比賽一個緊張嚴(yán)肅的詞,每一位選手都會為賽事經(jīng)歷無數(shù)次練習(xí)。對自己的每一個動作、每一個細(xì)節(jié)精益求精、追求完美。但是愛樂壓大賽,它不僅是一個比賽,更是一場咖啡人與愛好者的趴體和狂歡!賽場上我們有選手們?nèi)盒壑鹇沟木o張刺激。觀看比賽的觀眾們更是能感受和體驗到大家/自己對咖啡的喜愛、熱情以及激情?!段宥浣鸹ā贰ⅰ渡细蕩X》《英雄兒女》、《劉三姐》長春不僅有電影更有一場咖啡的秀&香愛樂壓長春站等 你 來!
長春站 比賽地址:長春子熠咖啡 ShineCoffee延安大街與同德路交會,盛世國際A座,湖畔·萬科城市展廳活動/比賽時間2018年8月11日10:00-17:50交通方式:
關(guān)于子熠咖啡:
創(chuàng)辦起因:2008年精品咖啡成為第三波浪潮主角,以優(yōu)質(zhì)為特點的精品咖啡,對咖啡市場提出 了更高的要求。為了幫助更多人實現(xiàn)精品咖啡夢想,Shine coffee (子熠咖啡)在 2011年將SCAE咖啡教育課程引入長春,立足精品咖啡教育,我們?yōu)榫房Х葠酆?者和咖啡店提供精品設(shè)備、精品物料、產(chǎn)品設(shè)計、店面設(shè)計、團(tuán)隊教育,等等全方 位的精品咖啡顧問服務(wù)。教育體系:SCA 精品咖啡協(xié)會認(rèn)證課程:咖啡師、研磨與萃取、烘培師 . 精品咖啡興趣課程:手沖咖啡、意式咖啡、烘焙體驗 . 開店輔導(dǎo)課程 .精品咖啡設(shè)備器具代理 :Slayer . La Marzococo . Synesso . Kees . Mahlko
nig . Anfim . Mazzer . Bo
navita .咖啡活動履歷:愛樂壓大賽長春分賽(共三屆)ABrC愛好者手沖賽(兩屆)口號與目標(biāo):子熠咖啡,精品咖啡路上值得信賴的好伙伴!選手展示臺我們相信,每一位選手都有自己對精品咖啡的理解和詮釋.為了讓每位選手有更多機(jī)會展現(xiàn)自己的咖啡情懷和才華,在比賽期間我們設(shè)有選手展示臺,供選手使用以展示及宣傳自我或其代表公司展示臺提供磨豆機(jī)、愛樂壓、Kinto手沖杯、聰明杯三件器具、Fellow手沖壺、Mazzer Mini磨豆機(jī)供選手使用。選手可使用比賽豆或自帶咖啡豆向現(xiàn)場觀眾進(jìn)行展示。(僅供選手使用,每人十分鐘)。觀眾手沖體驗臺熱心的觀眾在比賽期間也有機(jī)會在我們特設(shè)的觀眾手沖體驗臺,使用和體驗不同咖啡器具所制作咖啡的不同,學(xué)習(xí)不同器具的使用技巧。展示臺提供愛樂壓、Kinto、聰明杯三件器具、Fellow手沖壺、Mazzer Mini磨豆機(jī)及練習(xí)豆供觀眾使用。-比賽選手-選手排名不分先后順序
何文豪走到哪兒,喝到哪兒咖啡人 個人
喬永鑫干就完了咖啡人 個人
周昱含把愛好當(dāng)事業(yè) 多美好咖啡人個人
趙海成生活要有愛樂壓咖啡人 THIRTY-THREE CAFE
杜欣重出江湖愛好者 個人
陳智謀多比賽,多學(xué)習(xí)??Х热硕鷸|文化發(fā)展有限公司
隋光明品味咖啡,品味生活!咖啡人個人
張瑋A goal is a dream with a deadline愛好者個人
王冠男大家一起玩吧!愛好者個人
李思宇觀于海者難為水咖啡人觀于海者難為水
孫晨保持好奇心 增強(qiáng)行動力愛好者個人
董曉飛做自己喜歡的咖啡咖啡人 個人
高瓊加油愛好者 個人
蘆思文隨緣愛好者個人
宋亞萍永遠(yuǎn)期待美好的事物即將發(fā)生咖啡人長春美國國際學(xué)校咖啡吧
劉姜怡寧fighting~愛好者個人
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戴維思用心讓你遇見幸福的味道愛好者喵星球咖啡館
魯慧欣對手只有自己??Х热藗€人
姜紅影It's cool ,just drink it!愛好者個人
楊育心一切為咖啡服務(wù)咖啡人哈爾濱E烘焙咖啡服務(wù)工作室
王迪不想別人否定,自己就要更加努力!咖啡人個人
鄭義為好喝的咖啡加油!愛好者錦東集團(tuán)
王樹林重在參與咖啡人個人
周森愛生活 愛咖啡愛好者個人
張彩凡熱愛的就是你所堅持的咖啡人個人
金鵬努力認(rèn)真咖啡人january coffee
陸宇航要去嘗試咖啡人january coffee裁判
