豐收之味生豆大賽，新批次阿啡的店也有售），生豆處理技術先進。
“橘香”的豆種為當前在埃塞俄比亞COE卓越杯比賽中獲獎無數(shù)的單一豆種74110，非常難得。（詳見>74110是什么咖啡？埃塞俄比亞豆種進入"數(shù)字時代"?。┙陙戆Ｈ肀葋喛Х榷狗N已經(jīng)被證實有超過10000種原生種，除了按各地地名命名的一些品種，埃塞咖啡協(xié)會也在積極推廣農戶種植單一豆種來進一步提升品質和產(chǎn)量并減少蟲害。Adorsi處理廠選擇了豆形更小的74110進行種植，這個豆種擁有更復雜的香氣和更明顯的柑橘調性，非常討喜。
本微批次咖啡在采收后由38ppm 當?shù)厣饺蜏厮?，造就了如瑰夏般的純凈風味，喜歡水洗豆的您也會一喝就愛上 :)
埃塞俄比亞的豆子最適合做口糧豆性價比極高 天天喝也不膩來自耶加雪菲產(chǎn)區(qū)單一品種豆74110尤其難得柑橘調性明確 香氣優(yōu)雅迷人命名為“橘香”也是“吉祥”的諧音祝愿每一位喝到這款手沖精品豆的啡友在接下來的2021年12月和2022年新年吉祥如意，天天好星情 :)
同樣出自阿多斯處理廠的74110日曬豆也歡迎一起打包帶走
另一款獲獎的74112日曬豆也是手沖咖啡控的摯愛
點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天有特價好咖啡
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