咖啡烘焙大師賽-總決賽&咖啡文化節(jié)｜快來瘋狂打call！

2017年Toper杯咖啡烘焙大師賽-總決賽決賽時間：12月9號-10號地址廣州市荔灣區(qū)1850創(chuàng)意園 46棟主辦方廣州上運(yùn)膳貿(mào)易有限公司由廣州上運(yùn)膳貿(mào)易有限公司主辦的Toper杯 第四屆 咖啡烘焙大師賽，終于進(jìn)行到緊張的總決賽啦！決賽當(dāng)天我們不僅可以觀看選手比賽過程還可以享受參展商帶來的各種美味！又一咖啡屆的盛典總決賽全部選手出爐啦12個賽區(qū)冠軍臺灣賽區(qū)冠軍-陳信良香港賽區(qū)冠軍-張佩玉海南賽區(qū)冠軍-何蘇莉大連賽區(qū)冠軍-袁志強(qiáng)鄭州賽區(qū)冠軍-朱江波普洱賽區(qū)冠軍-羅銀高珠海賽區(qū)冠軍-陳浩鍵成都賽區(qū)冠軍-馬平北京賽區(qū)冠軍-孫曉亮長沙賽區(qū)冠軍-李星光上海賽區(qū)亞軍-謝麗東莞賽區(qū)冠軍-孫水平「咖啡文化節(jié)Coffee Cultural Festival」現(xiàn)場共有50個攤位手沖咖啡、意式咖啡、手沖器具，咖啡機(jī)，烘焙機(jī)應(yīng)有盡有還有來自世界不同地區(qū)的咖啡豆偷偷告訴你，現(xiàn)場還會有各種小活動最重要當(dāng)然是少不了你們的最愛【王者榮耀】想想就有點(diǎn)小興奮◆ ◆ ◆◆TOPER烘焙機(jī)◆ ◆ ◆◆SCA 歐洲精品咖啡協(xié)會比賽及教學(xué)專用機(jī)Toper杯 咖啡烘焙大師賽指定使用機(jī)1954年Toper咖啡烘焙機(jī)正式成立。2005年Toper設(shè)立現(xiàn)代化新廠，持續(xù)執(zhí)行生產(chǎn)，并提供專業(yè)服務(wù)。50年期間擁有登記29項(xiàng)工業(yè)設(shè)計(jì)專利。Toper從生產(chǎn)到服務(wù)，使用先進(jìn)的技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的材料與專業(yè)的系統(tǒng)。Toper品牌在世界市場上，銷售到100多個國家。當(dāng)您購買Toper設(shè)備您即擁有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)與貼心的服務(wù)，竭誠邀請您共同加入Toper的烘焙世界，一起感受烘焙的奧秘。攤位號：4002收集世界多地特色咖啡館、最新咖啡比賽資訊HoT S.A“我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。”這是一句廣為流傳的咖啡名言，咖啡無處不在，已經(jīng)深深融入人們的生活當(dāng)中了?！禜oT S.A.》是一本專為世界各地咖啡行業(yè)建立多方位的共享平臺的咖啡雜志，通過《HoT S.A.》可使自己的品牌或產(chǎn)品在世界各地的咖啡店做曝光，讓自己的品牌或產(chǎn)品直接深入最底層，做最全方位的宣傳及報(bào)導(dǎo)，為咖啡愛好者提供一個好的選擇及去處，也可讓自己得到最新的咖啡信息攤位號：45廣州市天河區(qū)體育西橫街115號班克咖啡廣州班克咖啡隸屬于臺灣cafe bank,致力于精品咖啡文化傳播，以自家新鮮烘焙，單品咖啡（虹吸，手沖）為主，從事精品咖啡熟豆，咖啡器具設(shè)備銷售。享受新鮮美味的咖啡，無處不在！攤位號：36syncfo4合一檢測儀特色:1操作簡單2檢測過程呼吸燈動態(tài)顯示3量測精準(zhǔn)4待機(jī)時間長5攜帶方便6收納容易產(chǎn)品功能:1四種檢測品項(xiàng)(水份/密度/烘焙度/電子秤)2紅外線(NIR)焦糖化檢測技術(shù)3自我校正4可攜式設(shè)計(jì)5全自動化6運(yùn)用范圍廣7專為咖啡量身打造8準(zhǔn)確度:水份+-0.5% 密度+-1.0 g/l9.測量范圍:水份1~35%10.無需熱機(jī)，快速3秒精準(zhǔn)顯示數(shù)據(jù)攤位號：35鄭州路線圖咖啡有限公司鄭州路線圖咖啡有限公司成立于2014年，一直致力于精品咖啡的普及和咖啡館的可持續(xù)經(jīng)營，讓更多的消費(fèi)者品嘗到優(yōu)質(zhì)，健康的咖啡。成立至今，路線圖咖啡工作室已同時為國內(nèi)上百家咖啡館提供精品咖啡的烘焙，咖啡吧臺設(shè)備供應(yīng)以及最全面的咖啡體驗(yàn)式培訓(xùn)；咖啡沖煮，拉花，杯測比賽，也為更多的人打造了近距離了解咖啡文化的平臺。依托于本身精英級別的師資團(tuán)隊(duì)和完善的門店運(yùn)營管理體系，路線圖可以為任何咖啡館提供一站式的開店服務(wù)，也為行業(yè)人士提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù)，為政企單位提供最完善的企業(yè)精品吧臺解決方案。攤位號：42咖啡沙龍咖啡沙龍創(chuàng)辦于2004年，是國內(nèi)重要的咖啡文化及品質(zhì)生活交流平臺。通過多年積累和利用網(wǎng)絡(luò)的無限延伸，現(xiàn)組成一個具備門戶網(wǎng)站、微信公眾號、手機(jī)APP應(yīng)用、咖啡年刊、視頻中心、微博、咖啡論壇、招聘小程序等全媒體架構(gòu)。