周 利資深咖啡人。大連 83COFFEE、咖啡之旅 經(jīng)營者。Toper 杯烘焙大師賽承辦人。
Peter比德CQI Q-grader 阿拉比卡精品咖啡質(zhì)量分級品鑒師CCL國際沖煮大賽認(rèn)證評委2015年云南咖啡生豆大賽評委2016年云南咖啡生豆大賽評委中國云南國際咖啡交易中心大連品鑒中心負(fù)責(zé)人云南咖啡杯2016中國沖煮大賽上海賽區(qū)評委,武漢賽區(qū)評委云南咖啡杯2017中國沖煮大賽京津冀賽區(qū)天津賽場評委2016世界愛樂壓大賽(WAC)中國區(qū)選拔賽大連分賽承辦人,評委
曲璐陽TERROIR COFFEE 創(chuàng)辦人SCAA LEVEL 2 認(rèn)證咖啡師CQI Q grader2015世界愛樂壓長春賽區(qū)感官評審2016世界愛樂壓大連賽區(qū)感官評審2015-2017 Toper 杯烘焙比賽感官評審。2017 云南杯沖煮大賽東北賽區(qū)感官評審
曹浩天 [ 子熠咖啡 ]SCA AST 認(rèn)證導(dǎo)師90+精品咖啡導(dǎo)師評審經(jīng)歷:WBrC世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)評委WCRC世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)評委Toper杯烘焙大師賽評委石光·鉑瀾咖啡烘焙邀請賽評委三豆客杯烘焙賽評委浙江省咖啡技能競賽評委其他:Q-GraderSCA咖啡文憑WEST葡萄酒與烈酒二級世界愛樂壓長春賽區(qū)承辦人獎品參加比賽不僅能夠提升技術(shù)結(jié)交好友。更有榮譽(yù)和獎品!獎品絕對超值!看著都心動!參與獎選手參與證書Brewista NEXT WAVE 高溫陶瓷濾杯高大師精釀啤酒一瓶 冠軍冠軍獎狀冠軍定制版愛樂壓 ACAIA PEARLBrewista Artisan 600ml珍珠白 溫控壺Kaico白色搪瓷咖啡壺 Porlex Mini小磨豆機(jī) Kinto 27651 300ml玻璃咖啡壺套裝 Kinto 29513 小號陶瓷馬克杯 Rivers -Bearl隨行杯透明色 聰明杯70666S透明色RUBI COFFEE咖匯會員卡 亞軍亞軍獎狀 亞軍定制版愛樂壓 Brewista Artisan 600ml啞光黑溫控壺Porlex Mini小磨豆機(jī) Kinto 27651 300ml玻璃咖啡壺套裝 Kinto 29513 小號陶瓷馬克杯 Rivers -Bearl隨行杯透明色 聰明杯70666S透明色RUBI COFFEE咖匯會員卡 季軍季軍獎狀 季軍定制版愛樂壓Brewista Artisan 600ml溫控壺 Porlex Mini小磨豆機(jī) Kinto 27651 300ml玻璃咖啡壺套裝 Kinto 29513 小號陶瓷馬克杯 Rivers -Bearl隨行杯透明色 聰明杯70666S透明色 RUBI COFFEE咖匯會員卡幸運(yùn)觀眾獎Fellow之PrismoFellow之Joey馬克杯福利當(dāng)天與比賽同時進(jìn)行弘順咖啡埃塞俄比亞產(chǎn)地分享會暨杯測會鳴謝感謝以下公司和品牌對本次大賽和精品咖啡的貢獻(xiàn)。賽事主辦及全國承辦
全國賽事贊助商
長春賽區(qū)協(xié)辦方及贊助商
賽事 ing【上?!?月27日(已完成)協(xié)辦方:RUBI COFFEE【青島】4月25日(已完成)協(xié)辦方:BaristaMIC 咖啡公園【沈陽】5月19日(已完成)協(xié)辦方:咖啡嘜【西安】5月21日(已完成)協(xié)辦方:素飲糖人【武漢】5月26日(已完成)協(xié)辦方:武漢咖啡協(xié)會【呼和浩特】6月2日(已完成)協(xié)辦方:六十顆豆咖啡【北京】6月9日(已完成)協(xié)辦方:Coffee Tags【昆明】6月16日(已完成)協(xié)辦方:春莊【貴陽】7月8日(已完成)協(xié)辦方:NectarOneCafe【重慶】8月5日(已完成)協(xié)辦方:李子咖啡【長春】8月11日協(xié)辦方:子熠咖啡【南京】8月26日協(xié)辦方:M2M【東莞】協(xié)辦方:D·UNIO
n COFFEE【成都】協(xié)辦方:成都群益食品有限公司2018世界愛樂壓中國選拔賽總決賽2018年9月8日上海