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埃塞俄比亞單一品種豆,你喝過幾只?(限時下單送濾紙)

2022-07-20 11:30:00責(zé)任編輯:星情物語瀏覽數(shù):899

埃塞俄比亞的豆子大部分是原生種能明確細(xì)分單一品種的還不多當(dāng)然隨著咖啡生豆賽(如COE)的推動接下來會有越來越多的單一品種埃

埃塞俄比亞的豆子大部分是原生種能明確細(xì)分單一品種的還不多當(dāng)然隨著咖啡生豆賽(如COE)的推動接下來會有越來越多的單一品種埃塞豆和大家見面今天我們就先介紹一只在阿啡的店微店上得到一致好評沒喝過的伙伴請別錯過這只豆子有兩個特點:①單一品種水洗豆②有明顯的葡萄柚風(fēng)味且酸甜平衡我們將之命名為埃塞俄比亞·葡萄柚古 吉 罕 貝 拉 水 洗 波 旁天然好豆子低至50元包郵即刻起到10月29日23:00下單這只葡萄柚還送進口手沖濾紙長按下圖識別二維碼輕松帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·葡萄柚古 吉 罕 貝 拉 水 洗 波 旁產(chǎn)國:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):罕貝拉 Hambella,古吉 Guji海拔:2250-2300m豆種:波旁 Bourbon處理:水洗 Washed產(chǎn)季:2020年新產(chǎn)季烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達烘焙:中度烘焙風(fēng)味:葡萄柚/白蘭花/綠茶/深色莓果/酸質(zhì)明亮/蜂蜜清甜/口感順滑沖煮建議:92℃水 1:16粉水比例 悶蒸20秒 悶蒸后2段注水 2分鐘內(nèi)完成萃取(15克粉為例)【埃塞俄比亞·葡萄柚種植亮點】以排水良好的的肥沃沙壤土壤種植以山泉水灌溉咖啡樹【埃塞俄比亞·葡萄柚 處理細(xì)節(jié):水洗處理,精心把控】采摘期在2020年1月~2月末。人工采集咖啡紅果,采收過程中由負(fù)責(zé)人監(jiān)控。去果皮,同時去除未熟和輕的浮果。然后與干凈泉水一起放入發(fā)酵罐發(fā)酵36~72小時(期間更換3次水)。果膠分解完成,咖啡放置在水洗槽清洗,同時分離浮子。在浸泡槽浸泡8-16小時,以提高品質(zhì)。放在干燥臺上1天,瀝干水分。放在曬床上干燥9~12天,降至預(yù)設(shè)含水率。運輸?shù)絹喌乃箒嗀惏停òH肀葋喪锥迹摎?,分離雜質(zhì)和瑕疵豆,然后裝袋出口。星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·葡萄柚古 吉 罕 貝 拉 水 洗 波 旁難得的埃塞俄比亞出品的單一品種豆,超高性價比,口糧豆首選!帶走就對了!更多日曬/水洗/蜜處理天然手沖好豆一起打包帶走!星情物語| 精品咖啡熟豆三大堅持①堅持精挑細(xì)選世界各地精品咖啡豆②堅持下單后才安排烘焙并新鮮送達③堅持熱心為客戶解答咖啡沖煮問題在這里,你會愛上好咖啡!更多好豆子&好器具請長按下圖識別二維碼進入阿啡的店選購點擊“閱讀原文”進入阿啡的店,每天有特價好物!

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