亦為國內(nèi)外咖啡事件、賽事、活動、人物、企業(yè)、產(chǎn)品等做媒體報(bào)道和相關(guān)出版物。攤位號：46深圳市豐利海岸商貿(mào)有限公司主營:BIWA 黃金曼特寧,巴西達(dá)特拉莊園各款莊園咖啡生豆,咖啡豆模型銷售.代理日本富士皇家咖啡烘焙機(jī).微信 ID : cj2462此模型為放大430倍的實(shí)體放大組合模型用途1)專業(yè)咖啡教學(xué)上使用提供實(shí)體感官上的接觸了解生咖啡豆結(jié)構(gòu)2)用于店鋪中展示增加專業(yè)度攤位號：8攤位號：34海南陽光羅布斯塔咖啡有限公司海南興隆陽光咖啡工作室致力于推廣精品羅布斯塔咖啡，在萬寧興隆這個充滿咖啡故事的地方生根發(fā)芽。我們主要從事羅布斯塔咖啡的制作、烘焙方面的培訓(xùn)，精品羅布斯塔（中粒種）生、熟豆的貿(mào)易。創(chuàng)辦人陳鵬是海南第一個獲得國際咖啡品質(zhì)鑒定協(xié)會（CQI）認(rèn)證的Q羅布斯塔和阿拉比卡咖啡品質(zhì)鑒定師的人，還取得了歐洲精品咖啡協(xié)會（SCAE）認(rèn)證的烘焙師和研磨萃取的初、中級;國際精品咖啡協(xié)會（SCA）認(rèn)證的咖啡師初、中級。我們工作室還有陳澤良和朱愛麗兩位成員也取得了Q阿拉比卡咖啡品鑒師和國際精品咖啡協(xié)會（SCA）認(rèn)證的咖啡師初、中級。還有業(yè)務(wù)助理陳枟建也取得國際精品咖啡協(xié)會（SCA）認(rèn)證的咖啡師初、中級。2016年1月創(chuàng)辦至今已經(jīng)舉辦了十二期咖啡興趣班，有40人次參加學(xué)習(xí)，學(xué)員有來自河南、四川、廣東、北京，還有來自我們海南的澄邁、?？?、瓊海、儋州，當(dāng)然還有我們?nèi)f寧的。我會從咖啡的種子講到咖啡樹、咖啡品種、咖啡豆的不同處理、不同烘焙度，如何區(qū)別、品嘗、沖泡。在八個小時內(nèi)基本掌握這些知識和一種沖泡方法（虹吸和手沖）。我希望通過這些講課，把我學(xué)到國際上規(guī)范的、流行的咖啡方面的知識，分享給喜歡羅布斯塔咖啡的人、喜歡咖啡的人。讓更多的人了解羅布斯塔的迷人的地方、不為人知的一面。我成功承辦了2016、2017年TOPER杯海南賽區(qū)的烘焙比賽，2016年承辦了中國第一屆羅布斯塔沖煮大賽。為海南咖啡的推廣貢獻(xiàn)了一些力量。攤位號：38昆山富軒電子有限公司昆山富軒電子是GCC星云刻字機(jī)中國大陸總代理，旗下主要經(jīng)營高端廣告設(shè)備，如高端品質(zhì)刻字機(jī)、激光雕刻機(jī)、激光打標(biāo)機(jī)、UV平板噴繪機(jī)等廣告設(shè)備，為個性化定制及包裝行業(yè)翹楚。昆山富軒的商業(yè)目標(biāo)是：以最合理的價格及最完美的服務(wù)為客戶提供最穩(wěn)定的產(chǎn)品。提供完善的服務(wù)是我們對客戶的基本承諾，及時的售后服務(wù)是我們對于顧客價值的基礎(chǔ)。GCC i-Craft 迷你刻字機(jī)主要用于少量多樣標(biāo)簽、個性化剪貼簿/貼花、紋身及卡片、服裝熱轉(zhuǎn)印、牛皮紙/卡紙手工制作等。攤位號：47豆舞咖啡工作室深圳市豆舞咖啡是2009年創(chuàng)立 2009—2017這六年豆舞秉承咖啡品質(zhì)為先的理念。秉承先行者精神，協(xié)同業(yè)者努力在中國傳播精品咖啡文化及推動深圳本土精品咖啡文化的發(fā)展。其實(shí)豆舞咖啡在早2009之前就一直對咖啡原豆的采購·原豆的精挑細(xì)選·反復(fù)測試最佳烘焙度·手沖手法的研究。在到09年豆舞咖啡給大家?guī)砹顺墒斓恼宫F(xiàn)。2016年成立豆舞餐飲管理有限公司，來加大系統(tǒng)管理和技術(shù)研究的方向。認(rèn)證信息：美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）頒發(fā)的一級咖啡品嘗師（COFFEE TASTER LEVEL 1）、咖啡質(zhì)量學(xué)會（COFFEE QUALITY INSTITUTE）頒發(fā)的阿拉比卡精品咖啡質(zhì)量分級品鑒師（Q GRADER）等認(rèn)證資質(zhì)美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）頒發(fā)的一級咖啡品嘗師（COFFEE TASTER LEVEL 1）、咖啡質(zhì)量學(xué)會（COFFEE QUALITY INSTITUTE）頒發(fā)的阿拉比卡精品咖啡質(zhì)量分級品鑒師（Q GRADER）等認(rèn)證資質(zhì)美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）頒發(fā)的一級咖啡品嘗師（COFFEE TASTER LEVEL 1）、咖啡質(zhì)量學(xué)會（COFFEE QUALITY INSTITUTE）頒發(fā)的阿拉比卡精品咖啡質(zhì)量分級品鑒師（Q GRADER）等認(rèn)證資質(zhì)代理銷售：帝國咖啡器具、日本mola、kono、荷蘭kees咖啡機(jī)、意大利貝澤拉咖啡機(jī)、美國Mahlkonig頂級磨豆機(jī)、高端定制改裝服務(wù)。攤位號：30佛山市羊咩餐飲服務(wù)有限公司羊咩咖啡從開業(yè)至今，一直都致力做好的咖啡，做精品的咖啡。羊咩咖啡在世界各地尋找好的咖啡合作伙伴，每月定期運(yùn)送優(yōu)質(zhì)的當(dāng)年、當(dāng)季的優(yōu)質(zhì)新鮮生豆?？Х染拖袼粯樱仨氃谑粘?，采集、烘焙、飲用上嚴(yán)格控制。讓我們手上的每一杯咖啡的發(fā)揮到極致。 所以羊咩咖啡一直的客戶群都是高級的白領(lǐng)人事，或者企事業(yè)單位人員。羊咩咖啡的理念是引導(dǎo)、教導(dǎo)、品嘗。因?yàn)槎茫孕蕾p。攤位號：32普洱咖木林咖啡有限公司咖木林咖啡有限公司創(chuàng)立于二零壹四年，位于中國咖啡之都—普洱市，專門從事咖啡種植、生產(chǎn)、研發(fā)、貿(mào)易、培訓(xùn)、系統(tǒng)供應(yīng)等業(yè)務(wù)。公司擁有1000多畝咖啡種植基地咖啡脫殼精選工廠、咖啡館及烘焙廠（在建），致力于幫助周邊的種植農(nóng)戶發(fā)展種植，協(xié)助其銷售，做咖啡可持續(xù)發(fā)展的推廣。目前，國內(nèi)的咖啡消耗量正以驚人的速度在增長，借助龐大市場的推廣機(jī)遇，我們將遵循“嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、共贏、發(fā)展”的商業(yè)服務(wù)理念，期待著與您攜手合作，共創(chuàng)中國咖啡行業(yè)的新紀(jì)元。攤位號：4183咖啡成立于2009年年，主要以咖啡?具銷售、咖啡烘焙、開店指導(dǎo)為主。在2013年又開了一家《咖啡之旅》咖啡店，主打精品咖啡。已經(jīng)連續(xù)成功承辦三界Toper杯咖啡大師烘焙賽?？Х人鶐Ыo我們的，不僅僅是香濃的口味;我們要的，是一種感覺，我們會瘋狂地沉浸在那種感覺中。也許那只是街角的一個不起眼的門臉，但是，我們迷戀那兒的空氣、光線、聲音，忘記時間地沉浸在那里，在一群跟自己一樣的人當(dāng)中，也許繼續(xù)一個人，但大家都心照不宣。攤位號：43蘇州順和豐家電科技有限公司隸屬于LayGrand集團(tuán)，由美籍華人Steven Ku于上世紀(jì)80年代在美國洛杉磯創(chuàng)立，歷史悠久，信譽(yù)卓越。在美國、中國大陸、臺灣、香港、泰國等均設(shè)有分公司。涉及：廚房電器、酒類、食品、飲品、陶瓷、木質(zhì)工藝品等多個領(lǐng)域。集團(tuán)專注于研發(fā)專業(yè)精品咖啡機(jī)、咖啡器具、咖啡豆等相關(guān)產(chǎn)品，并致力于咖啡文化的推廣, 在美囯擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及實(shí)驗(yàn)室。官網(wǎng)地址http://www.brewista.cc攤位號：33塔拉蘇 咖啡館關(guān)于塔拉蘇咖啡館歐舍咖啡中國區(qū)生豆經(jīng)銷商/日本Origami濾杯經(jīng)銷商/中國愛樂壓授權(quán)經(jīng)銷商 塔拉蘇致力于分享咖啡,努力的將最新信息以及視野,透過KopiNot-啡物志 微雜志介紹給大家.旗下的Kopi's Sensory Room是個感官與烘焙的融合平臺,我們除了深入咖啡產(chǎn)區(qū),為館內(nèi)采購生豆以及烘焙咖啡之外,也憑借著專業(yè),擔(dān)任起CoE卓越杯國際評審與CT＆I專欄作家等多重角色,并成為臺灣 達(dá)文西咖啡聯(lián)盟一份子.我們經(jīng)常舉辦咖啡分享會,以及專業(yè)課程將知識進(jìn)行推廣.也長期支持免費(fèi)午餐活動,讓偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子,感受到咖啡人的溫暖.關(guān)于Kopi's Sensory Room精品生熟豆批發(fā)這是一個咖啡烘焙與感官的工作室,塔拉蘇所使用的每顆咖啡豆都是在這里一顆顆人工挑選后,接著一鍋鍋投入機(jī)器烘焙出來的.當(dāng)然我們也提供批發(fā)服務(wù)給同行與愛好者,讓大家也能使用高質(zhì)量的咖啡豆. 咖啡生豆的采購上我們也不假手他人,由我們的杯測師親自品鑒挑選,甚至遠(yuǎn)赴咖啡產(chǎn)地與當(dāng)?shù)睾献魃?、咖啡農(nóng)建立合作關(guān)系.除此之外我們也會利用各種設(shè)備與儀器進(jìn)行許多有趣的實(shí)驗(yàn),甚至幫助產(chǎn)地的咖啡農(nóng)品以及其他烘焙師品測咖啡,經(jīng)由我們自己的感官與分析記錄下來,這些心得與成果最終也藉由C3咖啡志、微雜志 KopiNote與、微信公眾號等管道分享給大家.自2016年起,我們很榮幸獲得尋豆師作者 許寶霖老師得認(rèn)可,成為臺灣歐舍咖啡在中國地區(qū)的生豆經(jīng)銷商,負(fù)責(zé)銷售與推廣許老師團(tuán)隊(duì)所尋到得精品咖啡,并參與挑選以及測試得環(huán)節(jié).專業(yè)課程教學(xué)我們經(jīng)常舉辦研討活動以及專業(yè)的杯測、烘焙課程.不同的是,我們在課程設(shè)計(jì)上課貼近于實(shí)用性,并且建立起一套”以感官杯測為基礎(chǔ)”的學(xué)習(xí)體系,藉由這樣的系統(tǒng),進(jìn)而運(yùn)用到萃取以及烘焙的修正與調(diào)整.讓杯測不再是紙上談兵,而是評估與調(diào)整的依據(jù).,課程中將會把國外最新觀念以及經(jīng)年累月的實(shí)作心得進(jìn)行講解.官方微博: 塔拉蘇-懶懶的JANE官方微信： J_110118官方微店： http://weidian.com/userid=253602696攤位號：14上海艾儂萊貿(mào)易有限公司Alt-coffee，實(shí)體店坐落于外白渡橋邊，上海大廈旁，吳淞路30號。光看外表，Alt只是一家不起眼的咖啡小店，但卻是日本“松屋式”手沖咖啡在上海的發(fā)源地，已有十一年的歷史。Alt拒絕使用千篇一律的量產(chǎn)商業(yè)豆，也不售賣卡布奇諾、拿鐵等“花式咖啡”，而是堅(jiān)持烘培與沖泡合一的精品咖啡之道。Alt固執(zhí)的認(rèn)為，“松屋式”手沖方式雖然過程復(fù)雜，沖泡技術(shù)要求高，卻是獲得咖啡極致風(fēng)味的最佳方式。為追索咖啡的本真之味，Alt有著執(zhí)著到近乎變態(tài)的匠心：從選豆、烘培、沖泡，都在小小店內(nèi)手工完成，僅依靠少量的簡單器械，甚至有一些，還是自己組裝的土炮機(jī)。同一支咖啡豆，在Alt經(jīng)驗(yàn)豐富的沖泡師手里，可以根據(jù)客戶的個性需要，呈現(xiàn)出不同傾向的風(fēng)味，或醇厚，或清雅，或桂香，或濃烈。殫盡竭慮而得一味。Alt不媚俗，不喧嘩，只為一杯好的咖啡而存在。攤位號：15Colour Brown咖啡事多12年前，2005年，Colour BrownCoffee創(chuàng)立，當(dāng)年為少數(shù)以自家新鮮咖啡烘焙為基礎(chǔ)的咖啡店，現(xiàn)時為香港最長壽的精品咖啡店?？Х纫恢笔巧鐣埠玫娜粘?，Colour Brown將咖啡與環(huán)境之間的關(guān)系，延伸至人文發(fā)展、文化創(chuàng)意、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等。希望透過文化創(chuàng)意的浸潤帶動咖啡的永續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)時Colour Brown及子品牌「咖啡事多」，除了經(jīng)營咖啡店、咖啡用品零售精品咖啡烘焙、亦透過共享空間的概念，每年舉辦12場與咖啡連線的藝術(shù)展，以及20項(xiàng)以上咖啡產(chǎn)業(yè)活動。Coffee PowerChampionship2013年，Colour Brown天馬行空地建構(gòu)了Coffee Power Championship香港咖啡競賽聯(lián)盟 這個咖啡比賽平臺，有幸一眾本地及海外業(yè)界的友好對我們投放大量的支援，擴(kuò)展比賽在業(yè)界的影響力，串連了海外本地的咖啡文化，導(dǎo)入更多業(yè)界持續(xù)關(guān)注與投入的議題。四年間在香港國際會議展覽中心舉辦超過25場咖啡賽事，750業(yè)界精英參與，超過八萬人次觀賽。我們相信，咖啡是一個讓大家團(tuán)結(jié)的共同語言，好讓我們跟世界舞臺接軌，并擁有無限的可能性，成為永續(xù)循環(huán)反饋的動力，期望凝聚熱愛咖啡的力量，勾勒香港咖啡文化的未來發(fā)展藍(lán)圖。攤位號：37Blooom Coffee House電話: (853) 66650584地址:澳門中區(qū)雀仔園柯高街5號網(wǎng)頁:www.blooomcoffeehouse.com電郵:info@blooomcoffeehouse.comBlooom Coffee HouseBlooom is the Macao local roastery. We roast coffee beans locally to ensure quality and freshness, offering wide range of coffee beans from various origins.We are also the training centre of Specialty Coffee Association (SCA) Coffee Diploma courses.Blooom is a training, roastery and espresso bar all-in-one centre.品咖啡坐落在澳門中區(qū)雀仔園柯高街 5 號的 Blooom，是一個澳門本地的咖啡烘焙所。我們專注本地烘焙，確?？Х榷沟馁|(zhì)量和新鮮度，并提供一個較廣范的咖啡豆來源。Blooom 結(jié)合咖啡培訓(xùn)中心、烘焙及 Espresso bar 于一身?？腿嗽谶@里將會享受到一個全新的咖啡體驗(yàn)，能親身參與到咖啡烘焙、杯測、沖泡以及明白到咖啡豆不同品種的風(fēng)味。為很多對咖啡沒有太多認(rèn)識的人而言，他們不會在其他一般咖啡店找到這樣一個經(jīng)驗(yàn)。我們希望在這里營造一個零售的環(huán)境的同時，又能讓客人可以探索咖啡的世界。攤位號：21Barista HKBarista HK由2013年創(chuàng)業(yè)至今，一直以咖啡教學(xué)為主導(dǎo)，培育學(xué)生成為專業(yè)的咖啡師。Barista HK的導(dǎo)師均考獲歐洲精品咖啡師協(xié)會，美國精品咖啡師協(xié)會，(現(xiàn)在已統(tǒng)一成 精品咖啡協(xié)會)以及英國倫敦城市學(xué)會的專業(yè)認(rèn)可資格。另外，Barista HK定期舉辦咖啡興趣班，國際咖啡師認(rèn)可課程，咖啡座談分享會，希望將咖啡知識推擴(kuò)至普羅大眾。在2014年，Barista HK成立了自家咖啡豆烘焙品牌 – Return Coffee Roastery。Return Coffee的咖啡豆更自設(shè)于網(wǎng)上online store及HKTV mall 出售，亦提供咖啡豆批發(fā)到不同的咖啡店。 在2015年，Barista HK從樓上商店搬至地鋪，更將Return Coffee Roastery 實(shí)體化成為咖啡店 – Return Coffee House，成為香港首間咖啡教室和咖啡店結(jié)合于一身的咖啡概念店。在2016年, Barista HK 更增設(shè)荃灣分店, 方便更多學(xué)生上課．攤位號：20攤位號：44local coffeeLocal Coffee座落于廣東順德。公司擁有強(qiáng)大的意式咖啡研發(fā)能力，并從成立之初就一直致力于為國內(nèi)咖啡館提供超凡的意式咖啡出品服務(wù)。我們擁有自己的從開始營業(yè)到現(xiàn)在一直在盈利的咖啡館，并已經(jīng)在為全國各地眾多咖啡館提供意式咖啡服務(wù)支持和出色的盈利提升方案?？Х瑞^、意式咖啡 獨(dú)特的認(rèn)知從Local Coffee 開始。攤位號：11愉悅咖啡體驗(yàn)盡在Maura Coffee廣州莫拉咖啡有限公司，開端于2013年，本著推廣普及咖啡文化，客戶體驗(yàn)第一的理念，一直努力為客戶提供專業(yè)而細(xì)致的服務(wù)。2014年開始建立咖啡設(shè)備體驗(yàn)為主題的工作室，組織了多次包括精品咖啡品嘗，拉花藝術(shù)，新品測試等不同主題的咖友體驗(yàn)聚會。在這寬敞明亮舒適的Mauracoffee咖啡店，我們會為您提供優(yōu)質(zhì)的各類精品咖啡及飲品，特色正宗意大利Gelato（軟雪糕），手工制作PIZZA及一系列精致簡餐。 在體驗(yàn)中心，我們提供第一手的WPM新品和各種咖啡相關(guān)器具體驗(yàn)服務(wù)。通過建立用戶群，為用戶提供及時答疑服務(wù)，并可以交流使用心得。不定期舉辦新品分享會，新舊會員將可以在分享會進(jìn)行新品體驗(yàn)和咖友交流。我們將繼續(xù)豐富經(jīng)營產(chǎn)品系列，更多品牌咖啡設(shè)備和單品器具將陸續(xù)登場。愉悅咖啡體驗(yàn)，盡在莫拉咖啡，我們的成長及進(jìn)步全靠同行及廣大咖友的支持和信任，在未來，我們將不忘初心，繼續(xù)耕耘，莫拉總有好咖啡，等你們一起來品嘗！攤位號：12江湖沖煮兩位來自廣州的咖啡師-為你帶來味覺的享受攤位號：9——印格咖啡一個充滿活力和專注細(xì)節(jié)的團(tuán)隊(duì)，由一群熱愛咖啡的年輕人組成。我們飛往地球的另一端拜訪咖啡莊園，了解咖啡種植，精心挑選和杯測，進(jìn)口當(dāng)季新鮮生豆，在國內(nèi)新鮮烘焙，希望給所以咖啡愛好者品嘗豆子最佳的風(fēng)味。——攤位號：10通匯家電有限公司通匯家電有限公司成立至今已有十多年歷史。“惠家”是由香港總公司注冊及創(chuàng)立之品牌，營銷中國及亞洲地區(qū)主要城市，銷售創(chuàng)新及高質(zhì)量的家電產(chǎn)品，并在餐飲酒店設(shè)備等專業(yè)渠道享有盛譽(yù)，備受推崇。G.M.P. Industrial Co., Ltd. has been established for more than 10 years. “Welhome” brand was created and registered by the Hong Kong head office. Sales of innovative and high quality electrical appliances cover major cities in China. Its catering equipment for hotels is also well-known and highly respected throughout greater region of China and Asia countries.攤位號：16感味工匠Sensory Artisan 的 Q-grader 咖啡鑒定師團(tuán)采購來自各國咖啡種植區(qū)域和有聲望農(nóng)場的精品咖啡，我們的烘焙師仔細(xì)烘焙出完美咖啡。專門經(jīng)營精品咖啡, 烘焙咖啡, 咖啡豆, 咖啡烘焙機(jī), 咖啡店餐飲服務(wù)及形象設(shè)計(jì)顧問攤位號：17香港咖啡網(wǎng)站-啡竇(fei-dou.coffee)「啡竇」網(wǎng)絡(luò)咖啡媒體，透過網(wǎng)絡(luò)社交媒體廣泛接觸不同階層喜愛咖啡的人士。將影像結(jié)合咖啡，網(wǎng)絡(luò)視頻令世界認(rèn)識香港咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的魅力特質(zhì)。制作香港咖啡地圖及邀約香港咖啡職人訪問，專業(yè)團(tuán)隊(duì)攝制采訪各項(xiàng)咖啡比賽、得獎?wù)邔ＴL及影片示范。沒有地域之分，希望世界各地咖啡愛好者有資料找尋一杯香港好咖啡。- 有機(jī)棉過濾布 -美國制的有機(jī)棉過濾布，每次用完只要用水沖洗，并自然風(fēng)干，平均可使用一年。-咖啡地圖-打開才發(fā)現(xiàn)了細(xì)小地圖里，有許多網(wǎng)上不知道的咖啡店。才知道每一張地圖，都有它的意義。帶著一張藏寶地圖去倫敦、紐約及巴黎，發(fā)掘當(dāng)?shù)乜Х任幕瘜毷伞?img src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/81YJhlQCVs4IynZhT2dKAlLXBHjl57ggzyvVfGEJia6t1hYKP7cx9c15PLePbGUw02yOWdQn1czdyGdQhpnWicng/?" style="width: 40px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;" class="" data-ratio="1.2280701754385965" data-w="57" data-type="png" />攤位號：18關(guān)于Craft Coffee Roaster成立于2013年的精品咖啡館及微型咖啡烘焙公司。我們相信，一杯美味的咖啡，都包含著由種值、采收處理、烘焙到?jīng)_煮，環(huán)環(huán)相扣，專業(yè)細(xì)致的工藝。所以我們致力謹(jǐn)慎杯測挑選當(dāng)季風(fēng)味出眾、干凈細(xì)致的咖啡，透過恰當(dāng)?shù)暮姹罕M量呈現(xiàn)咖啡農(nóng)及其他咖啡業(yè)者以工藝所釀造出的風(fēng)味。科懷·倫納德所獲獎項(xiàng)2015香港愛樂壓大賽－冠軍2015香港杯測師大賽－冠軍及亞軍2016香港杯測師大賽－冠軍2017世界杯測師大賽－冠軍產(chǎn)品資料－咖啡熟豆－手沖咖啡－咖啡生豆（待定）－Third Wave Water - Mineral for the coffee brewing water攤位號：19CREMA廣州克麗瑪餐飲管理有限公司或者CREMA咖啡培訓(xùn)公司產(chǎn)品：CREMA系列認(rèn)證課程，IIAC CHINA 國際品鑒者協(xié)會中國分會，IBS 意大利咖啡師學(xué)校 ，IRS 意大利烘焙學(xué)校CREMA咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)始于2005年，前身為咖啡沙龍培訓(xùn)中心，并保留其主力團(tuán)隊(duì)。分別在北京、廣州、深圳設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)。超過十年的穩(wěn)定發(fā)展，我們已培訓(xùn)學(xué)員近6千人次，成功開店的學(xué)生逾五百家，還有很多學(xué)員在咖啡行業(yè)從事不同領(lǐng)域的工作。我們的學(xué)員遍及全國各地，甚至有來自新加坡、馬來西亞、澳洲、新西蘭、俄羅斯、香港、臺灣等其它國家和地區(qū)的學(xué)生。CREMA咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不斷地加強(qiáng)與外交流和提高自身專業(yè)水平，我們的培訓(xùn)師和學(xué)員在參與國內(nèi)外咖啡師等各種大賽中多次獲得優(yōu)異的成績。攤位號：221Zpresso 用簡單的方式 做不簡單的咖啡東莞市愛康咖啡于 2014 年在東莞設(shè)立，是由一群知名科技業(yè)高層主管投入的專業(yè)咖啡公司致力于以下咖啡相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)與銷售：1Zcoffee咖啡豆烘焙1Z-Cup咖啡膠囊1Zpresso便攜手壓咖啡機(jī)1Zgrinder手搖磨豆機(jī)1Zpresso全自動膠囊咖啡機(jī)旗下產(chǎn)品均由公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控，層層掌握。1Zgrinder手搖磨豆機(jī)介紹1、人機(jī)工程學(xué)2、數(shù)控精加工3、雙軸承設(shè)計(jì)4、均勻度優(yōu)秀5、刀盤隨心換6、機(jī)身更快拆7、全機(jī)可水洗8、配置可延伸1Zpresso便攜手壓咖啡機(jī)介紹1、人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)2、咖啡奶泡隨心做3、機(jī)身更快拆4、全機(jī)可水洗5、最高25Bar萃取壓力6、水杯采用FDA認(rèn)證無酚Tritan材質(zhì)7、可適配咖啡膠囊攤位號：6過濾器廣州品綠貿(mào)易有限公司簡介廣州品綠成立于2012年8月份，是一家專注于高端凈水設(shè)備以及商用廚房的領(lǐng)域的公司。公司為美國愛惠浦凈水器華南大區(qū)總代理，旗下代理美國奧斯汀空氣凈化器、日本星崎制冰機(jī)、吉之美開水器等頂級品牌。作為星巴克咖啡，喜茶，麥當(dāng)勞，奈雪の茶，金逸影城，白云機(jī)場等客戶的戰(zhàn)略合作商，占據(jù)了國內(nèi)高端凈水與商業(yè)廚房的領(lǐng)頭兵地位。公司始終本著“以信為本,以質(zhì)取勝”的宗旨，著眼于市場需求，高瞻遠(yuǎn)矚，憑借多年來辛勤耕耘和守信的經(jīng)營，以及廣大商家和客戶的支持，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任!攤位號：5真豆咖啡從事專業(yè)咖啡行業(yè)已超過30多年，潛心研究歐美、日系咖啡特點(diǎn)，并改良烘焙出適合國內(nèi)使用特性的各類咖啡產(chǎn)品，多年的創(chuàng)新和細(xì)心研發(fā)，真豆咖啡經(jīng)過多年的努力，在中國咖啡市場獲得非常高的評價，過去您或許不經(jīng)意的品嘗過那杯獨(dú)特濃醇咖啡所帶給你的驚喜感覺，這份早已熟悉的咖啡香就叫做~真豆咖啡攤位號：48合肥金島食品有限公司簡介民以食為天，食以安為大。蘊(yùn)蓄著怎樣高度的責(zé)任感和使命感，凝聚著多少殷切的期盼與智慧，食品安全事關(guān)公眾身體健康和生命安全、企業(yè)誠信和行業(yè)發(fā)展、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題。更是金島食品有限公司發(fā)展的至高追求。公司成立于2002年，業(yè)務(wù)正順利健康的由華中市場向全國市場拓展。在2008年被合肥市政府列為招商引資項(xiàng)目，落戶新站區(qū)磨店工業(yè)園，并籌建了2000余平方米的辦公樓及5000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，引進(jìn)了國外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，使公司擁有的“金島”、“SO”、“香來”、“優(yōu)麗克”、“GIC”、“歐莉汀”品牌產(chǎn)品的供應(yīng)與品質(zhì)得到了更有力的保障。優(yōu)異的產(chǎn)品結(jié)合，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的售后服務(wù)是保證客戶長期合作的基石。金島人以為更多客戶提供及時、有效地服務(wù)而快樂和自豪。金島公司注重于產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)管理，人才的儲備，本著求賢求精的原則，打造金島特色化、可持續(xù)化的發(fā)展優(yōu)勢。金島一向有著艱苦奮斗的作風(fēng)，勇于拼搏，積極創(chuàng)業(yè)，為改善人民生活的品質(zhì)，在金島公司黨支部的帶領(lǐng)下堅(jiān)守：誠信務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，高定位的開發(fā)新產(chǎn)品，為我們的每一位客戶得到更多的機(jī)遇與實(shí)惠而共創(chuàng)美好的未來，隨著食品安全的深入，金島人將在食品的大舞臺愈加精彩。攤位號：48關(guān)于隔壁about GeB Coffee始于2014年，聚焦于精品咖啡烘焙，深耕于線上銷售。擁有完善的產(chǎn)品線及成熟穩(wěn)定的烘焙師團(tuán)隊(duì)（超過40支精品咖啡豆，20款掛耳咖啡及冷萃咖啡）擁有900平方SC認(rèn)證專業(yè)烘焙工廠，華南區(qū)首臺智能熟豆CCD色選機(jī)提供優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù)（免費(fèi)咖啡出品指導(dǎo)&免費(fèi)咖啡設(shè)計(jì)服務(wù)）品牌觀 Brand Concept人人都是咖啡師 Every one is Barista烘焙/產(chǎn)品觀 Product Concept烘焙是技術(shù)，更是分享；通過烘焙，把咖啡的風(fēng)味分享給你；通過產(chǎn)品，把想法和理念分享給你；我們替豆子說話，豆子也替我們說話。設(shè)計(jì)觀 Design Concept咖啡類的設(shè)計(jì)魅力在于具有很強(qiáng)的空間感與包容性，可視，有觸感；從生活細(xì)節(jié)，專業(yè)，藝術(shù)的三元視角實(shí)踐和內(nèi)在心情有關(guān)的設(shè)計(jì)。地址：廣州市番禺區(qū)南浦凹凸凹創(chuàng)意園C102【隔壁】電話：020-31134032淘寶：Https://gebcoffee.taobao.com/攤位號：13攤位號：24廣州達(dá)運(yùn)貿(mào)易有限公司主營巴布亞新幾內(nèi)亞好思贏精品咖啡豆，配備專業(yè)烘焙廠和有情調(diào)的咖啡廳WANTOK，歡迎大家光臨品鑒攤位號：39◎ISABELLA, S. A. 公司- 2011年成立于危地馬拉◎BELLA 咖啡館- 2011年成立于危地馬拉首都1區(qū)◎BELLA?璽培國際貿(mào)易（上海）有限公司-2016年初成立于中國上海璽培咖啡專營中美洲危地馬拉精品咖啡生豆。我們致力于國內(nèi)推廣來自危地馬拉各產(chǎn)區(qū)咖啡豆，如：薇薇特南果，阿卡特南果，阿提特蘭等。我們親自深入于危地馬拉產(chǎn)區(qū)各莊園及處理廠挑選生豆并杯測。希望透過我們于產(chǎn)區(qū)的努力和知識，讓更多中國業(yè)內(nèi)及喜好咖啡人士，對危地馬拉咖啡有更多認(rèn)識。當(dāng)我們用心于國內(nèi)推廣之余，居住于產(chǎn)區(qū)的合伙人，更是為了每一批出貨至中國的生豆品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，并長期與產(chǎn)區(qū)各莊園主保持良好互動。我們關(guān)心客戶反饋，為此確?？蛻舳说臐M意更為重要。為了一杯好咖啡，從生豆到杯中物，得一起努力。源于璽玉般的自然本質(zhì)，讓咖啡文化根深蒂固，是我們的責(zé)任！手植農(nóng)產(chǎn)品，粒粒皆辛苦。嚴(yán)選莊園豆，粒粒皆精品。璽培咖啡，您與原產(chǎn)地最近的距離。攤位號：4?讀書多了，容顏?zhàn)匀桓淖?，許多時候，自己可能以為許多看過的書籍都成過眼煙云，不復(fù)記憶，其實(shí)它們?nèi)允菨撛诘模跉赓|(zhì)里、在談吐上、在胸襟的無涯，當(dāng)然也可能顯露在生活和文字中?！?攤位號：71關(guān)于展位剩余少量展位，如有興趣的小伙伴可以聯(lián)系我們電話：20-81363860地址廣州市芳村1850創(chuàng)意園 46棟交通指南廣州南站01從廣州南站總站乘坐312路(坐6站)、309A路(坐6站)到下芳村站1下。往前走約510米到1850創(chuàng)意園。02從廣州南站總站走約190米到地鐵廣州南站B出入口乘坐地鐵二號線(坐8站)到地鐵昌崗站D出入口下，往前走到信和廣場(昌崗中路)站1轉(zhuǎn)乘780路(坐6站)到下芳村站2下。走約30米到1850創(chuàng)意園03乘坐出租車，共行駛16.7公里，費(fèi)用約50元。注意：信息僅供參考，不可作為支付依據(jù)，本費(fèi)用中不含過路費(fèi)和過橋費(fèi)，塞車等因素可能使費(fèi)用顯著增加。 廣州東站01從地鐵廣州東站乘坐地鐵一號線(坐12站)到地鐵芳村站A1出入口下，往前走到芳村站轉(zhuǎn)乘966路(坐1站)、236路(坐1站)、965路(坐1站)、780路(坐1站)到下芳村站1下。02從地鐵廣州東站乘坐地鐵一號線(坐12站)到地鐵芳村站A2出入口下。走約870米(乘坐出租車共行駛0.8公里，費(fèi)用約10元)到1850創(chuàng)意園03乘坐出租車，共行駛14.6公里，費(fèi)用約44元。注意：信息僅供參考，不可作為支付依據(jù)，本費(fèi)用中不含過路費(fèi)和過橋費(fèi)，塞車等因素可能使費(fèi)用顯著增加。 火車站01從廣州火車站走約40米到廣州火車站總站乘坐廣275A路(坐11站)到下芳村站2下。走約30米到1850創(chuàng)意園02從廣州火車站走約10米到地鐵廣州火車站A出入口乘坐地鐵二號線(坐3站)到地鐵公園前站轉(zhuǎn)乘地鐵一號線(坐5站)到地鐵芳村站A1出入口下，往前走到芳村站轉(zhuǎn)乘966路(坐1站)、236路(坐1站)、965路(坐1站)、780路(坐1站)到下芳村站1下。過馬路往右走約110米到1850創(chuàng)意園03乘坐出租車，共行駛7.3公里，費(fèi)用約24元。注意：信息僅供參考，不可作為支付依據(jù)，本費(fèi)用中不含過路費(fèi)和過橋費(fèi)，塞車等因素可能使費(fèi)用顯著增加。 廣州白云國際機(jī)場01從廣州白云國際機(jī)場走約270米到白云機(jī)場B乘車區(qū)乘坐機(jī)場快線5號線(坐3站)到機(jī)場快線海珠廣場站下，走到海珠廣場(僑光西)站1轉(zhuǎn)乘183路(坐6站)到接龍里站下。走約310米到1850創(chuàng)意園02從廣州白云國際機(jī)場往前走約70米到地鐵機(jī)場南站出入口乘坐地鐵三號線北延段(坐9站)到地鐵燕塘站B出入口下，走到燕塘企業(yè)站2轉(zhuǎn)乘236路(坐13站)到下芳村站2下。走約30米到1850創(chuàng)意園03乘坐出租車，共行駛38.3公里，費(fèi)用約117元。注意：信息僅供參考，不可作為支付依據(jù)，本費(fèi)用中不含過路費(fèi)和過橋費(fèi)，塞車等因素可能使費(fèi)用顯著增加。住房指南廣州洛芙特酒店迷你房：約236￥豪華大床房：約319￥電話：020-818070551850創(chuàng)意園內(nèi) 逸米精選酒店(廣州芳村碼頭店)大床房：約231￥電話：020-81575610芳村花地大街長堤路33號 廣州花城商務(wù)公寓標(biāo)準(zhǔn)大床房：約108￥標(biāo)準(zhǔn)雙人房：約148￥電話：020-81680039 芳村花地大道北93-103號花地城廣場 7天優(yōu)品酒店（廣州芳村店）優(yōu)品大床房：約221￥電話：020-81800323芳村大道中271號 芳村地鐵站D出口處30米廣州上運(yùn)膳貿(mào)易有限公司官　網(wǎng)：www.shangyunshan.com地　址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東 200 號 1850 創(chuàng)意園 8 之 1 棟電　話：86-20-81363860傳　真：86-20-81365575E-mail：info@shangyunshan.com